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2025-03-23
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🙋🏻♂️餓底探員去咗沙田調查呢間泰國菜，餐廳係泰國過江龍，主打泰式船麵同經典家常菜，將菜式古法精做，旨在讓更多人認識泰國傳統文化，其總店為曼谷米芝蓮推介食府，香港兩間分店亦榮獲TripAdvisor 2024 Travelers’ Choice，相當厲害👍🏻🦐泰式生蝦 $148🙋🏻♂️表示生蝦刺身新鮮，肉質爽口，每隻配上蒜片同苦瓜，生蝦蘸上酸辣醬汁，食落更加突顯鮮味，味道正宗，非常推介👍🏻🥥椰子雞湯 $128🙋🏻♂️表示奶白色椰子湯配上雞肉，草菇，香茅等湯料，湯頭味道鮮甜，椰香味濃郁，雞肉嫩滑，吸收咗椰子湯汁，食落更加鮮甜香滑🐖燒豬頸肉配青木瓜沙律 $128 🙋🏻♂️表示豬頸肉超大塊，燒到焦香，肉質爽滑脂香，點埋個醬汁更惹味，配上青木瓜沙律，爽脆口感食落好清新🦀黃咖喱軟殼蟹 $198🙋🏻♂️表示軟殼蟹炸到金黃，口感外脆内嫩，咬落咔咔聲超酥脆，味道鮮香。黃咖喱味道香濃，加咗蛋一齊煮，食落有粒粒碎蛋，顆粒口感特別，充滿地道風味，必食推介😍🥩泰式牛肉船麵 $138🙋🏻♂️表示船麵有牛肉片，滷水牛腱，泰式手打牛丸，香脆炸豬皮等配料，船湯以大量牛骨，豬骨熬製成，味道香濃，麵底用上滑順嘅金邊粉，吸
泰式生蝦
$148
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🦐泰式生蝦 $148
🙋🏻♂️表示生蝦刺身新鮮，肉質爽口，每隻配上蒜片同苦瓜，生蝦蘸上酸辣醬汁，食落更加突顯鮮味，味道正宗，非常推介👍🏻
椰子雞湯
$128
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🥥椰子雞湯 $128
🙋🏻♂️表示奶白色椰子湯配上雞肉，草菇，香茅等湯料，湯頭味道鮮甜，椰香味濃郁，雞肉嫩滑，吸收咗椰子湯汁，食落更加鮮甜香滑
燒豬頸肉配青木瓜沙律
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🐖燒豬頸肉配青木瓜沙律 $128
🙋🏻♂️表示豬頸肉超大塊，燒到焦香，肉質爽滑脂香，點埋個醬汁更惹味，配上青木瓜沙律，爽脆口感食落好清新
黃咖喱軟殼蟹
$198
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🦀黃咖喱軟殼蟹 $198
🙋🏻♂️表示軟殼蟹炸到金黃，口感外脆内嫩，咬落咔咔聲超酥脆，味道鮮香。黃咖喱味道香濃，加咗蛋一齊煮，食落有粒粒碎蛋，顆粒口感特別，充滿地道風味，必食推介😍
泰式牛肉船麵
$138
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🥩泰式牛肉船麵 $138
🙋🏻♂️表示船麵有牛肉片，滷水牛腱，泰式手打牛丸，香脆炸豬皮等配料，船湯以大量牛骨，豬骨熬製成，味道香濃，麵底用上滑順嘅金邊粉，吸收咗船湯汁，非常惹味👍🏻
芒果糯米飯伴椰奶
$88
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🥭芒果糯米飯伴椰奶 $88
🙋🏻♂️表示芒果糯米飯絕對係泰式甜品嘅經典，香軟嘅糯米飯加上鮮甜芒果，再淋上香滑嘅椰奶，完美嘅組合😍
香茅蜜桃茶｜泰式奶茶
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🍑香茅蜜桃茶 $42
🙋🏻♂️表示泰式奶茶茶味濃郁香甜，口感香滑，蜜桃茶加咗香茅，味道清新甜蜜
📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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