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開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳，把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港；其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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同朋友晚餐嚟Popcorn 食諗唔到食咩就入咗呢間中菜食叫咗三個小菜: 蠔餅，豆腐鍋，荔枝咕嚕肉三個入邊最好食&有驚喜係豆腐鍋用石頭鍋上菜，嚟到熱辣辣好好食 蠔餅正常，要問佢攞辣醬 因為加埋辣醬就一流 唔太辣得來又好惹味荔枝咕嚕肉我覺得正常，炸粉厚左少少，都係鍾意傳統菠蘿咕嚕肉多啲
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莆田經常都會有唔同既季節限定菜式，今期就做緊海蠣節，緊係要試下當時得令既款式啦。鮮貝燴絲瓜每粒貝都飽滿，貝肉鮮甜，甜味滲入哂絲瓜，十分易入口。阿元香草雞上碟之後先發現原來係冷盤，不過反而有驚喜，雞皮唔肥，雞肉有微微既香草幾清新。蒜青炒海蠣海蠣用青蒜同青蒜白一齊炒，炒得香口而且乾身。九層塔香燜海蠣每粒都好大隻，而且充滿肉汁，鮮甜肥美，九層塔既香味令菜式既層次增添唔少。砂鍋黃花魚湯莆田既招牌菜之一就係佢地既黃花魚，魚既鮮味落哂湯入味，而且一啲腥味都無，即使拎黎整魚湯，魚肉仍然細嫩。福建老酒飲完會增加食欲，口感獨特，香味濃郁，飲完過一段時間仍然齒頰留香。
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莆田又有莆田海蠣節啦！❤️ 莆田係新加坡米其林一星餐廳~ 推出的菜式都好好味，將傳統同創意結合得啱啱好，食落好有驚喜！⭐原焗排骨⭐蒸咗一個鐘，排骨軟到一咬就脫骨，肉香十足。嗰啲湯汁又濃郁，撈飯真係一流，食到停唔到口。⭐砂鍋黃花魚湯⭐湯係乳白色，魚肉好嫩，湯飲落甜甜哋，特別暖胃。砂鍋保溫效果好，湯一直熱辣辣，秋冬飲就啱曬！⭐興化炒米粉⭐睇落普通，但食落好有驚喜！米粉幼到好似頭髮絲，口感滑滑哋，配上蝦米、肉絲，味道啱啱好，食完仲想再嚟一碗。⭐莆田海蠣節⭐七種海蠣食法，一次過滿足你！我點咗⭐九層塔香燜海蠣⭐同⭐辣子鮮海蠣⭐。九層塔香燜海蠣香氣撲鼻，海蠣鮮嫩多汁，九層塔同醬汁好夾。辣子鮮海蠣外脆內嫩，微麻微辣，食落好過癮。📍莆田將軍澳唐俊街9號PopCorn 2 1樓F94號舖
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💡地道風味滿足味蕾莆田🥢一直都係好好味中菜廳，今次又到莆田海蠣節，今晚嘅福建菜小聚真係好滿足，每樣菜都各有特色，味道同質素都唔錯！環境舒服，服務態度又好，好適合同朋友一齊嚟食飯傾偈。🦪芥菜燒海蠣 芥菜煮得翠綠爽脆，海蠣鮮甜多汁，兩者配搭埋一齊，口感好豐富！芥菜帶少少苦味，但好清爽，海蠣嘅鮮味完全帶出嚟，好適合鍾意海鮮嘅朋友。😋🍖原汁焗排骨 排骨焗得好入味，肉質軟嫩，原汁原味，帶少少甜味，配飯食一流，每一啖都充滿肉香。🦆閩南姜母鴨 姜母鴨煮得好香，薑味好突出，鴨肉嫩滑，帶少少醋味，好開胃！呢個菜好適合冬天食，暖身又暖胃。鍾意濃味同薑味嘅朋友一定會鍾意！🍲🍖莆田荔枝肉荔枝肉煮得好入味，肉質嫩滑，帶少少甜味，同荔枝嘅清香好夾。呢個菜好有特色，鍾意甜酸口味嘅朋友一定會鍾意！🍲大白菜嫩豆腐例 大白菜同嫩豆腐煮得好滑溜，湯汁清甜，帶少少豆香。呢個菜好清爽，好滋味。
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荔枝肉(咕嚕肉)外脆內軟，酸甜適中，再加上是送的，更值回票價。九里香海蠣(蠔)的海蠣鲜甜九里香惹味，脆漿包住海蠣，亦炸得香脆。當天是3月8日婦女節，餐廳更為每一位女顧客送上鬱甘香汽球，饒有氣氛，再加上可以用優惠價$18(原價$48)叫一款桂花雪耳燉雪梨的糖水，為當晚的女神節劃上完美的句號。
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