泰濃麵 (樂道)

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泰國船麵係泰國街頭美食的經典代表。起源於曼谷運河上的船販,以濃郁湯底、豐富配料和獨特風味聞名!如果想食正宗嘅泰國船麵，喺尖沙咀樂道嘅呢間"泰濃麵"就係首推之一!呢度嘅船麵湯底非常濃郁，適合嗜濃郁者。而我同朋友今日就嚟咗食lunch。朋友就叫呢度最出名嘅船麵🍜雞脾肉船湯泰式河粉$52- 湯底冇令人失望，真係超級濃郁， 有喺泰國食船麵嘅味道!我就叫咗個下午茶套餐🍜雞脾肉冬陰功金邊粉$52+泰式鳳爪$28- 酸辣湯底好惹味，但唔算太辣，金邊粉同埋雞肉份量十足，再配埋個小食，午餐份量啱啱好!再叫咗兩🥥泰國椰青 $49@- 椰青超級清甜，我哋連入邊嘅椰青肉都食埋。嚟呢度一邊食地道嘅船麵再配椰青，真係一大享受!😋

真心覺得上班族要收藏一下這家餐廳~~這家泰國菜專門吃船麵，選擇很多，而且有不同的麵底可以選，如果lunchtime跟我一樣吃比較晚的話，等到下午茶時段大大碗船麵超抵食😍 絕對是打工人的福音😆🟣雞脾肉船麵想吃比較柔和的味道所以選了雞脾肉，餐廳上菜速度非常快👍🏻👍🏻 湯底很清甜，而且肉和配料份量頗多，雞脾肉有煎過香味口感都不錯，配金邊粉我覺得是比較合適的組合。🟣海南雞飯朋友前一天才吃完船麵所以選擇海南雞飯，賣相不錯，雞肉都很飽滿，油飯很香，雖然只有一款醬，但已經很足夠，很搭。🟣炸雞翼 🟣泰式鳳爪跟下午茶的小食很划算，適合開心share，特別是炸雞翼真的是即叫即炸，上桌的時候特別香，雞肉有滿滿的肉汁，沾一點甜酸醬吃更開胃🤤泰式鳳爪頗爽口，味道很到位而且偏辣，吃的很爽。🟣泰式香茅斑蘭梳打 🟣泰式青檸梳打特飲我們還點了兩款特飲，特別適合漸漸熱的天氣，解膩又解渴，自己比較喜歡斑蘭梳打，不會太甜，好喝～～～

突然掛住泰國船麵喺香港都食到泰國風味🤩湯底超濃郁👍🏻份量都算大 有好多餸 竟然會有秋葵 幾特別😝叫咗兩碗麵 金邊粉相對比較爽口薯粉就比較掛汁 兩款都好味🥳另外叫咗炸雞翼 配泰式辣醬好惹味雖然環境唔算好大 但係都唔洗搭枱👍🏻

🌟🍴 【 尖沙咀•泰濃麵 】 🍴🌟  📍 樂道7號嘉樂大廈地下A號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹  美國肥牛 船湯 蛋黃麵 🍜🐄超好食！肥牛嫩滑，船湯濃郁，蛋黃麵彈牙！海南雞飯 🍗🍚雞肉嫩滑，飯香！炸芝士雲吞 🧀🥟外脆內軟，芝士香！泰國椰青 🥥清甜解渴！凍泰式奶茶 🥤香濃順滑！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙  🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥  ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄  🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾  🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️  💰 消費：HKD 250✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨  #尖沙咀美食 #web3尖沙咀#泰濃麵 #銅鑼灣 #船河 #船麵 #SiamNoodles #ThaiNoodle #尖沙咀 #泰國菜 #香港美食

🇹🇭 泰濃麵有一段長時間沒有吃船麵，今天經過尖沙咀看到泰濃麵裝修充滿泰國風情🇹🇭，便入去試一試。餐牌以麵食和小食為主，湯底有清湯、冬陰功和船湯選擇，面類選擇豐富。卜卜蜆冬陰功金邊粉🐚🍜海鮮類一直是冬陰功的好配搭，這碗麵承載着們的卜卜蜆，蜆肉沒有沙，配料也十分豐富，還有蟹柳、蝦、青口和蔬菜，金邊粉吸滿了冬陰功的味道，湯底微辣偏酸不油膩，適合普羅大眾。安格斯牛肉船湯河粉🐮🍲一定要先混合了湯上的炸蒜，味道上比冬陰功湯濃郁，適合喜歡”濃麵”的我，但不會令人口渴。河粉幼滑，掛上船湯很好吃。牛肉有厚度但不會過熟而變老，如果魚蛋更彈牙會更加分。炸蝦餅🍤一上菜時有被嚇到，炸蝦餅十分大塊，厚度max! 咬下去外皮酥脆，塞滿嘴面內，每口都係蝦肉，太幸福了吧！😍😍泰式奶茶🧋📍尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A號舖

