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2024-02-22
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🏮係喜帖街行完打完卡,諗住係附近搵下有咩食,見到有間拉麵店,咁岩同事之前介紹我去🤭舖頭係2014年開業,由日本人開設正宗拉麵店🍜🔸 白鷄鹽拉麵唔係好多拉麵店都食到雞湯,🐓 雞湯煲到白雪,湯底濃厚清甜,唔會有油膩感,配料有雞腿肉、荀、糖芯蛋🥚同蔥,麵既軟硬度,自己就揀左普通,軟硬適中,雞腿肉嫩滑👍🏻🔸 牛筋Black沾麵除左麵既大小可以揀,仲有凍同熱可以揀😍湯底濃郁,帶少少胡椒味🌶️而且唔會好咸,湯底下面仲有牛筋,牛筋煮到好腍,沾麵揀左凍,麵條沾滿湯汁,外熱內冷,麵質煙韌有咬口,🐽叉燒肥瘦適中,肉質好腍🔸章魚燒🐙即叫即整,味道同日本食到既一樣,一啖一粒🔸燒魷魚一夜干🦑用炭火燒過既魷魚乾軟硬適中,配埋蛋黃醬一齊食好正,餸酒一流😋🔸雞皮餃子🥟用雞皮取替左餃子皮,外層更加香脆,入面既餡料係雞肉餡,咬開有肉汁💦🎉2月優惠 :Follow 社交平台即送泡菜餃子兩隻
🔸 白鷄鹽拉麵
唔係好多拉麵店都食到雞湯,🐓 雞湯煲到白雪,湯底濃厚清甜,唔會有油膩感,配料有雞腿肉、荀、糖芯蛋🥚同蔥,麵既軟硬度,自己就揀左普通,軟硬適中,雞腿肉嫩滑👍🏻
🔸 牛筋Black沾麵
除左麵既大小可以揀,仲有凍同熱可以揀😍湯底濃郁,帶少少胡椒味🌶️而且唔會好咸,湯底下面仲有牛筋,牛筋煮到好腍,沾麵揀左凍,麵條沾滿湯汁,外熱內冷,麵質煙韌有咬口,🐽叉燒肥瘦適中,肉質好腍
🔸章魚燒
🐙即叫即整,味道同日本食到既一樣,一啖一粒
🔸燒魷魚一夜干
🦑用炭火燒過既魷魚乾軟硬適中,配埋蛋黃醬一齊食好正,餸酒一流😋
🔸雞皮餃子
🥟用雞皮取替左餃子皮,外層更加香脆,入面既餡料係雞肉餡,咬開有肉汁💦
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