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餐廳: 雲桂香米線專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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沙田新城市近年開始走高檔路線,不斷引入大型連鎖店,售賣各式各樣的奢侈品,就連餐廳都愈來愈貴價,午餐人均最少也要一百以上。如果要吃平價一點,就要到偉華中心或好運中心。本人是米線狂,每星期至少吃兩三次,曾光顧過各大米線連鎖店。相比起譚仔那種咸味混合麻辣味的湯底,個人認為雲桂香的湯底更有層次,有炸醬的咸辣肉香,又配上酸菜。「豬紅豬耳生菜小鍋米線」豬紅入味、沒有血腥味,豬耳滷得軟冧入味、不會硬,而米線煙韌、較幼身,個人認為這裡的米線質素較譚仔好。
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沙田新城市近年開始走高檔路線,不斷引入大型連鎖店,售賣各式各樣的奢侈品,就連餐廳都愈來愈貴價,午餐人均最少也要一百以上。如果要吃平價一點,就要到偉華中心或好運中心。


本人是米線狂,每星期至少吃兩三次,曾光顧過各大米線連鎖店。相比起譚仔那種咸味混合麻辣味的湯底,個人認為雲桂香的湯底更有層次,有炸醬的咸辣肉香,又配上酸菜。


「豬紅豬耳生菜小鍋米線」豬紅入味、沒有血腥味,豬耳滷得軟冧入味、不會硬,而米線煙韌、較幼身,個人認為這裡的米線質素較譚仔好。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食