莆田 (荷里活廣場)

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酒香竹筒蝦-撲鼻的海味之旅 🍤✨今次我來到鑽石山荷裡活廣場的莆田，真係好期待！餐廳環境輕鬆舒適，讓人一進去就感受到濃濃的福建風情。今次我點了幾樣招牌菜，話不多說，立即入正題！首先是酒香竹筒蝦。當這道菜端上來時，竹筒的外觀就已經吸引了我的目光！竹筒內部的蝦肉鮮紅而晶瑩剔透，還散發出一股淡淡的酒香。輕輕打開竹筒，香氣瞬間撲鼻而來，令人忍不住想立刻品嚐！一口咬下，蝦肉鮮嫩，酒香與蝦味完美融合，真係好正！🥢接下來是福建特色海蠣煎。這款海蠣煎的外皮金黃酥脆，裡面包裹著新鮮的海蠣。每一口咬下去，都能感受到海蠣的鮮甜，配合上香脆的口感，讓人一試成主顧！😋最後是莆田荔枝肉，即係大家熟悉的咕嚕肉。這道菜的肉質軟嫩，外層裹著金黃的麵衣，果然色香味俱全！酸酸甜甜的醬汁，令味蕾瞬間覺醒，吃得心情都好好！🍖🍑總結一下，莆田的這次食評之旅，真係令人難忘！每一道菜都充滿了福建的獨特風味，讓我感受到一種家的溫暖。下次一定要再來試其他美味！🎉