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2025-02-25
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同男朋友預祝情人節佢帶左我去食fine dining🥰我地去左 A lux 餐廳入口有少少隱蔽餐廳環境優雅氣氛輕鬆重點係侍應超親切！細心地為我地介紹菜單👍我地揀左weekend brunch set有冷熱頭盤、意粉、主菜同甜品冷頭盤仲可以無限任添！不過其實食咁晒咁多道菜都一定夠飽🤭先上麵包拼盤個sour dough 好好食！外脆內軟一啲都唔死實完全改變左我喺坊間成日食sour dough 都係到硬到爆嘅觀感！好好味！冷頭盤共有六款每款都係bite size剛好開胃我最喜歡Caesar salad佢個presentation好搞笑羅馬生菜爽口又甜Smoked salmon with caviar矜貴美味熱頭盤就無得再添有脆蟹肉球、田螺薯蓉同西班牙欖油蒜片蝦意粉我地揀左招牌嘅意大利紅蝦意粉同四川花椒蟹肉蕃茄意粉意大利紅蝦意粉用左紅蝦膏蝦頭等去熬製自是鮮香無比自家製fettucine都係一亮點⭐️口感彈牙非常掛汁絕無浪費紅蝦精華四川花椒蟹肉蕃茄意粉麻而不太辣而且聞到好香花椒味相當有驚喜USDA ribeye 侍應推薦嘅Medium raw 廚師處理得相當好牛扒粉嫩入口有微焦香但仍保持軟嫩Lam
佢帶左我去食fine dining🥰
我地去左 A lux
餐廳入口有少少隱蔽
餐廳環境優雅
氣氛輕鬆
重點係侍應超親切！
細心地為我地介紹菜單👍
我地揀左weekend brunch set
有冷熱頭盤、意粉、主菜同甜品
冷頭盤仲可以無限任添！
不過其實食咁晒咁多道菜都一定夠飽🤭
先上麵包拼盤
個sour dough 好好食！
外脆內軟
一啲都唔死實
完全改變左我喺坊間成日食sour dough 都係到硬到爆嘅觀感！
好好味！
冷頭盤共有六款
每款都係bite size
剛好開胃
我最喜歡Caesar salad
佢個presentation好搞笑
羅馬生菜爽口又甜
Smoked salmon with caviar
矜貴美味
熱頭盤就無得再添
有脆蟹肉球、田螺薯蓉同西班牙欖油蒜片蝦
意粉我地揀左招牌嘅意大利紅蝦意粉
同四川花椒蟹肉蕃茄意粉
意大利紅蝦意粉用左紅蝦膏蝦頭等去熬製
自是鮮香無比
自家製fettucine都係一亮點⭐️
口感彈牙
非常掛汁
絕無浪費紅蝦精華
四川花椒蟹肉蕃茄意粉
麻而不太辣
而且聞到好香花椒味
相當有驚喜
USDA ribeye
侍應推薦嘅Medium raw
廚師處理得相當好
牛扒粉嫩
入口有微焦香但仍保持軟嫩
Lamb two way
香煎羊肉比牛扒更淋滑
獨特嘅羊香令人陶醉
免治羊肉充滿印式香料味
蘸上泡沫狀芥末一流🥰
甜品我地揀左cheese platter
三款芝士軟硬度，鹹香度各有不同
配上咖啡令層次風味更豐富
為我地嘅情人節午餐留下餘韻
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