金子半之助 (利東街)

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休息中

這間來自日本的人氣天婦羅丼飯專門店，其中一間分店位於灣仔的利東街。所有時令食材及醬汁等均新鮮由日本北海道、九州及沖繩進口，就連丼碗也是江戶時代的陶瓷工藝，百分百還原當地口味，價錢定位親民貼地。除了天婦羅丼飯，自選壽司及稻庭烏冬等亦是不錯的選擇，一個人都能享受得到～店內環境寬敞舒適，裝潢以簡約的日系木為主，如置身日本傳統小店。古早秘傳醬汁丼餅可另上醬汁。江戶時代傳統會淋上天丼醬汁，每件天婦羅都能沾上醬汁。江戶前天丼 - $138所有天婦羅均用日本特製高級胡麻油，金黃色較明顯，又散發陣陣芳香的味道。招牌穴子天婦羅長達30cm，肉質較鰻魚纖細且脂肪少，但勝在魚肉甘口鮮嫩較健康；兩尾去殼的海老爽滑彈牙、小柱魷魚天婦羅餅煙煙韌韌、溫泉蛋流出濃濃蛋黃液，還有海苔及莢豌豆。上天丼 - $118整碗的材料差不多，唯獨穴子換上白身魚，雪白的魚肉清甜彈牙，嫩滑多汁不帶刺。漬物&味噌湯日式醃蘿蔔酸酸甜甜，又有生薑片好清爽；味噌湯有濃厚的豆香，又有多片昆布。伯爵茶布丁 - $28香滑柔嫩的布丁充滿彈性，淡淡香甜的奶香，伴隨著濃厚的伯爵茶茶香，有獨特的佛手柑香氣，再淋上濃稠的焦糖醬。黑豆茶帶有草本清香與淡淡烘焙

親戚從廣州回來探親，佢話好想試下地道嘅天婦羅，我之前試過 "金子半之助"的確不錯的，榮獲日本全國天丼金賞、有「日本第一天丼」美譽，所以今次就帶佢去試下.....今次去灣仔嘅分店，店子不算大，裝潢簡約。我地點左1個沙律及2個天婦羅丼。🥗半之助沙律 $48個人真心推薦呢款沙律幾抵食的食材豐富健康-紅心蘿蔔片,沙律菜,蝦天婦羅,海葡萄,脆片配合日式沙律汁鮮爽開胃🍤江戶前天丼 **$138穴子🔹️海老🔹️小柱魷魚天婦羅餅🔹️溫泉蛋🔹️海苔🔹️莢豌豆賣點是超長大的穴子 (星鰻)外皮香脆不厚，魚肉肥美其他天婦羅都炸得恰到好處，不油不膩私心推薦流心溫泉蛋及海苔，溫泉蛋白微脆，咬落蛋好滑溜，出面好少食到天婦羅溫泉蛋的。配合粒粒圓潤的日本米及古早秘傳醬汁，胃口大開！🍤🍜迷你天丼配稻庭烏冬 **$118喜歡食烏冬揀呢款啱曬可以享用稻庭湯烏冬條條滑溜仲可以自選配料：葱花,海藻,鰹魚花,天婦羅碎配搭海老,菇菌,南瓜,海苔,溫泉蛋,莢豌豆天婦羅，香脆又夠曬滋味。2款丼配搭黑豆茶，茶味甘香。🍵 味噌湯跟豆腐和海帶是絕配， 十分美味。漬物--白蘿蔔和薑片，酸辣開胃。

連續8屆榮獲 日本全國天丼金賞🏆，人氣天婦羅丼專門店 「金子半之助」🥰店舖日系裝潢，環境舒服，我哋夜晚7時多已經幾乎滿座，感覺都好熱鬧❣️餐廳主打江戶前天丼，仲有多款食材 如海老🍤、帆立貝🐚、魷魚天婦羅餅等！餐廳的食材、配料、醬汁等都係日本進口，即刻喺日本感覺返番嚟喇😌𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 江戶前天丼 $138份量十足的「江戶前天丼 」，食材相當豐富，勁大條原條穴子（即鰻魚）已經好吸睛👀✨， 仲有彈牙海老🍤、淡淡鹹香嘅小柱魷魚天婦羅餅🦑，加埋海苔、莢豌豆，同最愛溫泉蛋🥚撈飯一流！天婦羅薄薄的外脆內嫩又不油膩，進食之前蘸少許日本進口嘅 秘製天婦羅醬汁，味道微甜，但令丼飯鮮味更突出❣️❁ 迷你天丼 及 稻庭烏冬/ 蕎麥麵 $118+ 迷你天丼 (軟殼蟹） $20呢個套餐就岩晒我三心兩意既為食妹🤭 一個套餐可以食到迷你丼飯，+ 烏冬/蕎麥麵🤩🤣仲可以加錢選小食，加左軟殼蟹🥰套餐揀咗海老天丼：海老🍤、菇菌類🍄‍🟫、南瓜🎃、溫泉蛋🥚、海苔及莢豌豆；配冷蕎麥麵。蕎麥麵爽口彈牙，加上配料口感層次豐富，呢個餐真係好滿足🫶🏻❁ 日本產帆立貝🐚 2件 $38呢間天婦

