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今日放假就同家人揸車去到將軍澳(陳儀興)食潮州菜,這裏的潮州菜式好正宗又好食。菜式選擇又多👍魚香茄子黃鱔煲這道菜結合了茄子和鱔,茄子的質地軟嫩,鱔肉則鮮嫩可口,非常惹味。椒鹽脆鮮魷鮮魷魚的酥脆口感和椒鹽調味。魷魚經過炸煮後,外層酥脆,內部嫩滑。椒鹽的調味使其更加香脆美味。蒜蓉粉絲蒸蝦蒜蓉的香氣和粉絲的口感使蝦肉更加鮮嫩美味。粉絲吸入鮮甜醬汁,食唔停口。滷水鵝件滷水的調味使鵝肉更加香濃,鵝肉本身的質地嫩滑,啖啖肉。脆盞生炒骨賣相已經好吸引,排骨外層的脆爽口感和嫩滑肉質,酸酸甜甜好開胃。最後食埋個手工芋泥芋泥入口軟綿綿香噴噴,是一個不錯的潮式甜品。
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今日放假就同家人揸車去到將軍澳(陳儀興)食潮州菜,這裏的潮州菜式好正宗又好食。菜式選擇又多👍

魚香茄子黃鱔煲
這道菜結合了茄子和鱔,茄子的質地軟嫩,鱔肉則鮮嫩可口,非常惹味。

椒鹽脆鮮魷
鮮魷魚的酥脆口感和椒鹽調味。魷魚經過炸煮後,外層酥脆,內部嫩滑。椒鹽的調味使其更加香脆美味。

蒜蓉粉絲蒸蝦
蒜蓉的香氣和粉絲的口感使蝦肉更加鮮嫩美味。粉絲吸入鮮甜醬汁,食唔停口。

滷水鵝件
滷水的調味使鵝肉更加香濃,鵝肉本身的質地嫩滑,啖啖肉。

脆盞生炒骨
賣相已經好吸引,排骨外層的脆爽口感和嫩滑肉質,酸酸甜甜好開胃。
最後食埋個手工芋泥芋泥入口軟綿綿香噴噴,是一個不錯的潮式甜品
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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