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2024-04-18
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有好一段日子都冇食燒肉，心思思，嚟到沙田新城市廣場的Yakiniku Kakura，這裏的燒肉選擇很多，而且非常高質，想食燒肉的朋友不能錯過✨這裏不能不推介的是「大判燒！黑毛和牛西冷」，油脂分布非常漂亮，放在烤盤上燒的時間不用太長，搭配日本無菌蛋，沾在一起食用，非常香滑，脂香十足，入口即化🤤另外，亦都點了：特上牛胸腹肉，牛板腱肉，腹前小排💗全部質素非常高，肉香籠罩整個口腔，牛肉油脂香氣非常出，非常幸福的感覺🫶🏻雞胸柳肉質紮實，烤香後味道更出✨海鮮拼盤非常抵食，$178 有三隻海老，六件魷魚 & 帶子，都非常新鮮甜美👍🏻之後仲叫左辣牛肉湯，湯底醇厚，辣味十足😆牛肉切成薄片，熱湯將其煮熟，使其保持了肉質的鮮嫩✨辣椒和香料的加入增添了辣味和香氣，令到味蕾興奮🤤飲品揀咗青蘋果同白桃梳打，食燒肉時的最佳朋友，冰冰涼涼，生津解渴👍🏻最後送上杏仁豆腐同雪糕糯米糍為這餐燒肉畫上完美的句號🫶🏻
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另外，亦都點了：特上牛胸腹肉，牛板腱肉，腹前小排💗全部質素非常高，肉香籠罩整個口腔，牛肉油脂香氣非常出，非常幸福的感覺🫶🏻
雞胸柳肉質紮實，烤香後味道更出✨
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海鮮拼盤非常抵食，$178 有三隻海老，六件魷魚 & 帶子，都非常新鮮甜美👍🏻
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之後仲叫左辣牛肉湯，湯底醇厚，辣味十足😆牛肉切成薄片，熱湯將其煮熟，使其保持了肉質的鮮嫩✨辣椒和香料的加入增添了辣味和香氣，令到味蕾興奮🤤
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飲品揀咗青蘋果同白桃梳打，食燒肉時的最佳朋友，冰冰涼涼，生津解渴👍🏻
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最後送上杏仁豆腐同雪糕糯米糍為這餐燒肉畫上完美的句號🫶🏻
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