泰國街頭風味爆發！泰北風情滿足之店冬陰功雞肉金邊粉 一上枱便聞到濃濃香茅和檸檬葉！椰奶香滑不會膩，雞肉嫩滑，金邊粉索滿湯汁，泰式風味暴擊，加分位是兩隻大蝦，爽彈鮮甜！ 肥牛船湯河湯頭清甜帶淡淡香料味，熬足功夫牛骨湯底！肥牛片嫩身，河粉滑溜掛湯，滿足炸蒜，簡單有靈魂，滿滿地道之味青檸梳打解辣神器，酸爽爆燈，青檸味清香，飲完即刻清新味蕾小店格局乾淨，味道正宗店，香港人口味尋回泰國味道，船湯底用多種材料熬煮超濃湯汁，有南薑，香茅，青檸，花椒和八角香味，非常棒

船麵一共有三款湯底，分別係船湯、冬陰功湯、清湯，我哋今次就試咗佢哋嘅冬陰功湯 同埋 清湯！！餸菜既款式都有好多唔同嘅選擇，令人花多眼亂，最後就決定要 頂級美國肥牛 🐮 $74 同埋 芫荽山（300g) $84，頂級美國肥牛比想像中牛味更重，唔係揸流攤個喎🙌🏻🙌🏻 芫荽山同冬陰功湯原來都幾襯，上枱果下真係覺得超震撼，真係勁多芫荽，芫荽迷必試！另外船麵有五款麵底可以選擇，分別係河粉、金邊粉、薯粉、黃麵、湯飯，總有一款啱大家食！小食方面，我哋就嗌咗好少見到嘅炸芝士雲吞🧀 $42，佢哋嘅雲吞皮就係類似煎釀三寶嗰一種，但係入面包住芝士嘅就真係第一次試，包住嘅芝士份量都好多，做到拉絲效果，鍾意食炸雲吞同芝士嘅朋友，千祈唔好錯過！飲品就當然唔少得泰國原個新鮮椰青 $49，好味又有益，除咗堂食之外，呢一個椰青仲可以外賣，俾大家邊行邊飲㗎！😻😻

收工相約老友開餐，到咗呢間尖沙咀樂道的泰濃麵，品嘗一下佢哋嘅湯麵，麵款有多樣可選，而湯底則可選船湯、清湯或冬陰功湯。我地都喜歡香濃一點的，故選擇了冬陰功湯，頂級安格斯牛肉湯金邊粉，同埋羊肉片湯金邊粉。安格斯牛肉肥瘦適中，而羊肉片則肥肉比較多些，食材還有原隻爽甜的蝦，青口、蟹柳，同健康的秋葵秀珍菇同埋芫茜🌿。冬陰功的湯底酸辣味平均，令人開胃，配搭爽口金邊粉很夾啊。烚唐生菜配秘製腐乳醬，爽口新鮮的菜配搭調味剛好的腐乳醬，亦係健康之選。飲品我要左凍青檸梳打，老友則選了熱薑蜜。

收工去左尖沙咀食泰式船麵，船麵有11款，湯底可以揀最傳統嘅船湯、冬蔭公湯同清湯，麵底都一樣可以揀河粉、薯粉、金邊粉、黃麵、湯飯。🌟頂級美國肥牛船麵 /黑豚肉船麵 $74船麵湯底好正宗，用左多種種材料同豬骨熬成，不加味精，味道好地道😝而且飲落濃而不咸。配料仲有蘿蔔、秋葵、魚旦同炸豬皮，非常豐富😍美國肥牛肥瘦適中，入口軟腍，仲吸晒船湯嘅精華；黑豚肉份量超多又大塊！🌟泰式炸蝦餅 $49蝦餅炸到外層香脆，入口非常彈牙，食到蝦肉嘅鮮味，蘸上泰式辣醬更惹味😋仲配左三塊脆卜卜嘅炸蝦片🌟泰式奶茶 $29泰奶不會太甜 味道正宗

呢度嘅湯面可自選湯底（船湯/冬蔭公/ 清湯）同粉麵（河粉/金邊粉/ 黃麵 / 薯粉/湯飯），仲有其他泰國嘢食！✨頂級安格斯牛肉船麵💰94📝牛肉用咗上等安格斯牛，肉質鮮嫩，魚蛋彈牙，炸豬皮、豬油渣香脆，仲有白蘿蔔同埋秋葵✨芫荽冬陰功湯黃麵💰74📝300g芫荽山，上枱好震撼，海鮮、冬陰功湯底，配芫荽🌿，成碗嘢好豐富✨泰式小食拼盤💰62📝有3款，各2件，炸蝦餅Q彈牙，炸芝士雲吞有流心芝士又唔會太膩，炸雞翼外脆內嫩泰濃麵 (樂道)📍香港尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A號舖(尖沙咀🚇H 出口行3分鐘就到)💫評分: 7.6/10💬餐廳細細間位置好方便，店員都好nice，再叫多咗個泰式奶茶🥤❣️再訪？🄼🄰🅈🄱🄴#船麵 #香港美食 #尖沙咀美食 #泰國美食 #吃貨 #船麵 #相機食先 #泰濃麵 #尖沙咀 #芫荽控 #美食 #香港美食#discoverhongkong #hkfoodie #hkfoodieblogger #hkiger #hkig #hkfoodlover #hkfood #foodinstagram #hkfoodstagram #asokthainoodle #thainoodle #船

