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2025-04-27
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原來數碼港有一室內智能水耕農場,從種子到餐桌每一個過程都細心處理,保持植物原有營養同時供應給各大高級餐廳,可見食材有多新鮮.參與體驗從新鮮採摘香草,親自製作拿玻里薄餅,到製成品放進400°C窯爐一刻,看著烤焗著不消90秒就可出爐,感覺神奇!!手工製作的酸種麵包經48小時發酵,咬口極好,厚身位置煙靭又軟熟.而其中和牛面頰肉水管粉更是驚喜的出色!面頰肉軟熟入味又帶牛香,真心是吃過最出色的和牛面頰肉!當然主打即摘蔬菜類產品當然是必叫吧!雖然地點對大部份人來說不是太平易近人,但新鮮食材與獨有體驗,老實說是值得一去的!▫️Ham & Cheese Focaccia($58)▫️FARMACY Wreath Salad($158)▫️Rigatoni alla Guancia di Wagyu($178)▫️SEEDature Pot($78)▫️Ice Caffe Latte($45)▫️Crimson Sunset($58)
原來數碼港有一室內智能水耕農場,從種子到餐桌每一個過程都細心處理,保持植物原有營養同時供應給各大高級餐廳,可見食材有多新鮮.參與體驗從新鮮採摘香草,親自製作拿玻里薄餅,到製成品放進400°C窯爐一刻,看著烤焗著不消90秒就可出爐,感覺神奇!!
手工製作的酸種麵包經48小時發酵,咬口極好,厚身位置煙靭又軟熟.而其中和牛面頰肉水管粉更是驚喜的出色!
面頰肉軟熟入味又帶牛香,真心是吃過最出色的和牛面頰肉!當然主打即摘蔬菜類產品當然是必叫吧!雖然地點對大部份人來說不是太平易近人,但新鮮食材與獨有體驗,老實說是值得一去的!
▫️Ham & Cheese Focaccia($58)
▫️FARMACY Wreath Salad($158)
▫️Rigatoni alla Guancia di Wagyu($178)
▫️SEEDature Pot($78)
▫️Ice Caffe Latte($45)
▫️Crimson Sunset($58)
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