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5天前
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喺Yoho同屋企人睇完戲就去咗莆田食個lunch!依家原來做梗海蠣節，啱哂我！今年個menu CP值好高，有7個唔同菜品，$218就可任選兩款海蠣菜品，包括海蠣煎、九層塔香燜海蠣、辣子鮮海蠣、黑松露海蠣燒豆面、農家海蠣湯、蒜青炒海蠣同芥菜燒海蠣，啱哂一家人食！今次就試下招牌的福建特色海蠣煎，海蠣好多粒，每隻都好飽滿又鮮甜，蛋餅煎得薄身好香脆，點埋辣媽辣醬，味道更昇華！🌟酒香竹筒蝦蝦大隻得黎幾鮮甜，湯頭帶酒香同藥膳味，冬天飲好暖身！🌟 燕皮扁肉湯有8粒細細隻扁肉，一啖一粒，肉質爽口，湯頭加咗紫菜，味道鮮甜又開胃。🌟阿元香草雞賣相不錯！肉質鮮嫩，香草雞好入味，香滷汁有點淡淡酒香！🌟莆田地道燜豆腐豆腐加入咗雞蛋、粉絲、蝦苗、花生同洋蔥，豆腐口感層次豐富，味道恰好，不會太淡或太咸。🌟糖醋大黃魚另一必試招牌菜！炸粉唔會太厚，炸得好香脆，魚肉肉質鮮嫩但不鬆散，糖醋調味適中，酸酸甜甜好惹味！黎梗過年做節，啱哂一家人再黎食！
就去咗莆田食個lunch!
依家原來做梗海蠣節，啱哂我！
今年個menu CP值好高，有7個唔同菜品，
$218就可任選兩款海蠣菜品，包括海蠣煎、九層塔香燜海蠣、辣子鮮海蠣、黑松露海蠣燒豆面、農家海蠣湯、蒜青炒海蠣同芥菜燒海蠣，啱哂一家人食！
今次就試下招牌的福建特色海蠣煎，海蠣好多粒，每隻都好飽滿又鮮甜，蛋餅煎得薄身好香脆，點埋辣媽辣醬，味道更昇華！
🌟酒香竹筒蝦蝦大隻得黎幾鮮甜，湯頭帶酒香同藥膳味，冬天飲好暖身！
🌟 燕皮扁肉湯
有8粒細細隻扁肉，一啖一粒，肉質爽口，湯頭加咗紫菜，味道鮮甜又開胃。
🌟阿元香草雞
賣相不錯！肉質鮮嫩，香草雞好入味，
香滷汁有點淡淡酒香！
🌟莆田地道燜豆腐
豆腐加入咗雞蛋、粉絲、蝦苗、花生同洋蔥，豆腐口感層次豐富，味道恰好，不會太淡或太咸。
🌟糖醋大黃魚
另一必試招牌菜！炸粉唔會太厚，炸得好香脆，魚肉肉質鮮嫩但不鬆散，糖醋調味適中，酸酸甜甜好惹味！
黎梗過年做節，啱哂一家人再黎食！
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