@siam.noodles 泰濃麵主打泰國船麵 地道正宗船湯底用超過20種材料熬煮 超濃郁有層次無論味道和配料🍲也跟在泰國吃到的很相似下午茶只需$52 六點前更免加一 配料份量足⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🥩頂級美國肥牛肥牛在濃郁船湯中烹煮 肉質嫩滑 份量幾多配搭魚蛋的彈牙 炸豬皮的酥脆 增添層次感蘿蔔吸滿鮮甜湯汁🍜黃麵富有口感 整體不錯·🍗雞脾肉好推薦冬陰功湯底 湯中搭配蝦 青口及蟹柳海鮮的鮮味提升了整體風味🥘還附有草菇雞脾肉大塊Q彈 河粉吸附酸辣湯汁 好開胃·🧆泰式小食拼盤厚切炸蝦餅帶有海味 酥脆彈牙 醬汁更添風味而炸芝士雲吞則回味無窮🧀芝士流心是驚喜炸雞翼香味四溢 外脆內嫩 一口氣試齊三款

泰濃麵！平民泰國船麵！位於尖沙咀～今晚行完街來食口味款式眾多～單單湯底就有3款：船湯、冬陰功湯、清湯我同朋友仔就叫咗兩碗船麵加個小食～人均百元份量好足！大大碗一定夠飽💕🥢美國肥牛船湯配金邊粉船湯味道濃郁～令人一疊照一啖咁飲湯頭跟有美國肥牛同埋魚蛋同炸豬皮！口感豐富🥢トト蜆冬陰公湯配黄麵冬陰功湯微辣～配上大量卜卜蜆！仲有青口、蟹柳同埋蝦～簡直係個海鮮鍋🤣卜卜蜆勁新鮮完全冇沙！真材實料🥢泰式炸蝦餅即叫即炸蝦餅夠彈牙！仲配埋炸蝦片泰濃麵 尖沙咀📍尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖

最近有機會到尖沙咀樂道的泰濃麵（Siam Noodle）品嘗他們的招牌菜，真是一次令人印象深刻的美食體驗。我點的是雞脾肉冬陰功湯泰式河粉。這道菜的冬陰功湯頭香氣撲鼻，酸辣適中，讓人食慾大增。湯中除了雞脾肉之外，還搭配了大蝦、青口及蟹柳，每一口都能品嘗到海鮮的鮮甜與湯頭的濃郁。泰式河粉的口感滑溜，與湯汁完美融合，令人難以抗拒。此外，還品嘗了烚唐生菜配秘制腐乳醬。唐生菜新鮮爽口，搭配的腐乳醬風味獨特，鹹香適中，為這道簡單的蔬菜增添了無窮的魅力。整體來說，泰濃麵不僅在食材的選擇上用心，烹調上更是展現了正宗的泰國風味，是喜愛泰式料理的朋友不可錯過的一家餐廳。無論是湯頭的濃郁還是配菜的精緻，都讓人回味無窮。#泰濃麵 #銅鑼灣 #船河 #船麵 #SiamNoodles #ThaiNoodle #尖沙咀 #泰國菜 #香港美食

上次食完呢間泰國餐廳一直念念不忘🥰 今晚喺尖沙咀經過又嚟食晚餐，我哋兩個人叫咗兩個麵同一個小食，質素依然高👍🍜頂級美國肥牛 配船湯黃麵🍜黑豚肉 配船湯河粉使用頂級的美國肥牛，肉質鮮嫩，而黑豚肉有咬口，搭配濃郁的船湯，河粉滑嫩，吸收了湯汁的精華，味道非常鮮美。船湯的獨特風味讓整道菜更加出色😋😋🥟炸芝士雲吞好香口😍 外脆內軟，芝士的濃郁香味與雲吞的鮮美相結合，口感非常豐富，係好受歡迎嘅小食🍵熱柚子蜜熱柚子蜜清新解膩 幫助消化，好適合搭配濃味美食🥰

今日去左尖沙咀一間泰式小店食晚飯 環境乾淨 服務態度良好安格斯牛肉薯粉道菜的牛肉選用上等的安格斯牛，肉質鮮嫩多汁，搭配金黃酥脆的薯粉，口感層次豐富。牛肉的香氣與薯粉的酥脆相輔相成，讓人每一口都充滿驚喜。調味適中。芫荽冬陰功湯這道湯品展現了泰國料理的精髓，濃郁的香料和新鮮的海鮮完美結合。酸辣的湯底讓人感受到清新的口感，特別是芫荽的香氣，讓整個湯品更加生動。炸雞翼外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩的炸雞翼是一道令人難以抗拒的小食。酥脆的表層搭配香濃的調味醬，口感豐富，讓人一口接一口。腐乳生菜生菜脆嫩，搭配獨特的腐乳醬，既有濃厚的豆香，又有清新的口感，平衡了其他幾道菜的重口味。這樣的搭配不僅讓味覺得到調和，也讓人感受到健康的選擇。泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A號舖