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2025-01-09
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最近試咗一間韓燒餐廳,主打高質和牛燒肉😋仲有室內同戶外座位揀,環境同氣氛都非常加分。最特別係完全冇油煙味,唔會食完一身燒肉味咁狼狽。冬天坐喺戶外有火爐取暖,周圍啲燈飾柔和又溫馨,真係好啱朋友聚會或者情侶約會🎄王道套餐(2人份)($788)呢個套餐係兩個人食啱啱好,好抵食!啲肉質量高,款式又多,燒肉控一定滿足。以下逐樣講下套餐包嘅食物:和牛牛肋肉😋肋肉夠厚切,但油花分布均勻,燒完之後入口充滿牛油香味,肉質軟嫩但又唔會太肥膩,食落啖啖肉香,真係好滿足。配埋店家嘅特製燒肉醬,鹹香帶微甜,味道幾突出。 和牛牛舌牛舌切得夠薄,燒到微微焦香嘅時候最啱食,咬落爽口又有少少嚼勁,完全冇腥味。加啲檸檬汁一齊食,感覺清新唔膩,係燒肉入面嘅清爽之選。 極上牛小排😋呢個小排係套餐入面嘅重點,油花超靚,燒完之後肉汁豐富,入口即化,完全係享受。用鹽調味已經好夠味,鍾意食濃啲嘅可以夾埋燒肉醬,但我覺得單吃最能試到牛肉嘅鮮味。 和牛橫膈膜肉👍橫膈膜肉係偏瘦少少,但肉味濃郁,燒完之後帶輕微焦香,咬落有種啖啖肉嘅滿足感。呢款肉比較適合鍾意啲有嚼頭嘅朋友,味道幾香濃。 肉醬年糕呢個年糕係mix西式口味,年糕煮得軟糯但又唔會
王道套餐(2人份)($788)
呢個套餐係兩個人食啱啱好,好抵食!啲肉質量高,款式又多,燒肉控一定滿足。以下逐樣講下套餐包嘅食物:
和牛牛肋肉😋
肋肉夠厚切,但油花分布均勻,燒完之後入口充滿牛油香味,肉質軟嫩但又唔會太肥膩,食落啖啖肉香,真係好滿足。配埋店家嘅特製燒肉醬,鹹香帶微甜,味道幾突出。
和牛牛舌
牛舌切得夠薄,燒到微微焦香嘅時候最啱食,咬落爽口又有少少嚼勁,完全冇腥味。加啲檸檬汁一齊食,感覺清新唔膩,係燒肉入面嘅清爽之選。
極上牛小排😋
呢個小排係套餐入面嘅重點,油花超靚,燒完之後肉汁豐富,入口即化,完全係享受。用鹽調味已經好夠味,鍾意食濃啲嘅可以夾埋燒肉醬,但我覺得單吃最能試到牛肉嘅鮮味。
和牛橫膈膜肉👍
橫膈膜肉係偏瘦少少,但肉味濃郁,燒完之後帶輕微焦香,咬落有種啖啖肉嘅滿足感。呢款肉比較適合鍾意啲有嚼頭嘅朋友,味道幾香濃。
肉醬年糕
呢個年糕係mix西式口味,年糕煮得軟糯但又唔會太腍,啱啱好有嚼勁。肉醬唔算太辣,但帶少少甜味,幾惹味,食落好過癮。
牛油帶子拼蔥蒜生蝦燒
呢道菜係燒肉以外嘅一個亮點!帶子用牛油燒過,香氣十足,入口滑溜,仲保留住海鮮嘅鮮甜味。生蝦醃咗蔥蒜汁,燒完之後味道濃郁,完全帶出咗蝦嘅鮮甜,呢個組合真係值得一試!
飲品:青瓜青檸梳打 & 柚子檸檬梳打 (各$42)
燒肉配清爽嘅梳打真係絕配!青瓜青檸梳打清新解膩,飲完即刻有種提神嘅感覺;而柚子檸檬梳打就多咗一陣果香味,甜酸平衡得啱啱好,兩款都唔錯,可以按自己喜好揀
精選甜蜜盛合
燒肉食完一定要食埋啲甜品做個完美句號,呢個甜品拼盤幾有驚喜,入面有蛋糕同焦糖香蕉,甜度適中,唔會太膩,啱啱好平衡返燒肉嘅濃味
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