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2021-10-26
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TGIF 星期五晚和朋友chill out … 選了這間泰式晚餐+ happy hour 好地方。這家餐廳是半開放式，適合晚餐飲酒傾談的好地方。不過有一樣美中不足的是枱與枱之間空間太迫太狹窄，而適逢當晚是星期五, full house … 而且限時，不夠爽快。好在飲品很多選擇，泰式飲品/mocktail / cocktail/ 紅酒/白酒/香檳/烈酒…應有盡有；而食物方面也是種類繁多，menu真的很厚。所以無論泰式餐廳或酒吧，也算專業。泰式柚子沙律這個不錯，材料做到足，除了有柚子外有洋蔥炸椰絲炸蒜花生香葉等，味道酸辣鹹香，魚露及檸檬汁溝得剛好，不太鹹不太酸，加上炸椰絲及蒜片香口，不過辣真的很少；由於我的母親是一個泰國華僑，所以覺得味道不及地道泰菜濃烈，不過對於香港人而言，這個味道是可口的。手打炸蝦餅蝦餅炸至金黃食，外脆，彈牙，有蝦肉，最值得一讚就是蝦餅肉很乾淨，真是沒有蝦腸，處理功夫做得很好，因為有很多餐廳比較馬虎，沒有挑乾淨蝦腸; 如果蝦餅size 可以大少少更好，因為價錢比一般泰式餐廳貴香葉蝦酥魚這個味道比較鹹及甜，感覺比較單調，因為太多魚鬆還要炸，有點吃不消，建議五人以上吃比較
泰式柚子沙律
這個不錯，材料做到足，除了有柚子外有洋蔥炸椰絲炸蒜花生香葉等，味道酸辣鹹香，魚露及檸檬汁溝得剛好，不太鹹不太酸，加上炸椰絲及蒜片香口，不過辣真的很少；由於我的母親是一個泰國華僑，所以覺得味道不及地道泰菜濃烈，不過對於香港人而言，這個味道是可口的。
泰式柚子沙律
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手打炸蝦餅
蝦餅炸至金黃食，外脆，彈牙，有蝦肉，最值得一讚就是蝦餅肉很乾淨，真是沒有蝦腸，處理功夫做得很好，因為有很多餐廳比較馬虎，沒有挑乾淨蝦腸; 如果蝦餅size 可以大少少更好，因為價錢比一般泰式餐廳貴
炸蝦餅
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香葉蝦酥魚
這個味道比較鹹及甜，感覺比較單調，因為太多魚鬆還要炸，有點吃不消，建議五人以上吃比較好
泰式炒金邊粉
比較普通，欠一點青檸汁，味道偏淡
不過我還有興趣再來試其他菜式
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