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2024-06-09
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今日同個朋友約咗去新蒲崗食嘢，我哋去咗再試哩間玫瑰餐廳陳儀興，試下佢哋嘅打邊爐,真係冇令我哋失望過。首先,今日叫咗個鮑魚花膠冬瓜盅作為湯底。鮑魚同花膠下去熬煮,湯頭鮮美同埋濃郁,滋補養生一流呀。我哋先慢慢咁食咗啲鮑魚花膠,再飲埋個湯,好暖胃又開胃。整個過程中,侍應有幫我哋做桌邊服務，唔使自己落手落腳整，非常之好。至於配料方面,真係應有盡有!選擇十分之多。我哋叫咗個本地手切肥牛($298)非常鮮嫩多汁,肉質紮實但又不會太老。切片厚薄適中,入口有咬口,十分有牛味雙拼雲吞同埋麻辣香芹餃($58)都好唔錯。雲吞皮薄餡鮮,口感Q彈,麻辣香芹餃酸辣爽口,餡料扎實飽滿,完全能夠襯托火鍋的湯底。皇帝菜($36)新鮮就已經10分好墨魚卷拼炸芋頭($62)是另一大亮點。墨魚卷鮮嫩彈牙,外層炸得酥脆金黃,內裡軟滑Q彈;炸芋頭外酥內軟,香氣四溢,蘸上火鍋醬汁更是絕配，我夠膽講今日嘅VIP係炸芋頭。豬頸肉拼魚片($67)同樣新鮮可口。豬頸肉肥而不膩,入口即化;魚片鮮嫩多汁,與火鍋完美融合！正呀總括嚟講,玫瑰餐廳陳儀興嘅打邊爐真係好正!配料新鮮,款式齊全,仲有專人幫手,令我哋食得好舒服。如果你鍾意打邊爐,哩間餐廳
首先,今日叫咗個鮑魚花膠冬瓜盅作為湯底。鮑魚同花膠下去熬煮,湯頭鮮美同埋濃郁,滋補養生一流呀。我哋先慢慢咁食咗啲鮑魚花膠,再飲埋個湯,好暖胃又開胃。整個過程中,侍應有幫我哋做桌邊服務，唔使自己落手落腳整，非常之好。
至於配料方面,真係應有盡有!選擇十分之多。我哋叫咗個本地手切肥牛($298)非常鮮嫩多汁,肉質紮實但又不會太老。切片厚薄適中,入口有咬口,十分有牛味
雙拼雲吞同埋麻辣香芹餃($58)都好唔錯。雲吞皮薄餡鮮,口感Q彈,麻辣香芹餃酸辣爽口,餡料扎實飽滿,完全能夠襯托火鍋的湯底。
皇帝菜($36)新鮮就已經10分好
墨魚卷拼炸芋頭($62)是另一大亮點。墨魚卷鮮嫩彈牙,外層炸得酥脆金黃,內裡軟滑Q彈;炸芋頭外酥內軟,香氣四溢,蘸上火鍋醬汁更是絕配，我夠膽講今日嘅VIP係炸芋頭。
豬頸肉拼魚片($67)同樣新鮮可口。豬頸肉肥而不膩,入口即化;魚片鮮嫩多汁,與火鍋完美融合！正呀
總括嚟講,玫瑰餐廳陳儀興嘅打邊爐真係好正!配料新鮮,款式齊全,仲有專人幫手,令我哋食得好舒服。如果你鍾意打邊爐,哩間餐廳啱晒。
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