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2024-06-24
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餐廳：Odelice! (沙田)地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖Odelice! 模仿咗法國巴黎大街小巷上酒館嘅裝修同佈置🇫🇷，當你行入餐廳就仿如置身喺當地嘅法國餐廳咁🍽️，可以比你品嚐到一道又一道法式Fusion菜呢間法式連鎖餐廳唔經唔覺喺香港開到第5間分店，沙田新城市廣場呢間分店就開咗7-8個月，由法國同西班牙廚師巧妙咁將多國風味融入傳統法國菜當中👩🏼🍳，比你喺正宗法式料理當中細味到一絲絲夠創新又有創意嘅特色✨餐廳依家lunch time時間做緊午市套餐，有齊頭盤、主菜同飲品最平都喺$85，仲有得用優惠價追加前菜/小食、酒類同甜品。頭盤叫咗個是日餐湯——法式青瓜湯同牛油果凱撒沙律🥗，另外亦可以選擇揀炸黑松露蘑菇球或者吞拿魚他他✝️紅酒燉牛面頰意粉 $135比到我驚喜嘅意粉🎉，除咗無我平時食開嘅咁濃味之外，醬汁嘅調配仲充分帶出咗紅酒嘅香氣同蔬菜嘅甜度，加上陣陣牛肉香，整體味道層次balance得幾好👍，食完唔會有好油膩嘅感覺，最重要牛面頰肉夠晒軟腍，帶有重重骨膠原，確實值得一試😎✝️盲槽魚海鮮鍋 $145用咗海鮮濃湯汁煮香盲槽魚、黑青口、蜆同燒薯粒，盲槽魚一啲都
地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖
Odelice! 模仿咗法國巴黎大街小巷上酒館嘅裝修同佈置🇫🇷，當你行入餐廳就仿如置身喺當地嘅法國餐廳咁🍽️，可以比你品嚐到一道又一道法式Fusion菜
呢間法式連鎖餐廳唔經唔覺喺香港開到第5間分店，沙田新城市廣場呢間分店就開咗7-8個月，由法國同西班牙廚師巧妙咁將多國風味融入傳統法國菜當中👩🏼🍳，比你喺正宗法式料理當中細味到一絲絲夠創新又有創意嘅特色✨
餐廳依家lunch time時間做緊午市套餐，有齊頭盤、主菜同飲品最平都喺$85，仲有得用優惠價追加前菜/小食、酒類同甜品。
頭盤叫咗個是日餐湯——法式青瓜湯同牛油果凱撒沙律🥗，另外亦可以選擇揀炸黑松露蘑菇球或者吞拿魚他他
✝️紅酒燉牛面頰意粉 $135
比到我驚喜嘅意粉🎉，除咗無我平時食開嘅咁濃味之外，醬汁嘅調配仲充分帶出咗紅酒嘅香氣同蔬菜嘅甜度，加上陣陣牛肉香，
整體味道層次balance得幾好👍，食完唔會有好油膩嘅感覺，最重要牛面頰肉夠晒軟腍，帶有重重骨膠原，確實值得一試😎
✝️盲槽魚海鮮鍋 $145
用咗海鮮濃湯汁煮香盲槽魚、黑青口、蜆同燒薯粒，盲槽魚一啲都唔腥，
用刀叉切出一片片嘅嫩滑魚肉🍴，吸收埋濃湯嘅精華令鮮味更加突出⬆️
加錢追加咗個法國Charolais生牛肉他他($95)同甜品焦糖餅乾口味芝士蛋糕($48)，無諗過前者嘅份量會咁大份，三塊多士絕對唔夠，
蓉狀帶粒嘅牛肉他他加咗辟腥嘅檸檬汁同法式香草🌿，味道鮮美非常易入口；
帶有少少燶面嘅芝士蛋糕，
切開微微鬆脆嘅外層見到芝士漿湧流出嚟，雖然唔喺好覺焦糖餅乾香味，但濃而不膩嘅芝士香已經夠晒令人回味🧀
飲品叫咗杯Latte(+$15)同Cappuccino(+$15)，佢哋用自己Houseblend嘅咖啡豆，打磨出一杯又一杯醇香咖啡☕️
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