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2016-11-17
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晚上要一枝公到小友學校聽講座。獨個兒跑到食街那邊揾地方落腳醫肚....有好幾間新店子還沒有吃過，這所台式料理店，是其中的一間....要飽肚的話，來一滷肉飯拼豬手，份量十足一定不會令人餓著肚離開....滷汁相當的入味夠味色水沉鬱；滷肉儘管只有極少量是連皮的脂肪但整體上還是偏瘦的，於我而言是不合格。不過有了夠香夠味的滷汁，以之來撈飯仍是食得下的....豬手反而令人有很大驚喜 ---- 皮是厚得來又爽到嗦嗦聲作響，肉是入味之餘同樣具彈性，好吃....伴菜有我愛吃，帶微辣的菜甫粒及清清哋的大豆芽菜....總括而言，這台式碟頭飯是絕對吃得過....仍不夠喉，來多碗紫菜貢丸湯....叫這碗湯的目的只是為了有點菜的補充，對其他東西的水平壓根兒就沒有太大期望....而事實上貢丸亦只是普通街市可買到的"港式"貢丸；湯亦是滿口人工師傅味....縱然如此，這裡弄出來的東西又未如好些朋友說那般差，我個人倒是覺可以接受的 (特別是那好幾件豬手)....
有好幾間新店子還沒有吃過，這所台式料理店，是其中的一間....
要飽肚的話，來一滷肉飯拼豬手，份量十足一定不會令人餓著肚離開....
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豬手反而令人有很大驚喜 ---- 皮是厚得來又爽到嗦嗦聲作響，肉是入味之餘同樣具彈性，好吃....
伴菜有我愛吃，帶微辣的菜甫粒及清清哋的大豆芽菜....
總括而言，這台式碟頭飯是絕對吃得過....
仍不夠喉，來多碗紫菜貢丸湯....
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縱然如此，這裡弄出來的東西又未如好些朋友說那般差，我個人倒是覺可以接受的 (特別是那好幾件豬手)....
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