位於灣仔街東街的日本過江龍天婦羅丼飯專門店「金子半之助」，有「日本第一天丼」美譽🏆店舖主打江戶前天丼，更提供海老🍤、帆立貝、魷魚天婦羅餅等各種配菜，食材、醬汁等均是日本進口的😉江戶前天丼 $138送上桌時已經好驚喜‼️份量十足的「江戶前天丼 」，食材豐富，盛載原條穴子、海老🍤、小柱魷魚天婦羅餅🦑、溫泉蛋🥚、海苔及莢豌豆👍天婦羅口感酥脆不油膩，吃前蘸一點秘製的天婦羅醬汁，味道微甜，非常惹味🤩待食用一半米飯後🍚，再將炸半熟的玉子戳破，半熟蛋液包裹著每一粒米飯，口感濕潤😍好滿足呀❗️迷你丼 及 稻庭烏冬 $118這個套餐可以食到飯，又可以食到烏冬😍迷你丼及稻庭烏冬/蕎麥麵各有6款可以選擇❣️我選了海老天丼🍤及冷稻庭烏冬🍜海老天丼包括海老🍤、菇菌🍄‍🟫、南瓜🎃、溫泉蛋🥚、海苔及莢豌豆👍吃稻庭烏冬前將蔥花及washabi放入麵汁裡，吃烏冬時沾一沾，質感軟滑，口感清爽細膩☺️刺身4品盛合 $58赤蝦、日本產帆立貝、三文魚、北寄貝刺身盛合包括赤蝦、日本產帆立貝、三文魚及北寄貝，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩

#金子半之助 坐落於利東街頗長時間，隔離不少商店都翻幾翻，唯獨佢仲生存到，真係欠啲實力都未必得😏雖然炸物並非本專喜愛之物，但久唔久都可以試吓其他嘢，可能會發現新大陸 🤩吾系講笑，平日6:00 未夠已經坐滿人 ，多數人都係喜歡食香口野😅🥢迷你天丼及稻庭烏冬雞肉丸稻庭烏冬嘅雞肉丸有手打feel , 彈牙好味；－向喜歡扁身稻庭烏冬，入口特別爽滑。車海老迷你天丼以炸蔬菜為主加－隻蝦，感覺較輕盈，白飯份量不少。🥢天丼聽到食材已經知有幾重份量穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆等吸睛指數最高肯定係超巨穴子，長度等於我隻半手板，炸海老也爽口美味，炸物油感不太重，食落冇咁濟，喜歡吃香口野嘅人值得一試。同樣白飯好多，下次再點少飯，無謂浪費食物。兩個套餐也配漬物、味噌湯百多元一個丼套餐，即點即炸物丼店，水準不錯，價錢也不貴，又食得飽，難怪咁多遊客區來吃了👏🏻😃======================​​📍金子半之助📍​Hong Kong 💰$180​

跟好友太掛念日本美食，尤其特別喜愛日式天婦羅，今晚一於相約好友好好回味一下。鮭魚子玉子燒
玉子燒入口軟嫩，帶著濃濃的蛋香，搭配鮭魚子的鮮鹹與爆汁口感，簡單卻充滿層次，開胃一流！帆立貝魷魚天婦羅餅
這款天婦羅餅外脆內軟，帆立貝的鮮甜與魷魚的嚼勁完美融合，沾點鹽或天婦羅醬汁都超對味。迷你天丼
迷你天丼小份量卻精緻，酥脆的天婦羅配上微甜的特製醬汁，主角海老天婦羅外皮金黃酥脆，蝦肉鮮嫩彈牙。菇菌和南瓜增添了甜香，海苔脆口，溫泉蛋輕輕一戳，蛋液融入米飯，濃郁又不膩，莢碗豆清新解膩，平衡感十足，米飯吸收了醬汁的香味，每一口都滿足，適合小鳥胃的我。冷稻庭烏冬
烏冬條爽滑Q彈，冰涼的湯汁清爽不膩，帶點柚子清香，天氣悶熱時吃這道絕對舒爽！穴子&日本產牡蠣天丼
穴子天婦羅軟嫩多汁，帶點天然甜味；日本牡蠣則鮮美肥厚，外脆內嫩，兩者搭配濃郁的醬汁，令人回味無窮。
天婦羅炸得輕盈不油膩，食材新鮮，搭配得宜，無論是冷烏冬的清爽還是天丼的豐富，都讓人感受到日式料理的用心。

