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2024-01-05
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Juno 呢間位於上環嘅新意大利地中海餐廳係 Chueca 的姊妹店，兩間嘅裝修風格有少少類似，今次係以綠色為主調配上落地玻璃感覺開揚~十二月嚟到嘅時候個佈置有好濃嘅聖誕色彩，閃令令嘅聖誕樹令人心情都靚啲~因為大家都不太好甜品，又心多多，所以就散叫唔食 tasting menu 了Caviar d’ Aubergine 🍆 好搞鬼地個蓉係整返個茄子形出嚟。經過炭烤再加入olive oil 嘅茄子蓉口感細膩，撈埋pine nuts 個味勁香，好食😋Padrón peppers 🫑 其中一樣我最愛嘅西 starter 😋 微微咸調味，一啖一隻啱啱好。同埋完全無青椒嘅臭青味Fritto Misto - Fried Seafood一味有齊蝦，沙甸魚，鱈魚、銀魚、魷魚嘅炸物集錦。神奇哋無輪係個樣同食味都偏中式口味。當中以蝦同埋沙甸魚最好食，脆口又有濃郁海鮮味~Baked Cote D'Azur用上 Sustainable 嘅法國鱸魚（環保L表示喜歡這個）🐟無骨少脂肪肉質厚實而外皮香脆。伴住香草嘅清香食多幾啖都唔覺有負擔~Prime USDA Rib-Eye肉眼扒經過木炭烤箱燒過，粉紅色嘅肉見到
十二月嚟到嘅時候個佈置有好濃嘅聖誕色彩，閃令令嘅聖誕樹令人心情都靚啲~
因為大家都不太好甜品，又心多多，所以就散叫唔食 tasting menu 了
Caviar d’ Aubergine 🍆 好搞鬼地個蓉係整返個茄子形出嚟。經過炭烤再加入olive oil 嘅茄子蓉口感細膩，撈埋pine nuts 個味勁香，好食😋
Padrón peppers 🫑 其中一樣我最愛嘅西 starter 😋 微微咸調味，一啖一隻啱啱好。同埋完全無青椒嘅臭青味
Fritto Misto - Fried Seafood
一味有齊蝦，沙甸魚，鱈魚、銀魚、魷魚嘅炸物集錦。神奇哋無輪係個樣同食味都偏中式口味。當中以蝦同埋沙甸魚最好食，脆口又有濃郁海鮮味~
Baked Cote D'Azur用上 Sustainable 嘅法國鱸魚（環保L表示喜歡這個）🐟無骨少脂肪肉質厚實而外皮香脆。伴住香草嘅清香食多幾啖都唔覺有負擔~
Prime USDA Rib-Eye肉眼扒經過木炭烤箱燒過，粉紅色嘅肉見到都興奮🥩食落肉質香嫩而多汁。
Server 姐姐好熱情主動，當日都有幾枱女仔慶生🎉 氣氛好活躍（然後最後一張圖係我滿心歡喜諗住飲 negroni 嘅時候比個fd 串我話呢個係 late night 嘅 happy hour 要九點先有… 😂😂
😂 well, 咁算囉，🦖唔挑剔，咁飲cava 囉 🥂）
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