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2024-07-20
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新泰呢間泰國向來好出名，食過返尋味，今次一於再黎試吓串燒沙嗲（3串牛、3串雞）雞肉嫩滑，用左雞脾肉燒；而牛肉新鮮，亦唔會燒得太熟太韌，甚至可以唔洗蘸沙嗲汁，都食得出鮮味！豆腐酥沙律豆腐酥嘅煮法，就係豆腐整碎，然後拎去炸，變成一顆顆脆粒，口感幾新奇，而上面放左好多不同水果（如藍莓、蘋果）、腰果，酸酸甜甜幾開胃！泰式燒春雞配香茅黃飯個人認為係鎮店之寶, 原隻燒春雞直接上檯, 雞皮燒到金黃色, 雞肉燒得好入味好juicy!一切開, 入面鋪滿大量黃飯, 每口飯都充滿啖啖既油香&薑味, 米飯粒粒分明嫌太油既話, 可以食返旁邊既沙律菜中和下口腔既飽膩感~馬拉盞炒通菜通菜新鮮爽脆, 再放入馬拉版蝦醬一齊炒, 味道香口惹味!芒果雪糕配糯米飯底層放上熱辣辣既糯米飯, 上面放上冰凍既椰子雪糕&粒粒芒果肉, 再將椰青肉刮出來做成一道甜品有冰火二重奏既享受! 感覺幾得意, 同時亦唔會覺得太甜!椰青冰凍既椰青水, 飲落好清甜, 係呢個炎炎夏日下, 尤其解渴!
串燒沙嗲（3串牛、3串雞）
雞肉嫩滑，用左雞脾肉燒；而牛肉新鮮，亦唔會燒得太熟太韌，甚至可以唔洗蘸沙嗲汁，都食得出鮮味！
豆腐酥沙律
豆腐酥嘅煮法，就係豆腐整碎，然後拎去炸，變成一顆顆脆粒，口感幾新奇，而上面放左好多不同水果（如藍莓、蘋果）、腰果，酸酸甜甜幾開胃！
泰式燒春雞配香茅黃飯
個人認為係鎮店之寶, 原隻燒春雞直接上檯, 雞皮燒到金黃色, 雞肉燒得好入味好juicy!
一切開, 入面鋪滿大量黃飯, 每口飯都充滿啖啖既油香&薑味, 米飯粒粒分明
嫌太油既話, 可以食返旁邊既沙律菜中和下口腔既飽膩感~
馬拉盞炒通菜
通菜新鮮爽脆, 再放入馬拉版蝦醬一齊炒, 味道香口惹味!
芒果雪糕配糯米飯
底層放上熱辣辣既糯米飯, 上面放上冰凍既椰子雪糕&粒粒芒果肉, 再將椰青肉刮出來做成一道甜品
有冰火二重奏既享受! 感覺幾得意, 同時亦唔會覺得太甜!
椰青
冰凍既椰青水, 飲落好清甜, 係呢個炎炎夏日下, 尤其解渴!
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