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2025-03-30
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今次小熊貓去咗比較隱蔽嘅餐廳食lunch，位於沙田市好運中心嘅背面，喺熱鬧嘅沙田市之中嘅一點寧靜。🪴 一去到呢個巷弄，就覺得非常舒服，風景有茁壯嘅樹木，令人舒適嘅陽光，室內裝潢以白色簡約為主，空間感十足。今次試咗豐富嘅午市套餐。頭盤就有法式芝士浮台洋蔥湯同埋香濃野菌湯。🧅法式正宗嘅洋蔥湯，不單止濃郁，仲有一股淡淡嘅焦香味，因為廚師用心炒香洋蔥，再加上滿滿嘅芝士，跟足法國嘅傳統，令小熊貓食過返尋味。店員拎咗一枝好似香水咁嘅液體，原來係brandy,等我哋自己隨心加入洋蔥湯，提升整體味道，而且係一個好特別嘅體驗～🍲 野菌湯都十分之唔簡單，湯頭熬得非常濃郁，啖啖都係蘑菇蓉，加上忌廉，口感豐滿得來又非常之順滑。嚟到最重要嘅主菜，主菜有11種選擇，小熊貓就試唔晒啦，只係食咗其中兩樣，分別係冬陰功雜錦海鮮薄餅同埋牛油蒜香蜆肉扁意粉。🍕 冬陰功薄餅嘅薄餅皮又薄又脆加上冬陰功微辣嘅味道非常之開胃，仲有滿滿嘅芝士同海鮮餡料，啱晒都係大胃王嘅你。🍝 牛油蒜香蜆肉意粉我就食得多啦，咁多蜆肉嘅我就真係未見過，一拎開啲番紅花嘅時候，我都真係嘩左出嚟，呢個份量，簡直可以稱得上係以本傷人。🍰 最後嘅甜品都有驚喜，焙
今次小熊貓去咗比較隱蔽嘅餐廳食lunch，位於沙田市好運中心嘅背面，喺熱鬧嘅沙田市之中嘅一點寧靜。🪴 一去到呢個巷弄，就覺得非常舒服，風景有茁壯嘅樹木，令人舒適嘅陽光，室內裝潢以白色簡約為主，空間感十足。
今次試咗豐富嘅午市套餐。
頭盤就有法式芝士浮台洋蔥湯同埋香濃野菌湯。
🧅法式正宗嘅洋蔥湯，不單止濃郁，仲有一股淡淡嘅焦香味，因為廚師用心炒香洋蔥，再加上滿滿嘅芝士，跟足法國嘅傳統，令小熊貓食過返尋味。店員拎咗一枝好似香水咁嘅液體，原來係brandy,等我哋自己隨心加入洋蔥湯，提升整體味道，而且係一個好特別嘅體驗～
🍲 野菌湯都十分之唔簡單，湯頭熬得非常濃郁，啖啖都係蘑菇蓉，加上忌廉，口感豐滿得來又非常之順滑。
嚟到最重要嘅主菜，主菜有11種選擇，小熊貓就試唔晒啦，只係食咗其中兩樣，分別係冬陰功雜錦海鮮薄餅同埋牛油蒜香蜆肉扁意粉。
🍕 冬陰功薄餅嘅薄餅皮又薄又脆加上冬陰功微辣嘅味道非常之開胃，仲有滿滿嘅芝士同海鮮餡料，啱晒都係大胃王嘅你。
🍝 牛油蒜香蜆肉意粉我就食得多啦，咁多蜆肉嘅我就真係未見過，一拎開啲番紅花嘅時候，我都真係嘩左出嚟，呢個份量，簡直可以稱得上係以本傷人。
🍰 最後嘅甜品都有驚喜，焙茶巴斯克蛋糕！焙茶同芝士意想不到咁合拍，香濃茶香味可以中和到芝士甜膩，一啲都唔會太甜，即刻覺得食多幾件都唔驚。而且層次豐富，上層係軟滑忌廉，下層係口感綿密嘅芝士蛋糕～ 加埋栗子蓉，nutty嘅味道仲可以昇華整體味道～
總括而言，小熊貓覺得呢間餐廳係可以一試再試，環境舒適不特止，仲有一種可以令我哋遠離鬧市繁囂嘅感覺，偷得浮生半日閒😌 質素高而份量又十足嘅午餐，食到我哋捧住個肚走，所以weekend都建議大家一齊嚟chill吓。
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