真的很久没去日本，每次來金子，都令我有回到日本的感覺。想不到今次新推出了我最喜愛的穴子天丼!!!!!當然要點吧~穴子日本牡蠣天丼上台時份量很有睇頭，堆滿天婦羅，似一座小山。穴子即是星鰻，油脂較少，肉質細嫩結實，有別於一般鰻魚，星鰻做天婦羅真的一絕!!!而且這裏的招牌穴子天婦羅，接近30cm，超厚肉身，肥美軟滑。再淋上古早秘傳醬汁，真係令人欲罷不能!!!雖然一旁的牡蠣、海老都好出色，但都被比下去了，這個穴子太好食!!!上天丼有白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、温泉蛋、海苔和夾豌豆。白身魚炸得嫩滑，連骨都可一齊食。海老啖啖肉又彈牙，而小柱魷魚是依然的出色，煙韌又彈牙，百吃不厭。再加上蛋漿和秘製醬汁，每一口都是美味。而且丼碗碗底部份特意做成空心設計，更能保持天婦羅的溫度有別於傳統做法金子半之助天丼追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁，所以天婦羅炸起後便淋上醬汁，並不像一般天婦羅脆口。 但特製高級胡麻油，胡麻已令天婦羅色澤會較深和芳香撲鼻。明太子玉子燒額外點的，滿滿的明太子和嫩滑的玉子十分合襯，細細件做得出色。一邊食炸物一邊飲可樂，真係好爽，感覺完全是回到了日本!!!

突然想食天婦羅🍤一直想試吓呢間日本天婦羅丼飯専門店 @hannosuke.hk 餐廳主打各款天婦羅丼飯，材料由日本新鮮直送🇯🇵全部丼飯都好吸引，想試吓天婦羅丼飯朋友不妨嚟試吓天井 $98菇菌，海老，小柱魷魚天婦羅餅，溫泉蛋，海苔，萊碗豆天婦羅外脆內嫩，唔算好油膩，加埋秘製天婦羅醬汁，味道微甜，令鮮味更突出。穴子&日本產牡蠣天丼長達30cm超大條原條穴子‼️肉質肥美軟滑，配埋天丼令味道更提升；牡蠣天婦羅炸得外層酥脆，保留咗鮮味；飯底帶有少少甜鹹嘅天丼汁，味道唔算太重，整體食落幾滿足。辣味鮭魚他他拌蛋黃 $48味道帶點微辣鮭魚他他，配上蛋黃更添順滑還附上四片炸海苔，配搭鮭魚他他一起吃，增添香脆口感👍🏻

📍金子半之助😍非常高質素的日本餐廳👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～江戶前天丼😍真心未食過咁正嘅天婦羅😍天婦羅種類包含穴子，海老，小柱魷魚，溫泉蛋，海苔，莢豌豆😍當中用星鰻整出30cm長既穴子🥰魚肉非常鮮嫩👍外皮炸得非常鬆脆😘其他天婦羅都勁高質🥰丼飯仲採用日本特製高級胡麻油😍胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深👍～上天丼😍天婦羅種類包括有白身魚，海老，小柱魷魚，溫泉蛋，海苔，莢豌豆😍一樣非常豐富🥰另外加咗$38升級做虎蝦😘虎蝦非常大隻多肉同新鮮❤️🥰～雲呢拿雪糕配伯爵茶布甸❤️雲呢拿雪糕非常高質🥰懷疑係用M字頭雪糕😗伯爵茶布甸香濃柔滑👍📍金子半之助 (利東街) (灣仔)灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖

今晚去咗利東街行街，見到呢間主打江戶前天丼好吸引，同朋友揀咗呢間餐廳食晚飯。環境舒服，日式風格裝修，原來這𥚃丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道，好有特色‼️江戶前天丼 $138超大條原條穴子（鰻魚）長達30cm，超厚肉身，肥美軟滑。仲有海老、海苔、溫泉蛋、鹹香嘅小柱魷魚天婦羅餅，份量十足!!! 天婦羅外脆內嫩又不油膩，蘸少許秘製天婦羅醬汁，味道微甜，鮮味更突出。迷你軟殼蟹天丼及蕎麥麵＄138𨍭 牛肉蕎麥麵（咖哩）+$20一個套餐有齊迷你丼飯，烏冬或蕎麥麵套餐𨍭咗軟殼蟹，仲有菇菌、南瓜、海苔、溫泉蛋，莢碗豆。蕎麥麵口感彈牙，配料好豐富，大滿足❤️

