秋田鐵板燒刺身專門店

想帶朋友/家人/另一半慶祝私心大推這間鐵板燒‼️食材高質又煮得好吃🫢💕💰晚市＄888 per head๛時令沙律首先以新鮮的時蔬作簡單的開胃菜๛魚子鵝肝蒸蛋蒸蛋超級口感滑順，加上珍貴的魚子醬令整體口感更豐富๛鮮活時令龍蝦龍蝦絕對是亮點 師傅現場烹調再以大火燒一燒 龍蝦肉質超鮮嫩，搭配了特制醬汁和龍蝦膏真的很好吃🥰๛原隻鮮活南非鮑魚鮑魚都超高質，煮得剛好肉質彈牙，再淋上creamy的醬汁我可以再吃十隻‼️๛季節時令海鮮帆立貝帆立貝口感軟滑味道鮮甜味美，加上高級的魚子醬和金箔點綴很精緻๛香煎頂級鵝肝嘩這個鵝肝真的超級香🥰一咬下去就有濃濃的鵝肝香，香氣四溢，再配上麵包片一起吃真的剛剛好๛鹿兒島霜降和牛薄燒卷和牛薄燒卷肉質鮮嫩，再包上蔥花味道超級濃厚๛鹿兒島霜降和牛厚燒和牛厚燒肉牛肉味道更突出，肥瘦均勻超級香的๛秋田炒飯炒飯炒至米粒粒分明吃到這道菜其實已經吃到很飽了 他們份量真的超級足料的🙈炒野菜龍蝦清湯甜品💰人均: $401-800🌟推薦: 鮮活時令龍蝦原隻鮮活南非鮑魚香煎頂級鵝肝鹿兒島霜降和牛厚燒🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 nevergetfat ~…查看更多

秋田鐵板燒刺身專門店🈸@akita.teppanyaki_鐵板燒係以套餐形式提供，價錢由$888至$1500一位都有📔 兩個套餐都有咁多款菜式同海鮮🦭 主要分別都係食材產地唔同🌏 其實覺得分別唔算好大，所以每次嚟都會揀最「基本」而性價比最高嗰個套餐💯 絕對係值得再三回味嘅高級鐵板燒體驗！二人前套餐🙋🏻食材方面絕對係無可挑剔😍 由生猛龍蝦🦞 鮮活鮑魚到油花均勻嘅鹿兒島A5和牛，每一道菜都用上高質食材🎖️ 經過師傅精心處理，完美呈現出食材最鮮美嘅一面👨🏻‍🍳 而份量亦唔失禮，足足成隻手掌咁大嘅鵝肝油脂香濃，用上紫蘇葉同海苔包住嘅厚身帶子，配埋魚子同金箔，完全喺奢華享受嘅代表✨鐵板燒師傅嘅手勢真係令人佩服🔪 即席烹調過程唔單止係視覺享受，仲令食物保持最佳嘅口感同溫度🌡️ 蒸蛋嫩滑細膩，厚切和牛嘅肉香，定係鐵板炒飯粒粒分明嘅香氣，到自家調製麵糊再現煎嘅銅鑼燒都喺一場盛宴🫘 龍蝦頭起火嗰一刻嘅震撼同時將氣氛推到最高🔥 清甜鮮味嘅龍蝦湯帶嚟一個完美中場過渡，令人更期待接下來嘅一道道菜🤤餐廳環境舒適，高雅而唔失溫馨。每次用餐都覺得被細心照顧，無論係服務態度定細節安排，都令人感受到誠意滿滿🙂‍↕️…查看更多

