Nara Thai Cuisine (新城市廣場一期)

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這間位於沙田新城市廣場的【Nara Thai Cuisine】，是泰國過江龍及米芝蓮推介的泰國菜，晚市主打多款特色泰式小食、咖哩及泰式船麵等，食物擺盤精緻，打卡一流。大蝦柚子沙拉酸甜開胃的柚子，配上爽彈蝦仁，十分開胃。海鮮冬蔭功湯鮮甜的大蝦、帶子、青口及魷魚，加上泰式香料，冬陰功湯酸辣惹味又足料。黃咖喱軟殼蟹軟殼蟹炸至金黃香脆，黃咖喱微微辣香及陣陣椰香。燒豬頸肉豬頸肉燒至焦香，配上蔬菜及特製醬汁，十分爽口。牛肉船麵船麵超級大碗，牛肉、牛丸、牛筋、牛柏葉及牛𦟌舖滿表面，足2人分享，而且湯底濃郁。芒果糯米飯熱辣辣又煙韌的糯米飯淋上椰汁更香更軟糯，芒果香甜。鮮芒果沙冰&香茅蜜桃茶前者芒果味突出，後者比較清新。

久仰Nara Thai大名，係泰國獲得米其林推薦，但上次泰國之旅錯過咗無機會拜訪，今次同朋友係沙田覓食就一定要book位試下。坐低後先點返杯泰式飲品，青檸梳打同泰式奶茶都唔錯呢～邊飲邊食蝦片好爽！見到生蝦刺身做緊優惠，2位客人用餐作任何堂食消費以$1就可以換到一客呢。生蝦鮮甜彈牙，配埋生蒜同蘸汁好酸爽。海鮮冬蔭功湯冬蔭功湯頭酸辣味好平衡，內裡海鮮量都好多，有大蝦、帶子、青口等，2-3人分享都可以呢！黃咖喱軟殼蟹最期待嘅一道菜，軟殼蟹炸到好香脆，食落啖啖肉十分滿足。黃咖喱甜中帶奶香，蘸上好多咖喱咁食就最爽。燒豬頸肉份量都幾大仲配上青木瓜沙律平衡肉膩感。薄片嘅豬頸肉食到肉嘅脂香及爽彈嘅口感，邊位嘅炙燒香氣特別吸引我。牛肉船麵喜歡牛肉嘅我地點咗牛肉船麵試下，好大一碗嘅船麵，麵條吸晒湯汁，配料有齊牛肉片、滷水牛腱、牛筋、泰國手打牛肉丸，超級豐富。芒果糯米飯甜品當然要來一客糯米飯，芒果唔會死甜味，甜中帶微酸，糯米飯軟糯適中，倒上椰汁就甜度剛剛好。

放工走到沙田和中學同學聚聚，大家夾好想食泰菜，她就提議去她食開的Nara Thai。晚市真係非常旺場，幾乎坐滿了人。好彩佢有預先訂枱!!這裏餐牌選擇十分豐富，幾乎想得出的都有，真係花多眼亂。不過朋友有晒心水，我就交俾佢發板。點了成枱餸，唔知以為我地餓了一星期。飲品先來，椰子沙冰和芒果沙冰都十分濃郁，大大杯夠晒冰凍，解辣剛好。海鮮冬陰功湯是朋友必點的，入面很足料，虎蝦爽口彈牙，魷魚、青口、帶子、鱸魚柳，酸酸辣辣又鮮味十足，好醒神開胃。生蝦刺身肥美又爽口，泰式生蝦汁才是精髓，一定要點！黃咖喱軟殼蟹，咖喱食落去杰身的好香，又甜甜地。軟殼蟹炸得香口又脆，點咖喱汁真係邪惡。其實可以加薄餅再點咖喱，但因為我地已經點左好多野食，所以唯有留個Quota俾下次。燒豬頸肉肥美又爽脆，大大塊食落好有口感，配泰式木瓜沙律多了份清新，又可以包生菜食，無咁單調。牛肉船麵，這個湯底真的不得了，看得出的濃郁，帶點微辣，料又多，大大碗一下子就被我地清晒。每一條麵都吸晒啲湯，完全還原到泰式風味。最後食埋個香甜的芒果糯米飯就收手了。呢餐好滿意，食物質素好高，開頭以為連鎖應該都係普普通通，但今次好有驚喜，好好食!!!

