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2021-12-13
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尖沙咀一向人多車多，想不到在鬧市中竟然有一個被綠樹包圍的小綠洲，瞬間有去了度假的感覺餐廳分了戶外和室內用餐區。店員非常親切友善，天氣涼快，也盡量為我們安排到舒適的戶外位。戶外區被海防道一帶的綠樹包圍，還掛有一串串的燈飾，非常有格調。.串燒沙嗲雞 + 豬 ($38 +$38)吃得出是即叫即燒的串燒，外層燒得香脆，還有微微的炭燒味，內裡的肉質卻不會太乾。沙嗲醬的花生味香濃，還有粒粒花生，肉串本身已搽了微甜的醬汁來燒，不用蘸醬吃已很惹味。.香葉肉碎炒豆腐 ($98) 香葉炒肉碎就吃得多，加了豆腐的卻是第一次見，有點新鮮感。肉碎和豆角炒得非常惹味，粒粒分明又掛滿醬汁，再配上嫩滑的玉子豆腐，味道一流。.冬蔭公大頭蝦湯 (3-4人) ($158)湯底味道正宗，酸中帶辣，非常開胃。湯料豐富，有大頭蝦和不少的菇，還加入了泰式香料，令味道更有層次。.泰式濕炒河 ($108)一看就知很足料，牛柳條嫩滑，雜菜種類多，色彩繽紛的賣相很吸引。最喜歡配料多的粉麵，不怕吃到尾只剩下淨粉麵。.芒果糯米飯 ($68)泰式甜品中的經典。很欣賞店家的創意，把糯米飯團做成心形，連用來分享甜品的小匙也是心型的，令整件甜品看起來
餐廳分了戶外和室內用餐區。店員非常親切友善，天氣涼快，也盡量為我們安排到舒適的戶外位。戶外區被海防道一帶的綠樹包圍，還掛有一串串的燈飾，非常有格調。.
串燒沙嗲雞 + 豬
$76
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串燒沙嗲雞 + 豬 ($38 +$38)
吃得出是即叫即燒的串燒，外層燒得香脆，還有微微的炭燒味，內裡的肉質卻不會太乾。沙嗲醬的花生味香濃，還有粒粒花生，肉串本身已搽了微甜的醬汁來燒，不用蘸醬吃已很惹味。
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香葉肉碎炒豆腐
$98
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香葉肉碎炒豆腐 ($98)
香葉炒肉碎就吃得多，加了豆腐的卻是第一次見，有點新鮮感。肉碎和豆角炒得非常惹味，粒粒分明又掛滿醬汁，再配上嫩滑的玉子豆腐，味道一流。
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冬蔭公大頭蝦湯
$158
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冬蔭公大頭蝦湯
$158
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冬蔭公大頭蝦湯 (3-4人) ($158)
湯底味道正宗，酸中帶辣，非常開胃。湯料豐富，有大頭蝦和不少的菇，還加入了泰式香料，令味道更有層次。
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泰式濕炒河
$108
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泰式濕炒河 ($108)
一看就知很足料，牛柳條嫩滑，雜菜種類多，色彩繽紛的賣相很吸引。最喜歡配料多的粉麵，不怕吃到尾只剩下淨粉麵。
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芒果糯米飯
$68
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芒果糯米飯 ($68)
泰式甜品中的經典。很欣賞店家的創意，把糯米飯團做成心形，連用來分享甜品的小匙也是心型的，令整件甜品看起來更精緻適合order來跟另一半或閨蜜來慶祝重要日子。 芒果鮮甜，暖暖的糯米飯口感軟糯，不知是否用了椰子水來煲飯，不用蘸椰漿也吃到淡淡的椰子味，吃得出廚師的心思。
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White Temple
$108
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White Temple ($108)
店員推薦的雞尾酒，由益力多、橙汁、桃和Triple Sec酒調製而成，酸中帶甜，酒精味不會太重，容易入口。冰塊是玫瑰花形，賣相精緻。藍色的冰溶了之後還會為飲品帶來漸變色
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Blue Butterfly
$88
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Blue Butterfly ($88)
藍色是來自天然的蝶豆花，這款雞尾酒由Gin和益力多調製而成，杯底還墊有奇異果，整體味道不會太甜，感覺很清新
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最後也想讚一下餐廳的員工，親切友善。為鄰座慶生的客人捧上蛋糕時充滿笑容，也樂於協助拍照。另外，我們不小心打翻了拌碟的醬汁在地上，它們的反應仍非常有禮。除了食物有質素，這裡的員工也很專業，是一間適合慶祝重要節日，也吃得舒適的餐廳
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