最愛吃鐵板燒，今晚到「秋田鐵板燒刺身專門店」吃高級日本鐵板海鮮料理，「秋田二人前套餐」，12道菜式款款精緻，我們坐在鐵板桌前看着廚師烹調，由前菜到甜品都充滿驚喜，絕對係味覺同視覺嘅雙重享受！  季節沙律用上香濃芝麻醬，配搭新鮮粟米、生菜和蕃茄，清爽醒胃。  魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋嫩滑到不得了，上面鋪滿魚籽，加上即煎嘅鵝肝，入口濃郁豐腴。  鮮活時令龍蝦肉質彈牙，大廚先手起刀落的將龍蝦分開，龍蝦頭還在動呢！看著大廚煎香龍蝦肉，再用龍蝦膏為汁，鮮甜濃郁，每一啖爽口彈牙。更是一場視覺與味覺的享受。原隻鮮活南非鮑魚看着活生生的鮑魚被大廚即場開燒，肉質爽彈，配搭昆布忌廉汁，非常惹味。帶子經微微炭烤過，外層焦香，內裡嫩滑，配上輕盈醬汁，十分出色！  香煎頂級鵝肝厚切一塊，外皮煎得脆身，入口即化，油脂香濃但不膩，配上黑忌廉醋醬汁和酸甜菠蘿，還有一塊多士，平衡得剛剛好！  鹿兒島霜降和牛  薄燒卷包著蔥花和炸蒜，五分熟嘅和牛肉質嫩滑，蒜香帶出肉味，減低油膩感。  厚切版本則外層焦香，內裡粉嫩，還配了岩鹽、Wasabi、昆布及蒜片，每一種配搭都帶出不同風味！  秋田炒飯大廚即場由生米炒成熟飯，加入珍珠米、蛋、蔥花和櫻花蝦，炒得粒粒分明，香氣撲鼻，口感豐富。炒野菜以椰菜花為主，還有一些菇，炒得爽脆，加了少少蒜蓉和鰹魚汁提香，清新解膩。  龍蝦清湯大廚即場用酒燒香龍蝦頭，再熬成湯，湯底鮮甜濃郁，還有豆腐同腐皮卷。  即製豆沙銅鑼燒外皮微脆，紅豆餡香甜。雪糕我們點了芝麻和咖啡味，軟滑香甜呀。 由頭到尾，每一道菜都感受到大廚的用心同功力，食材新鮮，烹調技巧高超，擺盤精緻，絕對對得住價錢！…查看更多

上年生日去咗尖沙咀秋田食鐵板燒，一試難忘，所以今年生日決定再訪秋田，這次去灣仔分店，離灣仔地鐵站都係幾分鐘步程，交通方便。 ✨札幌朝日啤酒✨巨峰乳酸近日天氣太熱了，入座後先點了兩杯冰凍飲品解解渴▪️秋田二人前套餐✨季節沙律沙律清新爽口，配上胡麻醬汁酸酸地幾開胃✨魚籽鵝肝蒸蛋面層鋪滿粒粒脆口嘅黑魚籽，鵝肝香氣和油脂令滑蛋食起來更香滑，口感更豐富✨鮮活時令龍蝦龍蝦肉新鮮彈牙，配上濃郁蝦膏搭配香脆多士，整體香濃惹味✨原隻鮮活南非鮑魚鮑魚口感軟腍鮮甜，肉質細緻有彈性，搭配自家調製的忌廉海苔和昆布碎一齊食，口感更豐富，好好味✨帆立貝帆立貝煎得啱啱好沒有過火，外脆內軟，內裡仍保持到水份，搭配柚子味胡椒和黑魚籽，鮮甜又惹味✨香煎頂級鵝肝鵝肝大大件厚切，配香脆多士和黑醋汁，口感層次豐富，鵝油在口腔內爆開，配以黑醋汁去解膩，果種滿足，簡直非筆墨能形容✨鹿兒島霜降和牛薄燒卷薄燒和牛包住滿滿蔥粒去炙燒，油脂豐富入口即溶，配搭蒜片，令人回味無窮✨鹿兒島霜降和牛厚燒我們選擇了5成熟，厚厚的一片和牛，咬下去滿口油脂香氣在嘴裡爆開，肉質粉嫩，可配搭鹽昆布、芥末、海鹽或蒜片食✨秋田炒飯炒飯粒粒分明，配以煙肉和櫻花蝦，完全是大地和海洋的結合，可以堪稱「世一炒飯」✨炒野菜食咗咁多高質和牛和海鮮之後，最尾食飯個炒野菜，有椰菜、香菇、紅蘿蔔絲，非常清甜爽脆✨龍蝦清湯將新鮮龍蝦剩餘的蝦頭蝦尾去熬製，湯頭特別清甜✨甜品甜品是師傅即製的銅鑼燒，配以十勝紅豆，再加上雪糕，有芝麻、綠茶、士多啤梨可挑選，芝麻味香濃，綠茶味清新，為呢個飯畫上完美句號…查看更多

今晚想同太太食鐵板燒，今日中午12時10分打電話到灣仔分店，電話響了一會，有一女士收聽電話，佢冇講自己是秋田鐵板燒。 只係喂我一聲之後，我問他是不是秋田的板燒， 他認是。跟住我話想book今晚食飯，佢話等一等，之後寫低我的資料，booking完成。晚上到灣仔的時候發覺鋪頭已經關門，楼下管理處說已經執笠。 跟住10分鐘後，尖沙咀秋田打電話俾我，問我係咪book咗。 我話我book咗灣仔。他很堅持，他有說尖沙咀店，但我肯定他沒有說過(因為他好像很急)，灣仔已經結業関門。完，最後一次book秋田，大家小心。…查看更多