更多
2025-04-24
0 瀏覽
餐廳就在活化了的歷史建築內,裝修陳設甚有懷舊泰式風味。大蝦柚子沙律以鮮甜大蝦搭配清爽柚子肉,加入烘焙椰子增添香脆口感,羅望子提供酸甜風味,炸蔥帶來鹹香層次,最後淋上梅糖醬平衡整體滋味,是一道開胃的泰式經典沙律。 炭燒和牛串配東北酸辣汁嫩滑的和牛串經炭烤後帶有焦香,搭配由青檸汁、魚露、糖和辣椒乾碎調製的東北酸辣汁,酸甜微辣,風味濃郁且醒胃。 大頭蝦配秘製咖哩肥美大頭蝦浸泡在香濃的秘製咖哩中,加入香茅和泰芫荽提香,椰子醬柔和辣味,口感醇厚且帶有南洋香料氣息。 炸原條紅鯛魚配青芒果絲 整條紅鯛魚炸至外皮酥脆,肉質鮮嫩,搭配酸甜清脆的青芒果絲,解膩又增添層次感。 芒果糯米飯香甜芒果與軟糯椰香糯米飯完美結合,淋上濃郁椰漿,冷熱交織,是泰國最具代表性的甜品。 茘枝檸檬有氣水清新的氣泡飲品融合荔枝的香甜與檸檬的酸爽,冰涼解渴。 新鮮椰青現開椰青水清甜透涼,天然解暑,果肉嫩滑。
大蝦柚子沙律
以鮮甜大蝦搭配清爽柚子肉,加入烘焙椰子增添香脆口感,羅望子提供酸甜風味,炸蔥帶來鹹香層次,最後淋上梅糖醬平衡整體滋味,是一道開胃的泰式經典沙律。
炭燒和牛串配東北酸辣汁
嫩滑的和牛串經炭烤後帶有焦香,搭配由青檸汁、魚露、糖和辣椒乾碎調製的東北酸辣汁,酸甜微辣,風味濃郁且醒胃。
大頭蝦配秘製咖哩
肥美大頭蝦浸泡在香濃的秘製咖哩中,加入香茅和泰芫荽提香,椰子醬柔和辣味,口感醇厚且帶有南洋香料氣息。
炸原條紅鯛魚配青芒果絲
整條紅鯛魚炸至外皮酥脆,肉質鮮嫩,搭配酸甜清脆的青芒果絲,解膩又增添層次感。
芒果糯米飯
香甜芒果與軟糯椰香糯米飯完美結合,淋上濃郁椰漿,冷熱交織,是泰國最具代表性的甜品。
茘枝檸檬有氣水
清新的氣泡飲品融合荔枝的香甜與檸檬的酸爽,冰涼解渴。
新鮮椰青
現開椰青水清甜透涼,天然解暑,果肉嫩滑。
張貼