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2024-11-17
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HARA主打西班牙料理，餐廳偏昏暗很有氣氛，店內以大幅畫作和乾花做裝飾擺設，藝術風滿滿。今日點了—🍳Spanish Tortilla with Mentaiko and Crabmeat蛋餅裡面包著滿滿蟹肉與薯泥，上頭放些生菜點綴，份量看上去挺有誠意。帶一點厚度，口感柔軟味道清爽，沾上一點牛油果泥好飽足。🐑New Zealand Baby Lamb Chop羊架看上去很有氣勢。底下是南瓜薯仔與豆子，一旁還有烤蒜。羊架烤得十分酥脆，裡面肉質鮮嫩。南瓜外皮帶點脆度，口感很棒。🐷Iberico Prok Rib Loin Served with Apple Chutney伊比利豬外皮烤的酥脆焦香，裡面帶點粉嫩色澤，看上去好誘人。肉質軟嫩，口感彈牙，肉汁與油脂甘甜，相當美味。和羊架一樣給了許多薯菜，很有飽足感。底下還多了蘋果泥，酸甜口感很爽口。🍮Pan-fried Cheesecake Served with Sea Salt Caramel Sauce不同於常見的芝士蛋糕，外觀上別出心裁。酥皮上淋些焦糖醬，切開後主角芝士蛋糕登場。入口後發現第二個驚喜，蛋糕是溫熱的。酥脆的酥皮配上口感綿密的芝
今日點了—
🍳Spanish Tortilla with Mentaiko and Crabmeat
蛋餅裡面包著滿滿蟹肉與薯泥，上頭放些生菜點綴，份量看上去挺有誠意。帶一點厚度，口感柔軟味道清爽，沾上一點牛油果泥好飽足。
🐑New Zealand Baby Lamb Chop
羊架看上去很有氣勢。底下是南瓜薯仔與豆子，一旁還有烤蒜。羊架烤得十分酥脆，裡面肉質鮮嫩。南瓜外皮帶點脆度，口感很棒。
New Zealand Baby Lamb Chop
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🐷Iberico Prok Rib Loin Served with Apple Chutney
伊比利豬外皮烤的酥脆焦香，裡面帶點粉嫩色澤，看上去好誘人。肉質軟嫩，口感彈牙，肉汁與油脂甘甜，相當美味。和羊架一樣給了許多薯菜，很有飽足感。底下還多了蘋果泥，酸甜口感很爽口。
🍮Pan-fried Cheesecake Served with Sea Salt Caramel Sauce
不同於常見的芝士蛋糕，外觀上別出心裁。酥皮上淋些焦糖醬，切開後主角芝士蛋糕登場。入口後發現第二個驚喜，蛋糕是溫熱的。酥脆的酥皮配上口感綿密的芝士蛋糕內餡，味覺與視覺的雙重衝擊，讓人驚艷。
Pan-fried Cheesecake
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🥂Mock Pink Champagne
橙色的外觀超靚，喝起來很爽口。
總體而言，道道餐點擺盤一流，口味出色，甜點別出心裁很有特色，桌距寬敞坐的舒適，推薦給大家！
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