秋田鐵板燒刺身專門店

營業中

休息中

最近媽咪生日知佢鍾意食鐵板燒，所以就帶咗佢嚟呢間鐵板燒店慶祝。餐廳位於利東街附近，去之前順便可以喺利東街影吓靚相。餐廳裝修間隔唔錯，每個廚師都有獨立嘅鐵板爐位，想安靜啲用餐亦有四人枱提供。揀咗秋田二人前套餐每位 $888，套餐食材勁多海鮮菜式 😍 啱晒我呢啲海鮮控，開始煮之前廚師會向顧客展示今晚嘅食材。頭盤係沙律同魚籽鵝肝蒸蛋，蒸蛋鋪滿勁多魚籽非常鮮味。龍蝦同鮑魚都係活生生處理好，口感超正肉質嫩滑，兩款菜式嘅醬汁都好好味，尤其係龍蝦肉就用返龍蝦頭嘅蝦膏整成，而且仲有火焰表演環節。之後就係時令海鮮同鵝肝多士，元貝非常大粒，煎至呈金黃色，入口外脆內嫩，而鵝肝亦非常厚身，入口豐腴肥美。食完海鮮之後就到和牛系列，和牛粒同和牛卷肉質柔嫩，油香滿溢，而且仲有幾款調味料可自由配搭。炒飯雖然食材簡單，但炒得幾香口，龍蝦清湯用上頭先嘅龍蝦頭熬成湯，味道清甜之餘一解油解膩。最後食埋味道濃郁嘅抹茶雪糕同紅豆餡豆沙餅，非常飽肚又滿足。