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2023-02-25
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⛩️路經廣華街見到一間非常吸睛, 門口裝潢勁似日式地道拉麵小店,於門外已見到裏面裝修, 係全木系嘅吧檯座位設計及開放式廚房🎶店內播放著日本輕柔嘅 Pop song, 有如置身於日本嘅麵店內🥰👑人氣之選✨慢煮安格斯牛小排龍蝦湯沾麵 $138🦞龍蝦湯及沾麵分開兩碗上盛盤上放有張小卡, 卡上印有 ”停、望、選“ , 介紹最佳享用沾麵嘅三部曲, 非常窩心💕🥣湯底選用秘製蝦油加兩款鮮蝦熬近9小時🥩牛小排肉質入口軟滑, 勁有牛味, 龍蝦湯底偏濃及重蝦味, 掛滿湯汁嘅沾麵勁有嚼口感, 非常滋味😋💫Topping 追加款式選擇多我哋加咗 木耳 $10/碟⚜️燒牛肩胛拉麵 $981️⃣可選配：龍蝦湯、雞白湯或香蔥醬油湯2️⃣揀選咗湯底後, 可再揀配拉麵或沾麵底👯我哋揀選咗 “雞白湯“🐔選用日本薩摩雞經20小時熬製而成, 雞肉湯味濃郁撲鼻🥩牛肩胛肉質軟淋, 肉味濃厚🍜拉麵粗身麵質彈牙, 足料嘅配菜有紫菜、竹荀、大蔥及木耳味覺及口感層次豐富👍♨️廚師推介🔆沖繩苦瓜餃子 （4枚）$48🔆沖繩青芥末餃子（4枚）&48係麵店自家製嘅特色餃子, 皮薄餡料豐富, 外皮煎得好香脆👍💫青芥末餃子, 豬肉餡料夾雜住 Wasabi 嘅味
於門外已見到裏面裝修, 係全木系嘅吧檯座位設計及開放式廚房
🎶店內播放著日本輕柔嘅 Pop song, 有如置身於日本嘅麵店內🥰
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👑人氣之選
✨慢煮安格斯牛小排龍蝦湯沾麵 $138
🦞龍蝦湯及沾麵分開兩碗上
盛盤上放有張小卡, 卡上印有 ”停、望、選“ , 介紹最佳享用沾麵嘅三部曲, 非常窩心💕
🥣湯底選用秘製蝦油加兩款鮮蝦熬近9小時
🥩牛小排肉質入口軟滑, 勁有牛味, 龍蝦湯底偏濃及重蝦味, 掛滿湯汁嘅沾麵勁有嚼口感, 非常滋味😋
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💫Topping 追加款式選擇多
我哋加咗 木耳 $10/碟
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⚜️燒牛肩胛拉麵 $98
1️⃣可選配：龍蝦湯、雞白湯或香蔥醬油湯
2️⃣揀選咗湯底後, 可再揀配拉麵或沾麵底
👯我哋揀選咗 “雞白湯“
🐔選用日本薩摩雞經20小時熬製而成, 雞肉湯味濃郁撲鼻
🥩牛肩胛肉質軟淋, 肉味濃厚
🍜拉麵粗身麵質彈牙, 足料嘅配菜有紫菜、竹荀、大蔥及木耳
味覺及口感層次豐富👍
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♨️廚師推介
🔆沖繩苦瓜餃子 （4枚）$48
🔆沖繩青芥末餃子（4枚）&48
係麵店自家製嘅特色餃子, 皮薄餡料豐富, 外皮煎得好香脆👍
💫青芥末餃子, 豬肉餡料夾雜住 Wasabi 嘅味道,食落有少少攻鼻, 好爽, 好滋味😋
💫苦瓜餃子, 苦瓜唔苦仲味帶甘甜, 好有特色😋
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