The Market

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餐廳告示
  • 13
    三月 24
    唯港薈聯乘曼谷悅榕莊呈獻 「泰味薈萃美食節」
  • 15
    二月 24
    4道菜火焰鹽焗海鮮下午茶
  • 9
    六月 22
    訂金須知
唯港薈聯乘曼谷悅榕莊呈獻 「泰味薈萃美食節」
13-03-2024
冬蔭功湯 (Tom Yum Goong)
泰式炒蝦河粉配羅望子汁
主廚Renu Homsombat及行政總廚何偉誠
今年於The Market以美食慶祝潑水節,品嚐超過20 款來自曼谷悅榕莊令人垂涎欲滴的正宗泰式菜餚*,從前菜、湯品、主菜和甜點均由曼谷悅榕莊泰國料理主廚Renu Homsombat及唯港薈行政總廚Danny Ho聯合精心設計。

探索曼谷悅榕莊引以自豪最具特色的泰國美食。不要錯過最經典的泰國國民美食冬蔭功湯 (Tom Yum Goong) 和椰子雞湯 (Tom Kha Gai);盡情享用清邁咖哩麵配阿拉斯加蟹肉 (Khao Soi Pu Alaska),體驗泰北風味;嚐嚐美味的招牌腰果醬炒龍蝦。以芒果糯米飯配椰奶雪糕結束「泰」甜蜜的一天, 令人難忘的味道等著您!

更不用說,自助餐桌上的米飯菜餚均採用屢獲殊榮的泰國茉莉香米製成,被譽為全球最優質的米,深受世界各地人民的喜愛。 開啟一程正宗的泰國美食之旅,體驗泰國美食的精髓,並展示主廚 Renu 創造精緻泰國風味的專業知識。

除了時令菜式外,The Market的恆常美食亦是不容錯過,各式刺身/壽司、冰凍海鮮、冷盤、北京烤鴨卷、海南雞飯、燉湯、印度咖喱以及GODIVA雪糕等均源源不絕於自助餐桌上供應,加勒比海野生龍蝦尾亦為自助餐必吃之選。萬勿錯過多款馳名的榴蓮甜品如迷你D24榴槤芝士撻、自家製榴槤雪糕以及榴槤斑蘭菠蘿包等,還有更多等著您。


The Market是香港屢獲殊榮的自助餐餐廳,已經十次被選為香港最佳自助餐餐廳,擁有七個開放式廚房提供各式各樣的國際佳餚,每個廚房均由當地國家廚師主理。受亞洲和歐洲標誌性美食市集的啟發,開放式廚房可以讓客人可以與廚師互動,觀賞他們烹調美食的過程。餐廳的戶外位置亦提供一個舒適的露天用餐體驗,而私人宴會廳則適合三五知己的派對聚會。

供應日期: 2024年3月12日至2024年4月30日
* 此告示由餐廳提供
4道菜火焰鹽焗海鮮下午茶
15-02-2024
4道菜火焰鹽焗海鮮下午茶
The Market全新呈獻的4道菜下午茶以時令海鮮入饌並巧妙運用火焰鹽焗,色香味俱全。

頭盤是清新鮮甜的芒果帶子沙律,肉質鮮嫩的帶子融入芒果的酸甜滋味;酥皮龍蝦海鮮湯上舖有一層金黃色的香脆酥皮,龍蝦的濃郁鮮味完全融入濃湯當中,是令饕客食指大動的組合。

讓您的味蕾做好準備,熱烈迎接 — 火焰鹽焗海鮮拼盤。 這道豐盛的主菜採用了來自海洋的各類珍貴食材,包括原隻龍蝦、蝦、小龍蝦、青口、蜆、扇貝及鮑魚。

於享用海鮮主菜後,您亦可享用於自助餐桌上提供無限供應的精選甜品,為下午茶作甜蜜句號。

逢星期六、日及公眾假期惠顧,每位顧客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。昇華火焰鹽焗海鮮下午茶的惹火滋味!

4道菜火焰鹽焗海鮮下午茶
日期:2024年2月26日至2024年5月31日
時間:下午三時至五時
價錢:
星期一至五:
每位港幣$388*; 每兩位港幣$698*

星期六、日及公眾假期:
每位港幣$438*; 每兩位港幣$768*
(每位顧客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯)


查看菜單:
https://www.hotel-icon.com/public/4-course-salt-baked-seafood-afternoon-tea-menu.pdf

立即預訂:
https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=109

*另收加一服務費。請於一天前預訂。
* 此告示由餐廳提供
訂金須知
09-06-2022
所有網上訂座必須先付不設退款的訂金,訂金將根據用餐總人數計算。

- 星期一至五之自助午餐將被扣取港幣100元

- 星期六、日及公眾假期之自助早午餐將被扣取港幣200元

- 星期一至四之自助晚餐將被扣取港幣200元

- 星期五至日及公眾假期之自助晚餐將被扣取港幣200元

- 星期一至日及公眾假期之下午茶餐將被扣取港幣100元。下午茶時段只供應下午茶套餐,並非以自助餐形式供應。
* 此告示由餐廳提供