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2024-01-31
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近期最後一間就係hotel icon既the marketthe market其實食過一次早餐就已經可以知道佢地夜晚一定係吹大左架啦不過呢間酒店對我地黎講都幾大意義所以覺得都係需要黎一次食下正餐咁the market就不嬲都係得poly舊生先有折今次係因為九號風球果日klook出左個800減100既優惠上到去klook仲見到竟然本身係有做the market9折減左優惠就係758蚊一位大約等於正價858蚊既78折左右不過就要兩個人分開買先抵玩越多人既話就越煩呢個自助餐係由六點半食到十點三個半鐘門口都擺左主廚塊紙牌係度一開始就話你知呢度永遠都係榴槤餐廳the market因為有落地玻璃對住中庭所以空間感都唔錯其實呢度都可以包場搞婚宴中庭仲可以用黎註冊用不過包場要百幾二百人我就唔諗住請太多人所以係地下搞就算今次坐二人梳化位張檯都OK大有簡單擺盤不過同格離檯距離都幾窄肥少少出入都有d困難the market自助區就分得好鮮明同座位完全係兩個區唔會係入地身後面拎野食甜品亦都唔會同前菜混埋一齊仲有獨立雪櫃去擺備用甜品一入門口就見到近中庭玻璃長檯擺左生果沙律芝士cold cut前菜基上同早餐擺位無
the market其實食過一次早餐就已經可以知道佢地夜晚一定係吹大左架啦
不過呢間酒店對我地黎講都幾大意義
所以覺得都係需要黎一次食下正餐
咁the market就不嬲都係得poly舊生先有折
今次係因為九號風球果日klook出左個800減100既優惠
上到去klook仲見到竟然本身係有做the market9折減左優惠就係758蚊一位
大約等於正價858蚊既78折左右
不過就要兩個人分開買先抵玩
越多人既話就越煩
呢個自助餐係由六點半食到十點
三個半鐘
門口都擺左主廚塊紙牌係度
一開始就話你知呢度永遠都係榴槤餐廳
the market因為有落地玻璃對住中庭
所以空間感都唔錯
其實呢度都可以包場搞婚宴中庭仲可以用黎註冊用
不過包場要百幾二百人
我就唔諗住請太多人所以係地下搞就算
今次坐二人梳化位
張檯都OK大有簡單擺盤
不過同格離檯距離都幾窄
肥少少出入都有d困難
the market自助區就分得好鮮明
同座位完全係兩個區
唔會係入地身後面拎野食
甜品亦都唔會同前菜混埋一齊
仲有獨立雪櫃去擺備用甜品
一入門口就見到
近中庭玻璃長檯擺左生果沙律芝士cold cut前菜
基上同早餐擺位無咩分別
背後有自助水吧
凍茶
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比較特別係五花茶同椰青水仲有一格係擺熱茶同西湯
今晚係海鮮濃湯
海鮮濃湯
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都唔錯既
刺身係近洗手間果邊
只有一個名牌叫做日式刺身目測就係八爪魚
吞拿魚
三文魚
北寄貝
飽魚
帶子同赤蝦
我去拎果時佢應該又用盡左叫我比碟佢
日式刺身
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赤蝦好大條
不過未去殼
三文魚用魚腩
同埋有帶子都好大粒
係比較高質既
壽司擺左係凍海鮮果邊檯面d吞拿魚望落比較靚
同埋都有三文魚子蟹丼任食
凍海鮮有龍蝦有蟹腳
今日個主題都仲係蟹之盛宴但d蟹就去左食其他菜式
係無麵包蟹
不過一間咁貴既自助餐
龍蝦隻色水竟然唔係雪白
同埋赤蝦刺身仲大條過熟蝦
都唔洗點揀
凍海鮮背後係普通系既熱食
款式可能比文華東方仲少仲要99地
係有唔知邊條hihi擺左筆野隻叉係個熱爐上面
無為意拎起一野辣到隻手
泰式食物望落仲吸引
而佢出面都有唔少師傅坐鎮蟹肉包同番茄龍蝦都係即整
尤其是蟹肉包個師傅勁好笑容