人均$300起｜沙田/尖沙嘴｜泰國菜｜Nara Thai Cuisine泰國米其林過江龍七選必試料理泰國米其林Nara來到香港啦！趁著人流小一點的時候偷偷吃上了這裡的七道必點名菜價格不貴而且巨巨巨好吃的說先來炫上必吃的生蝦刺身沾上泰式酸辣汁辣椒和蒜頭都突出了整盤新鮮的生蝦好甜齁海鮮冬蔭功湯也是回本之選！酸酸辣辣的冬陰功好開胃的裡面的料也好多已掰殼的大蝦青口和魚肉都好讚大推這一份黃咖喱軟殼蟹咖哩好濃稠吃起來還帶點椰奶香配上軟殼蟹也太誘人了吧燒豬頸肉這個combo超划算的！除了一整個巴掌的烤豬頸肉外還加上了青木瓜沙拉不得不說烤豬頸肉口感和香味都是一流的主食我們選了炒金邊粉你們看上面黃色方格的煎蛋配上現炒的金邊粉快要把持不住啦Nara一定要點上芒果糯米飯芒果超甜的說配上椰漿好感動的說！一口糯米一口芒果這滋味誰懂呀最後再來炫上他們家的杏仁泰國奶茶杏仁忌廉的一坨好邪惡喔可是奶茶神環原了泰國在地風味大推爆火的Nara你們又覺得怎樣呢？感謝在地人帶路下次還來！——————為食分界線——————📍 Nara Thai Cuisine地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期5樓507號舖人均消費：

好少黎沙田，下晝黎到都係亂入，我見到下午茶係六字頭就入左黎呢間泰國野。門面同裝修都幾靚，暗暗地好似有啲氣氛，我就好彩可以對住盤花食野。呢度係QR Code落單。泰式豬肉炒河粉+青檸梳打 $76我都係亂叫，炒河粉可以要少辣，自己未食過呢種河粉，食落似食緊粉皮，都惹味嘅。不過杯青檸梳打就令我失望，假假地都加左八蚊，飲落冇咩特別。留意到下午茶都幾多師奶老人約埋叫個黎食野，所以估計都係呢度幾好坐，方便傾計。食完見到收據尾寫住下次食野可以八折，可惜我之後都冇機會再黎沙田。

最近我有幸光顧了 Nara Thai 餐廳，這裡的泰國菜真是令人垂涎欲滴！餐廳的氛圍悠閒舒適，讓人一進門就感受到濃厚的泰國風情。以下是我品嚐的幾道菜式，個個都讓我驚喜連連。菠蘿海鮮炒飯這道菠蘿海鮮炒飯是我此行的亮點之一。炒飯的米粒粒粒分明，搭配新鮮的海鮮與菠蘿，甜中帶鹹，口感層次豐富。菠蘿的清甜恰到好處，為整道菜增添了清新的風味。海鮮冬陰功湯接下來是海鮮冬陰功湯，這道經典泰國湯品的酸辣味道讓人一試成主顧。湯底鮮香濃郁，蝦、魚片等海鮮材料新鮮可口，口感滑嫩。每一口都讓人感受到泰國的熱情，真是暖心又暖胃。泰式小食拼盤泰式小食拼盤是一道適合分享的美味，裡面有多種經典小吃，如春卷、炸蝦餅等。每一樣都做得恰到好處，外脆內嫩，搭配酸甜的蘸醬，更是增添了風味。豬頸肉拼盤這道豬頸肉拼盤以其香氣四溢和獨特的調味而受到了我的青睞。肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，讓人一口接一口，停不下來。這道菜特別適合喜愛肉類的朋友。蜆肉椰子清湯最後，我品嚐了蜆的椰子清湯，這道湯品的味道清新，椰子的甜香與蜆的鮮味相得益彰，讓人感受到泰國料理的獨特魅力。每一口都讓人心情愉悅，彷彿置身於熱帶海島。總體來說，Nara Thai 餐廳的菜

最近我去咗一間泰國餐廳，真係食得開心！入到去就已經感受到濃厚嘅泰國風情，環境靚靚，坐得舒服。首先，我試咗冬陰功，真係好食得滯！湯底酸辣適中，蝦同埋蘑菇新鮮，每一口都可以感受到泰國香料嘅味道，令我忍唔住多飲幾口。餐前小食方面，佢哋嘅蝦餅都好正，外脆內嫩，搭配上甜酸醬，味道真係好好，完全係開胃菜！再嚟就係燒豬頸肉沙律，肉質嫩滑，配上清新嘅沙律菜，口感好好，仲有啲酸味，食落去好爽。椰子雞湯亦唔可以唔提，湯底香滑，椰子味濃郁，雞肉煮得恰到好處，飲落去真係令人氣色好！最後，當然要試下pad thai，味道亦都好味，炒得香噴噴，配上花生碎同埋檸檬，味道更加出色。雖然呢間餐廳嘅價錢唔算平，但以呢個質素嘅食物，我覺得真係值得，總會返嚟再食！如果你鐘意泰國菜，呢間餐廳絕對唔會令你失望，食到開心又滿足！