呢個係期間限定嘅炸蠔海老天丼之前去東京嘅時候都已經食過金子半之助但由於嗰次實在係太多人排長龍等唔切所以轉咗外賣今次可以食到熱辣辣即炸既食嘅效果不得不說即食嘅好味程度又level up作為過江龍佢保持到粉漿薄但海老肉厚彈牙嘅感覺同埋天婦羅嗰個沾汁冧滿晒個飯勁好食冧完先擺天婦羅上去唔會影響到佢脆嘅口感天丼對於咁大食嘅我嚟講都有啲大份雖然話佢唔會炸到好油膩但咁大份食到尾係真係有嚟膩同濟所以定食有配埋醃蘿蔔呢啲小食食到一半解吓膩就十分好啦最後再飲埋個麵鼓湯完美收尾滿足嘅一餐！

😌好耐冇黎依間餐廳，之前黎既時侯都冇咁多款式😍既野食簡😙依家竟然有刺身同好多小食，例如刺身拼盤🤓同巻物都有🥰岩曬怕悶既我，唔洗一路食天婦羅，一路怕熱氣🤣一黎到店員仲會比杯黑豆茶~超好味值得一讚🤩天婦羅丼飯都依舊保持水準好味，最鍾意佢個汁係少少甜味，唔會好膩，亦保持到天婦羅少少脆身既感覺😋🤭三文魚他他帶少少辣,鍾意濃味既人要試🤗最最最~出色竟然係個甜品🤩伯爵茶布甸配雪糕🤩本身食唔到好甜既我但又鍾意食甜品🤭既係必食啊！！！！！😍😍😍因為伯爵茶布甸有茶味，😚雲呢拿雪糕仲要有雲呢拿籽😋睇得出係用心去調配，價錢仲要唔貴同出面$100杯冇咩分別，但只係40幾蚊去到一定要叫😍😍😍🥳做一個完美既Ending

間唔中都會想食啲香口野呢個時候我就會去食天丼日本過江龍金子半之助係我嘅必然之選利東街嘅金子半之助有兩層下層係開放式廚房但餐廳唔會有油煙感覺有多個單人吧枱位一人獨享都無尷尬我特別喜歡金子家嘅古早秘傳醬汁醬汁著重重現江戶時代風味入口唔會過鹹但又有提鮮作用而金子家嘅天婦羅香脆得黎感覺唔會太熱氣用上日本特製高級胡麻油製成嘅天婦羅脆衣色澤會較深麻香撲鼻今次都係食我最愛嘅天丼入面每款天婦羅我都鐘意食😍食材同白飯比例剛好添上醬汁每一啖天婦羅都可以配上香軟日本米飯轉眼間就可以清空飯碗！跟餐仲有味噌湯同日式漬物非常滿足男朋友就揀江户前天丼個招牌穴子天婦羅長達30cm！！勁厚肉超肥美🤤差啲一條穴子已經塞飽佢絕對可以兩個人share！我地仲加點左鮮果汁放題有幾款鮮果汁我試左芒果鮮果綠茶鮮甜夠味相當抵飲！

排左約15分鐘，有位中年女店員帶位，我地一行3人，入到去先話得返吧枱（唔明點解唔係出面問聲介唔介意坐吧台），而我地入到去見仲有兩張吉嘅3至4人枱，但女店員話要留俾員工（而當時係無員工係度食野），叫我地出去再等。出到去，店員又唔同後面啲顧客講聲，搞到後面d人以為我地插隊。跟住等多15分鐘，果名女店員又出黎叫位，完全無視我地，直接帶後面班顧客入去（連一句唔好意思，暫時未有吧枱都無講，感覺完全唔想做你生意）。等左半個鐘心情已經好差唔想食，後黎去左街頭間日本餐廳，一開始又係無3至4人枱，因為人地真係有員工食緊飯，但都主動讓出座位。同樣係日本餐廳，態度真係一天一地。

🤩稻庭烏冬＋炙燒鮭魚迷你丼烏冬湯底清甜，帶有淡淡嘅昆布香，飲落舒服又滿足。稻庭烏冬嘅質感真係夠滑，咬落有少少彈牙，口感唔錯。炙燒鮭魚迷你丼嘅鮭魚薄薄一層焦香，但內裏保持嫩滑，味道唔會太重，配埋飯一齊食，簡單但唔失美味。🤩伯爵茶布丁布丁夠滑，茶香濃郁但唔會過頭，甜度啱啱好，食落去幾清新。底層嘅焦糖帶少少苦味，提升咗整體層次感，唔會膩口。呢個甜品份量適中，食完之後唔會覺得太 heavy，算係一個幾平衡嘅收尾。🤩穴子&日本產牡蠣天丼天丼整體炸得幾香脆，唔會覺得太油膩。穴子嘅肉質算係鮮嫩，配埋天丼汁食味道幾豐富。至於牡蠣，炸得外層夠脆，而內裏仲保留咗鮮味，咬落去啲汁仲有少少海水嘅味道，幾特別。飯底帶有少少甜鹹嘅天丼汁，味道唔算太重，整體食落幾滿足。