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2023-11-28
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放假帶咗屋企人食鐵板燒餐廳環境好chill🌿位於The One 19樓無論係坐吧檯位置定坐檯都可飽覽到維港海景 好開揚二人餐真係非常豐盛🔸鐵板龍蝦二人餐 $1,380呢個餐每人都有十款菜式，包括沙律、前菜、刺身三款、南非鮑魚、西澳龍蝦、美國牛柳、炒飯、味噌湯、漬物及甜品。當日刺身係三文魚、油甘魚及帆立貝，每款都係厚切，既新鮮又肥美。南非鮑魚口感爽口彈牙，師傅仲特別處理左鮑魚肝煮成鮑魚肝醬，令到鮑魚味道昇華。西澳龍蝦🦞好大隻，肉質彈牙鮮甜，本以為龍蝦殼只係裝飾，點知反開仲有唔少龍蝦肉！美國牛柳🥩烤到5成熟，配埋炸蒜片一齊食勁香濃，牛味好出。炒飯🍚可以揀櫻花或和牛味。我地兩款都各叫左一款！和牛炒飯有好多和牛肉粒，牛味較香。櫻花蝦有香脆口感，對比下較有層次。甜品係抹茶芝士蛋糕🍰有入口即溶嘅口感，芝士濃度剛好。
餐廳環境好chill🌿
位於The One 19樓
無論係坐吧檯位置定坐檯
都可飽覽到維港海景 好開揚
二人餐真係非常豐盛
🔸鐵板龍蝦二人餐 $1,380
呢個餐每人都有十款菜式，包括沙律、前菜、刺身三款、南非鮑魚、西澳龍蝦、美國牛柳、炒飯、味噌湯、漬物及甜品。
當日刺身係三文魚、油甘魚及帆立貝，每款都係厚切，既新鮮又肥美。南非鮑魚口感爽口彈牙，師傅仲特別處理左鮑魚肝煮成鮑魚肝醬，令到鮑魚味道昇華。西澳龍蝦🦞好大隻，肉質彈牙鮮甜，本以為龍蝦殼只係裝飾，點知反開仲有唔少龍蝦肉！美國牛柳🥩烤到5成熟，配埋炸蒜片一齊食勁香濃，牛味好出。炒飯🍚可以揀櫻花或和牛味。我地兩款都各叫左一款！和牛炒飯有好多和牛肉粒，牛味較香。櫻花蝦有香脆口感，對比下較有層次。甜品係抹茶芝士蛋糕🍰有入口即溶嘅口感，芝士濃度剛好。
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