影片
更多
2021-06-20
623 瀏覽
今日父親節，但又唔想太夜食飯，一早book左下晝三點，預訂時知道係串燒時間，冇定食不過完全冇問題，就係掛住佢既串燒所以再黎！而且餐廳仲話我聽，可以留定D海鮮，個人黎講認為海鮮依然係清蒸最好味，不過諗住可以多D花款，所以Reserve左大眼雞、虎蝦同白鱔。串燒黎之前，餐廳送左一小碟淮山漬比我地試淮山好爽口，帶陣陣wasabi味，但又唔會似蘿蔔有少少酸，好味！然後係黃油雞翼 ，真係好好食，外面非常香脆，雖然雞翼望落去瘦瘦地，但入面油份十足絕對要每次必食另一樣一定要食 （兼且好抵食）既係燒豆腐，滑滑嫰嫰，難怪要用兩枝竹籤味道同口感都係一絕本身想叫chef recommendation既home made 雞肉棒，但原來有釀甜椒版，作為蔬菜愛好者既我當然必選椒一D都唔辣，望上去有少少似煎釀三寶，但食落完全係兩回事雞肉餡非常有咬口，唔單只係彈牙，咬落非常有質感，而且非常入味不得不提既係隨串燒上既三色鹽，好特別，有柚子鹽、紫蘇鹽，仲有一種唔記得係咩...至於預留既海鮮白鱔好好食，爽口冇腥味，一D都唔潺，可惜屋企人都唔食鱔，我唔好意思叫多兩串(一路食，一路浮現某米芝蓮中菜廳既白鱔煲仔飯，疫情之後冇再
而且餐廳仲話我聽，可以留定D海鮮，個人黎講認為海鮮依然係清蒸最好味，不過諗住可以多D花款，所以Reserve左大眼雞、虎蝦同白鱔。
串燒黎之前，餐廳送左一小碟淮山漬比我地試
淮山漬
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
淮山好爽口，帶陣陣wasabi味，但又唔會似蘿蔔有少少酸，好味！
然後係黃油雞翼 ，真係好好食，外面非常香脆，雖然雞翼望落去瘦瘦地，但入面油份十足
雞油雞翼
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
絕對要每次必食
另一樣一定要食 （兼且好抵食）既係燒豆腐，滑滑嫰嫰，難怪要用兩枝竹籤
甜椒釀雞肉、燒豆腐、白鰻
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
味道同口感都係一絕
本身想叫chef recommendation既home made 雞肉棒，但原來有釀甜椒版，作為蔬菜愛好者既我當然必選
椒一D都唔辣，望上去有少少似煎釀三寶，但食落完全係兩回事
雞肉餡非常有咬口，唔單只係彈牙，咬落非常有質感，而且非常入味
不得不提既係隨串燒上既三色鹽，好特別，有柚子鹽、紫蘇鹽，仲有一種唔記得係咩...
至於預留既海鮮
白鱔好好食，爽口冇腥味，一D都唔潺，可惜屋企人都唔食鱔，我唔好意思叫多兩串
(一路食，一路浮現某米芝蓮中菜廳既白鱔煲仔飯，疫情之後冇再食過)
雞皮虎蝦
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞皮虎蝦，我一開始聽，仲以為係將雞皮釀起虎蝦入面，但原來用雞皮包裏住虎蝦，食落脆口、有雞香又有蝦既鮮味，又唔會麻煩
強烈推介
大眼雞
大眼雞
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
但係個汁酸酸地好好食！唔想食太多紅肉既話係一個好選擇 （不過要預訂）
最後，因為不停見到出鏡率極高既黃菊花，最後先知道原來係食用花！好特別！
烤羊架
$168
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
題外話/補充資料：
食完之後，同老闆講起，見到好多新菜式menu都冇寫
原來係因為「不時不吃」，要入貨時見到靚先會有
不過如果想知道佢地有咩新野或者daily special，可以follow佢地社交媒體
返屋企後即刻開黎睇睇....發現自己miss左好幾樣望到好好食既新野...
已經follow左，下次有咩新野即刻試！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
