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開飯介紹
主打正宗泰北風味船麵及冬陰湯麵，由數位來自泰國的廚師主理，味道正宗。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:45
星期一至日
12:00 - 21:45
公眾假期
12:00 - 21:45
公眾假期前夕
12:00 - 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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泰濃麵位於尖沙咀樂道，地理非常方便。當日都好多客人光顧，而且有外國人。所以餐牌是中英對照的。壁紙很有泰國風味，好像置身當地一樣。餐廳推薦船湯，清甜滋潤。我每幾條麵就飲一啖湯，好好飲差唔多俾我飲晒。即使飲完都唔會覺得口渴。另外冬陰功湯都值得一試，適合好辣人士。同其他餐廳相比，唔會太鹹同埋太辣。主要係以酸味為主，所以食落會好開胃🤤。需要留意嘅係兩款湯底嘅配料都會有所不同既係：船湯係白蘿蔔同魚蛋；後者係蝦同青口。［卜卜蜆船湯金邊粉］卜卜蜆份量都幾多粒蜆肉冇沙非常爽口。魚丸本身調味鹹鹹地同埋好彈牙。金邊粉軟身配上芽菜，吸晒湯底精華好惹味。［雞髀肉船湯黃麵］雞髀肉非常嫩滑，黃麵相對較為粗身，麵質都幾爽口。個人推薦泰式奶茶🥤，甜甜地非常香滑。
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在尖沙咀Isquare傍嘅樂道，餐廳林立，今日下午茶時段試咗一間主打船麵嘅泰國菜！下午茶餐至到六點，性價比極高！船麵有三款湯底可以選擇，包括船湯、清湯同冬陰功湯，豬牛雞等配菜及粉麵都可自由配搭😋😋😋.✨頂級美國肥牛船湯金邊粉船湯味道非常濃郁，但係唔會死咸，金邊粉吸收咗湯汁非常好食✨雞脾肉清湯黃麵.一定要試佢哋嘅小食，炸雞翼同炸芝士雲每款都有四件，好食又抵食。另加多個泰式炸蝦餅，好厚身囗不俗，同樣出色。再加錢配埋食泰國菜必點泰式奶茶，茶底味道香濃👍🏻
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湯底好有泰式風味，惹味濃郁😋推介試「卜卜蜆船麵」，一上枱就被嗰堆卜卜蜆山嘅份量震驚😳!!每粒肉都幾大粒，無沙幾新鮮✨👍🏻仲可以擇唔同麵底，薯粉比較夾啲。「青木瓜沙律」好爽口refreshing酸酸甜甜辣辣。🧾𝙞𝙩𝙚𝙢𝙨 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙: (⭐️3.8/5)•頂級安格斯牛肉船麵 $94 •卜卜蜆船麵 $94•青木瓜沙律 $49•泰式青檸梳打特飲 $29 📍泰濃麵 尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A號舖
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今晚同朋友心血來潮想食泰國嘢，衝咗去尖沙咀泰濃麵，一入店就聞到濃濃香茅同椰香，裝修仲掛滿泰國街頭風情畫，即刻有種穿越到曼谷嘅感覺～ 🍜 招牌船麵：頂級安格斯牛肉金邊粉- 深褐色湯頭濃到掛勺，飲落有淡淡藥材香同胡椒辛勁，朋友大讚：「同曼谷街頭食到嘅一模一樣！」 - 安格斯牛切到薄透，上枱時粉嫩半熟，浸熱湯後入口即溶，牛油香爆棚！仲有脆炸豬皮、彈牙魚蛋同清甜秋葵，口感超豐富。 - 金邊粉幼滑掛湯，索盡湯汁精華，朋友食到「嗦嗦聲」。 🌶️ 卜卜蜆冬陰功湯金邊粉- 冬陰功湯酸辣度平衡，椰奶香濃郁，仲有香茅同青檸葉提香，飲完唔會口乾。 - 大大隻蜆肉脹卜卜，鮮甜無沙，仲有鮮蝦同秀珍菇，海鮮控必試。 龍眼冰- 原粒龍眼肉鋪滿杯，甜度天然，碎冰口感消暑一流。 青檸梳打- 泰國樽裝梳打水+新鮮青檸汁，自己調製，酸爽解辣。 人均$100食到高質泰國味，船麵濃郁、冬陰功醒胃，難怪長期排長龍！
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美國肥牛船麵呢度船麵可以選擇船湯，冬蔭功湯同清湯，我地就選咗船湯，個湯底好香濃，配埋金邊粉吸收湯底，唔錯，肥牛都幾濃牛味，唔算太肥，除咗肥牛之外，仲有魚旦，魚旦都爽口彈牙。泰式海南雞飯雞肉好嫩滑，仲要係無骨海南雞，啖啖肉，個油飯都好香，唔會太油膩，食落好夠味。泰式拼盤小食炸蝦餅-都幾大件，炸得好香口，蝦肉夠爽口彈牙炸雞翼，醃得好入味，咬落好juicy,雞肉好嫩炸芝士雲吞，外面雲吞皮脆卜卜，入面勁多芝士，幾好味。青檸梳打梳打水係泰國牌子，原樽比我地自己添加，青檸味好清新，唔錯。
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