不過個包好多步驟要整好耐
同埋相隔麵包同龍蝦呢個位我仲以為有野拎
半開放式廚房區
入面見到有師傅一批批帶子拎去焗同埋有阿根廷primb ribs
羊架
印度食物
鵝肝同蟹粥
咁所以拎左呢碟野真係唔錯
日式芝士燒帶子, 香煎鵝肝, 泰式豬頸肉, 泰式魚餅, 香煎蟹肉包, 意式蕃茄炒加勒比海野生龍蝦
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以為同凍海鮮會有分別
但結果都係一樣霉霉地
蟹包雖然好有心機
但係半島果舊真係比較好食
不過其他好似鵝肝帶子都好高質
真係入口即化
呢d我全部都會encore
牛扒都唔太差
印式香飯, 印度烤雞, ARGENTINE BEEF PRIME RIBS
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砂窩鮮味蟹味
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另外個開放式廚房仲有生滾粥同喇沙
最尾最尾原來仲有中式燉湯花雕蟹鉗同埋軟殼蝦
蟹鉗真係得呢度先有
星洲喇沙, 花雕蒸百花蟹鉗
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花雕酒味都幾重
叻沙都唔差
燉湯亦都足料
雪耳椰子燉雞湯
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老婆同其他人好早就已經去拎甜品
因為有榴槤食丫嘛
尾段熟食果邊靜到
得少量客好似我咁先會再行過去
蛋糕全部獨立細細件
就係為左硬塞d榴槤入面
所以基本上係得白色果三杯先係無毒可以食用既甜品
榴槤奶凍, 綠茶奶凍, 百利酣酒奶凍, 士多啤梨奶凍, 榴槤焦糖布甸, 紅毛丹蒟蒻, 烏龍茶啫喱
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百利酣酒奶凍
同士多啤梨奶凍
黑色杯既已經係榴槤奶凍
連焦糖燉蛋都有榴槤
其他既都係
榴槤班蘭
榴槤芝士
榴槤卷
榴槤撻
榴槤波波
全部都係毒藥黎
佢亦都會響鐘
會有限時既榴槤菠羅包
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但係入面就咁既款
好似食納豆咁格硬食左一啖
真係搞不L掂
雪糕有兩隻牌子
haagen dazs有五款味
但係黎我the market
應該都係要食godiva軟雪糕
老婆就大大pet毒藥加埋一齊食
自家製榴槤雪糕
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白巧克力味軟雪糕
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多人去無影到相
不過都乾淨
雖然一早已經係klook比左錢
不過佢都有比番張單我地
因為分開book所以有兩張
呢個係九折後既價錢
就無減到klook code既
咁大約七百六呢個價對於而家周圍都買一送一之下係比較貴既
但全香港最高質果堆真係頂盡都只係做到85折
今次已經算係以比較平既價錢可以食到the market
咁同早餐一樣啦
其實佢地都係選擇唔多
不過特色野方面表現幾好
帶子同鵝肝都好好
仲有蟹鉗
又有老婆好鍾意既榴槤食品
不過龍蝦就真係比較差
同埋係完全無燒味類食物
仲以為呢個價位應該都會有皮片鴨之類
而且侍應服務都只係一般
成日過黎想收仲食緊既碟
其實只係停左手姐
我又唔會話唔食榴槤不如唔好黎之類既野
不過就真係要有心理準備甜品會比較少野揀
同埋黎得無折既自助餐都無咩性價比好提
一定係唔抵食架啦
都係睇你食得開唔開心既姐
而最後我都唔係好明the market會成為咁熱門既原因
都係一間有好有壞既自助餐
可能公關做得好啦
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