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2024-12-16
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近日，我和朋友前往位於尖沙咀市中心的THE WALL STREET享用晚餐，這是一間結合酒吧和西餐的現代餐廳，氛圍輕鬆而時尚。我們選擇了兩人的晚餐套餐，價位為$658，內容豐富，讓我們充滿期待。首先上桌的是A1鵝肝薯仔千層。這道前菜的呈現相當精緻，薯仔層層疊起，搭配香滑的鵝肝，入口即化，口感十分豐富。接下來的A4燒牛肉他他配牛油果也讓人印象深刻，牛肉切丁鮮嫩，與醃製的牛油果相得益彰，帶來清新的口感。主菜部分，我們選擇了B3蒜香蜆肉扁意粉和C4燒牛柳配大蝦。扁意粉的煮法恰到好處，蜆肉的鮮味與蒜香味融合，讓每一口都充滿食慾。而燒牛柳則是另類的驚喜，搭配的大蝦鮮甜，牛柳外焦內嫩，令人回味無窮。在套餐中，我們額外點了一碗$38的龍蝦湯。湯底濃郁，龍蝦的鮮美味道滲透其中，絕對是值得一試的美味。作為配飲，我們選擇了套餐中的雞尾酒和無酒精雞尾酒。雞尾酒的調配平衡，帶有微微的果香，而無酒精選擇同樣清新，適合各種口味的客人。最後，我們還享用了A2的凱撒沙拉，配上伊比利亞火腿，清爽的口感更是為整餐畫上完美句號。總的來說，THE WALL STREET不僅食物質素高，服務也相當周到。這裡的用餐體驗讓人倍感愉
首先上桌的是A1鵝肝薯仔千層。這道前菜的呈現相當精緻，薯仔層層疊起，搭配香滑的鵝肝，入口即化，口感十分豐富。接下來的A4燒牛肉他他配牛油果也讓人印象深刻，牛肉切丁鮮嫩，與醃製的牛油果相得益彰，帶來清新的口感。
主菜部分，我們選擇了B3蒜香蜆肉扁意粉和C4燒牛柳配大蝦。扁意粉的煮法恰到好處，蜆肉的鮮味與蒜香味融合，讓每一口都充滿食慾。而燒牛柳則是另類的驚喜，搭配的大蝦鮮甜，牛柳外焦內嫩，令人回味無窮。
在套餐中，我們額外點了一碗$38的龍蝦湯。湯底濃郁，龍蝦的鮮美味道滲透其中，絕對是值得一試的美味。
作為配飲，我們選擇了套餐中的雞尾酒和無酒精雞尾酒。雞尾酒的調配平衡，帶有微微的果香，而無酒精選擇同樣清新，適合各種口味的客人。
最後，我們還享用了A2的凱撒沙拉，配上伊比利亞火腿，清爽的口感更是為整餐畫上完美句號。
總的來說，THE WALL STREET不僅食物質素高，服務也相當周到。這裡的用餐體驗讓人倍感愉悅，絕對值得再訪！
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