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2024-01-23
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位於尖沙咀樂道「泰濃麵」主打泰國船麵，每日人氣滿滿，好多時都要排隊先可以入座，餐廳老闆專程到泰國偷師再經多番鑽研，終研製出正宗船麵湯底配方，無論味道和配料，也跟在泰國吃到的很相似，除了正宗風味船麵外，餐廳亦有如海南雞飯，特色泰國小食如炸豬皮、炸蝦餅魚餅等🍜▪️頂級美國肥牛船湯金邊粉 $ 72充全泰國風味，湯底超級濃郁，船湯底用超過20種材料熬煮超濃湯汁，再加上30斤豬骨熬製8小時，過程不加味精，怪不得如此濃味，配上任何湯粉都非常美味，我就選擇咗牛肉金邊粉，配料還有炸豬皮、泰式魚蛋、秋葵和香蔥，好味得連一滴湯都冇得剩😋🐓▪️海南雞飯 $ 69海南雞飯亦相當不錯，雞件份量都幾多，而且皮脆肉嫩，沾上泰式香辣醬再配上香料油飯，非常美味🐥▪️炸雞翼 $ 39即叫即炸熱辣辣，外皮香脆帶一點南乳香味，肉質亦相當Juicy，滋味的小食🥬▪️唐生菜配秘制腐乳醬 $ 32這個是我的最愛，每次必點，爽口嘅生菜配上超濃嘅腐乳醬就是美味
🍜▪️頂級美國肥牛船湯金邊粉 $ 72
充全泰國風味，湯底超級濃郁，船湯底用超過20種材料熬煮超濃湯汁，再加上30斤豬骨熬製8小時，過程不加味精，怪不得如此濃味，配上任何湯粉都非常美味，我就選擇咗牛肉金邊粉，配料還有炸豬皮、泰式魚蛋、秋葵和香蔥，好味得連一滴湯都冇得剩😋
🐓▪️海南雞飯 $ 69
海南雞飯亦相當不錯，雞件份量都幾多，而且皮脆肉嫩，沾上泰式香辣醬再配上香料油飯，非常美味
🐥▪️炸雞翼 $ 39
即叫即炸熱辣辣，外皮香脆帶一點南乳香味，
肉質亦相當Juicy，滋味的小食
🥬▪️唐生菜配秘制腐乳醬 $ 32
這個是我的最愛，每次必點，爽口嘅生菜配上超濃嘅腐乳醬就是美味
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