前一日成家人決定聽日去咗沙田市廣場行街，夜晚順便食埋飯，知2老對食有要求，又要坐得舒服，又要食物好食，所以特別上網做功課，揀咗呢間泰國餐廳，仲提前book位，不過只限book 6點，仲話只有90分鐘，幸好當天無坐滿，所以過咗90分鐘都無趕人走。呢度有2款小食拼盤，一個叫東北小食拼盤，另一個叫泰式小食拼盤。半隻海南雞配油飯，半隻都算大份，啲雞亦都幾滑，又唔會好肥，無咩脂肪，個油飯幾香，好似有啲椰汁香味，幾好食。食泰國嘢一定有咖哩，我哋叫咗份紅咖哩牛肋肉，牛肋肉好腍，個咖哩好香，仲有啲椰香味。香茅金蒜脆鱸魚，見只有幾條，待應推介就叫嚟試下，成條魚脆炸，炸到骨都食得，幾好食，不過食多幾舊有啲油膩。

呢間嘢喺香港都少有名氣，今日約咗朋友去沙田食飯，決定試一下。等位本身都等咗大半個鐘，諗住咁多人食應該會唔錯。上菜速度係快嘅，賣相都非常之好，但係食物味道極差！每樣餸菜都係非常之鹹，完全掩蓋咗本身食材嘅味道。炸蝦餅同埋雞肉串燒都還好，只係偏鹹少少，但係其他餸菜完全過鹹。炒通菜係第一個度嘅餸，食咗一啖之後嚇到我哋五個都呆咗，諗住可能依個菜失手啫，之後嗰啲應該冇事嘅….點知其他餸都出晒事！個黃咖喱珍寶蟹肉配蒜蓉包，啲咖喱鹹到完全掩蓋晒蟹嘅味道，蒜蓉包有鹹，咖喱汁極咸，食到人懷疑人生。除咗個芒果糯米飯係正常之外，其他餸完全唔合格，食咁多次泰國菜，真係第一次連蔬菜都可以食唔晒，真係太難入口，唔明真係好懷疑點解會有咁多好評！絕對唔會再去第二次嘅餐廳！未去過嘅都唔建議大家去，覺得食完呢餐飯之後要去洗腎

星期日一家大細到沙田行街， 見間餐廳裝修ok，座位舒適，入去坐低，叫了一個四人餐， 折後$888（另再加一）。但非常失望, 味道差，冇服務永遠唔會再來一個普通炒菜都可以好難食，好似烚菜，其他都唔再講，真係好差食物唔熱，order完唔夠5分鐘，已經有幾碟食物，可以上檯，好似食團餐

終於有機來到這人氣食肆。未到六時半，門外已擠滿食客，幸好我們已訂好了座位。～燒豬頸肉配青瓜沙律豬頸肉份量不少，肉質淋滑，味道適中，不會過鹹。沾上醬汁來吃，味道更特出。走辣爽口青瓜沙律入口清新，正好一解肉的腻。～扎肉米紙卷薄薄煙靱的米紙卷包著爽口生菜和扎肉，清新可口。沾上附上的微辣醬汁，味道變得更多元化。～泰式豬肉炒河粉河粉質感煙韌，有別於平日吃開的。寬切河粉配上豬肉片和芥蘭是好配搭。～咸魚炒芥蘭惹味的一道菜。爽口芥蘭遇上鹹香咸魚，不錯呀！～泰式小食拼盤開邊鷄翼非常惹味、蝦春卷脆口、炸豬頸肉有點乾，炸肉丸鹹味過重、中規中矩的沙嗲肉沾上醬汁來吃更好味。整體而言，這店的食品也算不錯，上菜迅速，怪不得不乏捧塲客。

入去食嘢，只可以話服務正常，唔好期待侍應會主動斟水，不過有特別要求，例如因為隔籬枱太嘈所以想掉位或者想拎多兩隻碗仔，佢哋都唔會明顯黑你面咁樣囉。不過經理就好醒水，一見到上咗湯，就主動嗱嗱聲拎兩隻碗過嚟，呢一點係值得一讚嘅，但係其他姐姐...就有種去酒樓食飯嘅嗰種服務。可能我覺得個環境咁靚，再加埋個價錢，我就覺得個服務可以再好啲啲。食物嚟講OK嘅，可能為咗配合香港人口味啦，所以冇泰式辣嘅感覺，所有食物都係偏甜。食物嘅賣相係靚嘅！不過唔知點解個軟殼蟹係凍嘅，可能因為呢個係前菜，算係冷盤啩不過埋單嗰陣，想用八達通俾，因為OpenRice寫明話呢間餐廳係接受八達通付款，唔知點解個職員即刻話佢哋餐廳係冇得用八達通嘅。咁其實都幾唔方便呀！至於推唔推介大家嚟食，我覺得食一次可以，再嚟就不必要。

