2022-07-11
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慶祝拍拖週年紀念想揾個靚靚地方食飯,銅鑼灣嘅西班牙餐廳SABROSA就非常適合啦!餐廳位置銅鑼灣中心地帶嘅商廈,大廈入口係渣甸街。SABROSA裝修低調典雅,燈飾、擺設、餐具等等都好精緻,氣氛唔錯,員工都好熱情,令客人可以輕鬆自在咁享受餐點!餐前包係香草麵包佐橄欖油同意大利黑醋,麵包烘得香脆,再蘸油醋汁係開胃嘅餐前小食。精選凍湯($68)粉紅色、淡味清新嘅紅菜頭凍湯,加上乳酪忌廉同炒香杏仁片,入口順滑,口感非常豐富,好適合夏天飲!自家製燒汁肉丸($88)西班牙菜點少得tapas,作為正餐前嘅下酒菜,通常份量較小精緻為主,煎香嘅燒汁肉丸配埋鮮蕃茄醬、芝士、提子乾,好啱送酒!味噌蟹膏西班牙飯($198)期間限定嘅主菜之一,蟹蓋入面釀咗蟹膏芝士risotto,味道香濃,係蟹膏上面嘅魚子增添不少鮮味,入口又香又滑,食到停唔到口!海鱸魚($238)店員推薦嘅鹽烤新鮮海鱸魚果然好正!每日限量供應,上枱時員工會先將鋪係魚上面嘅鹽塊敲碎,再揭開張牛油紙就聞到好香嘅魚香加上新鮮檸檬同迷迭香香氣,魚身超厚肉,魚肉鮮美滑嫩唔算多細骨。搭配海鱸魚嘅sides有烤薯仔、甘筍、紫薯同墨西哥辣椒,原本仲諗住今日無得
餐廳位置銅鑼灣中心地帶嘅商廈,大廈入口係渣甸街。SABROSA裝修低調典雅,燈飾、擺設、餐具等等都好精緻,氣氛唔錯,員工都好熱情,令客人可以輕鬆自在咁享受餐點!
餐前包係香草麵包佐橄欖油同意大利黑醋,麵包烘得香脆,再蘸油醋汁係開胃嘅餐前小食。
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精選凍湯($68)粉紅色、淡味清新嘅紅菜頭凍湯,加上乳酪忌廉同炒香杏仁片,入口順滑,口感非常豐富,好適合夏天飲!
$68
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自家製燒汁肉丸($88)西班牙菜點少得tapas,作為正餐前嘅下酒菜,通常份量較小精緻為主,煎香嘅燒汁肉丸配埋鮮蕃茄醬、芝士、提子乾,好啱送酒!
$88
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味噌蟹膏西班牙飯($198)期間限定嘅主菜之一,蟹蓋入面釀咗蟹膏芝士risotto,味道香濃,係蟹膏上面嘅魚子增添不少鮮味,入口又香又滑,食到停唔到口!
$198
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海鱸魚($238)店員推薦嘅鹽烤新鮮海鱸魚果然好正!每日限量供應,上枱時員工會先將鋪係魚上面嘅鹽塊敲碎,再揭開張牛油紙就聞到好香嘅魚香加上新鮮檸檬同迷迭香香氣,魚身超厚肉,魚肉鮮美滑嫩唔算多細骨。搭配海鱸魚嘅sides有烤薯仔、甘筍、紫薯同墨西哥辣椒,原本仲諗住今日無得食padrón pepper,竟然機緣巧合之下都食到,辣得好過癮!
$238
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Pina Colada($88)7月10號係National Pina Colada Day,所以今晚唔洗諗一定叫呢杯有rum、coconut cream同菠蘿汁嘅熱帶風情香甜cocktail,非常易入口,女仔實鐘意!而且呢杯Pina Colada超大杯,八點前happy hour仲要買一送一,好抵飲!
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Pussyfoot($48)粉紅色嘅無酒精飲品,主要成份係橙汁、菠蘿汁、牛奶、紅石榴糖漿,飲落酸酸甜甜幾似甜品。
自家製西班牙油條($68)西班牙菜必點甜品,炸得香脆嘅churros外層鋪滿肉桂糖,配雲呢拿雪糕同辣椒粉朱古力醬,有少少辣嘅朱古力醬唔會好膩,夠曬特別!
$68
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食完呢餐高質西班牙菜真係要講句 ¡Muy Bien!
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