影片
更多
2025-02-09
95 瀏覽
早幾日去咗旺角嘅「潮城潮汕火鍋」打邊爐，真係食到好滿足！呢間舖頭專做潮汕風味，湯底我哋揀咗個苦瓜牛骨湯，一上枱已經聞到陣陣牛骨香，加埋苦瓜嘅甘甜，飲落去好清潤，完全唔會覺得油膩，啱晒我呢啲怕熱氣嘅人🤭牛肉方面，我哋叫咗嫩肉同匙柄，兩款都係必食！😍😍嫩肉真係名不虛傳，入口即化，肉質超滑溜；匙柄就帶少少筋，咬落去有口感，牛味好濃郁！另外仲試咗西班牙黑毛豬肉片，肉質好嫩滑，完全冇豬臊味，食落仲有陣陣油脂香，正！👏🏻👏🏻👏🏻至於潮汕特色小食，我哋叫咗獅頭鵝肉丸、潮汕魚蛋同魚冊。獅頭鵝肉丸咬落去彈牙得嚟又夠香，鵝肉味好出，完全唔會覺得乾柴。潮汕魚蛋就更加唔使講，魚味好鮮！至於魚冊，食落好有層次感😚整體嚟講，呢間「潮城潮汕火鍋」食材新鮮，湯底有心思，服務又唔錯，價錢都算合理。如果你鍾意打邊爐，又想試吓潮汕風味，呢度絕對值得一試！下次我會再encore，試埋佢哋其他湯底同配料！🩵潮城潮汕火鍋 (旺角)📍旺角白布街2-24號藝興大廈地下5號舖
牛肉方面，我哋叫咗嫩肉同匙柄，兩款都係必食！😍😍嫩肉真係名不虛傳，入口即化，肉質超滑溜；匙柄就帶少少筋，咬落去有口感，牛味好濃郁！另外仲試咗西班牙黑毛豬肉片，肉質好嫩滑，完全冇豬臊味，食落仲有陣陣油脂香，正！👏🏻👏🏻👏🏻
至於潮汕特色小食，我哋叫咗獅頭鵝肉丸、潮汕魚蛋同魚冊。獅頭鵝肉丸咬落去彈牙得嚟又夠香，鵝肉味好出，完全唔會覺得乾柴。潮汕魚蛋就更加唔使講，魚味好鮮！至於魚冊，食落好有層次感😚
整體嚟講，呢間「潮城潮汕火鍋」食材新鮮，湯底有心思，服務又唔錯，價錢都算合理。如果你鍾意打邊爐，又想試吓潮汕風味，呢度絕對值得一試！下次我會再encore，試埋佢哋其他湯底同配料！🩵
潮城潮汕火鍋 (旺角)
📍旺角白布街2-24號藝興大廈地下5號舖
張貼