因為突然間想食泰國嘢，就近近地搵咗一間😌位於沙田區嘅泰國菜🇹🇭🦐環境幾好，地方闊落，都坐得幾舒服🍹未坐低就見到有一兜蝦片係檯🦐覺得餐廳有前菜附送，服務幾好，幾窩心😌不過正當我食咗兩塊諗住手機落單嗰陣發現⋯⋯原來係要收$15🥲🥲雖然我都唔介意收$15，但係餐廳冇事先同客人講明要收錢，逼個客硬食，感覺就唔太好😢😢同埋事後發現餐廳職員係會預早擺定係檯（未有下一檯客入座前已擺定），完全冇嘢蓋住兜蝦片，好多塵，好唔衛生🤢我都唔知兜蝦片係檯擺咗幾耐🤢🤢🤮除咗呢樣要俾👎🏻之外，其他都不過不失，服務態度都唔錯👍🏻生蝦都比較抵食，一碟有10隻🤤原來除咗辣椒、蒜之外，配埋苦瓜食都幾特別，幾fresh，可以一試🤩👍🏻第二樣推薦係芒果糯米飯🥭雖然價錢好似比起其他貴啲，但勝在佢即叫即整，啲糯米飯係即刻蒸，上檯仲熱辣辣🍚芒果亦都好甜，仲好似俾足一個芒果🤤🪄

好耐以前嚟過食，原來已經係兩年 本身一心想試佢個牛肉船麵，因為個湯底好味的泰式 記得呢間都OK 但係原來已經轉晒 而家冇得揀米粉同埋冇得揀材料，我又唔鍾意食丸又唔鍾意食肥牛所以就算啦午餐都算抵食，加埋小食百零蚊呢個泰式豬肉炒河真係好出色！個粗河粉極度煙靭有口感，怕肥肥嘅我都食咗朋友幾啖超級推薦 而且好多豬肉片 瘦豬肉來的 我食海南雞飯好好多雞肉！配個冬瓜湯 海南雞飯嘅醬汁好味喎，泰式蝦嘅青色醬汁海鮮冬陰功湯 有一隻蝦唔係咁新鮮，同餐廳講咗換咗 因為嗰隻妹妹哋 青口幾大隻幾好味！帶子兩粒，係冇乜鮮味嘅，魷魚都係不過湯底個朋友就超級鍾意，想講呢個朋友食嘢超級挑剔 但係呢餐飯真係 所有餸都調味好好之後嗌咗個青咖喱雞都好fit 個咖喱醬我都不斷撈嘢食加$28餐嘅炒冬菜就有啲油服務態度同環境都OK，個別人士服務態度會好啲😘嗰個仲要係新入職嘅姐姐，同佢傾偈咗幾個月咋，仲以為佢經理所以咁好態度

名大於實泰國過江龍，味道中上但價錢進取😬・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍜 泰式牛肉船麵 HK$138＞牛肉片、滷水牛腱、泰國手打牛肉丸、炸豬皮・味道：牛骨味湯底濃郁🐮，加上唔同泰式香料，幾有層次感。半生熟牛肉片味道正常，滷水牛腱入味有膠質，手打牛肉丸牛味香濃但唔羶。另上炸豬皮唔會浸到淋晒呢點幾細心👍🏻，幼船麵都幾入味掛湯。整體中上，係高價位泰國嘢嚟講預期食到嘅質素。・口感：牛肉片軟腍，滷水牛腱厚肉唔柴，泰國手打牛肉丸彈口，仲咬到少少爆汁，不錯！🍛 泰式肉碎煎蛋飯 HK$98・味道：甜甜鹹鹹嘅香茅肉碎配煎蛋🍳，調味適中，係想像到嘅好食XD・口感：肉碎唔會變成肉末咁散修修，半豬肉半肥肉，🉑！🐠 泰式魚餅6塊 HK$98・味道：魚味香濃🐠，配上好多香料，魚餅應該有加青檸汁🍋，點埋泰式酸辣醬，中和炸嘢油膩感，開胃！・口感：厚肉彈牙，係動L級數彈牙😂！🥭 鮮芒果沙冰 HK$55・味道：新鮮芒果飲落冇添加嘅，唔算好甜但唔酸，沙冰已隔走芒果肉嘅纖維👍🏻・口感：會飲到細冰粒，打得smooth啲更好～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：味道不過不失，冇