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2022-12-18
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今日行完展,下一個會議未夠鐘,於是就想找地方先吃個late lunch。 一邊由會展出來一邊在想著要吃什麼, 因為天氣有點冷, 所以決定去吃天婦羅。來到利東街的金子半之助,這家店店面頗小,坐位放得有點迫, 分了兩層, 我一個人被安排到樓上的吧枱位置,QR code下單也很便捷。其實餐牌很簡單, 我就點了江戶前天丼,配了杯生啤。餐廳提供黑豆茶, 真正以黑豆煮的,很養生的樣子, 但因為很熱, 貓舌頭的我要先倒出來放涼。生啤先來,喝一口解渴,順喉了。等了一陣我的天丼到了。實物跟餐牌的照片差不多一模一樣。真正日本餐廳都有這執著。不過我眼看著覺得醬汁有點多,天婦羅有點濕,就缺了香脆口感了,所以我覺得如果醬汁可以下少一點或是讓客人自己下會較好。穴子其實是星鰻相類近的魚, 原條上, 好厚肉,肉質很好,柔軟而不油,炸過更好味。蝦也很新鮮。天婦羅溫泉蛋用來拌飯非常讚。
來到利東街的金子半之助,這家店店面頗小,坐位放得有點迫, 分了兩層, 我一個人被安排到樓上的吧枱位置,QR code下單也很便捷。其實餐牌很簡單, 我就點了江戶前天丼,配了杯生啤。
餐廳提供黑豆茶, 真正以黑豆煮的,很養生的樣子, 但因為很熱, 貓舌頭的我要先倒出來放涼。
生啤先來,喝一口解渴,順喉了。
等了一陣我的天丼到了。實物跟餐牌的照片差不多一模一樣。真正日本餐廳都有這執著。不過我眼看著覺得醬汁有點多,天婦羅有點濕,就缺了香脆口感了,所以我覺得如果醬汁可以下少一點或是讓客人自己下會較好。
穴子其實是星鰻相類近的魚, 原條上, 好厚肉,肉質很好,柔軟而不油,炸過更好味。蝦也很新鮮。天婦羅溫泉蛋用來拌飯非常讚。
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