TERA (寶發大廈)

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今次去咗佐敦食梳乎厘，聽聞由法國藍廚師主理，所以相約朋友去試試。煙三文魚牛油果窩夫窩夫烘得外脆內軟，配有煙三文魚、牛油果同埋沙律菜，牛油果同沙律菜非常新鮮，可以先開開味蕾。黑松露大啡菇扁意粉 意粉十分掛汁，醬汁好creamy，入口順滑，大啡菇切成條狀，方便食用，每一啖都充滿黑松露香氣。法式焦糖燉蛋梳乎厘梳乎厘充滿空氣感，蛋香滿滿，面層有一片薄薄嘅脆焦糖，令口感層次更豐富。洋甘菊花果茶洋甘菊味道清甜，解膩一流。