Seed by Farmacy

🇭🇰Seed by Farmacy·Neapolitan Pizza Workshop $288/2位我哋上個禮拜六日去咗數碼港玩呢個pizza workshop我自己覺得超級好玩 超級開心🤩🤩佢而家有個二人同行嘅優惠 週末指定時段$288就可以兩個人一齊整Pizza 好抵玩👌職員會同你講解一啲香草嘅知識 之後一步一步教你點樣去整個Pizza🍕尤其係將個麵團整大嗰個doughy既感覺真係好正😛😛之後再將個麵團喺頭殼頂慢慢拉大個感覺都好神奇 而家天氣咁熱冇咩嘢做 超級推薦大家報名去玩😍😍😍·Penne al SEED Pesto $148 l Chargrilled Char Siu $298之後大家玩完workshop喺佢哋餐廳度食嘢仲會有85折🤑因為佢呢度現場有個香草園 我就專登揀咗一個pesto意粉 果然真係好味 佢用新鮮pesto 係真係比平時更加入味🌿另外個叉燒佢係用咗個西式啲嘅做法 肉質都超好 超腍滑🐷我地成餐都好滿意🥰🥰··📍薄扶林數碼港道100號數碼港商場2樓207號舖…查看更多

用一個杯麵等熟既時間，可以焗好一個pizza😌點解可以光速焗好pizza？登！登！餐廳用既係由外國運來的400度石窯爐，快到唔敢相信；而且香港比較罕見。pizza handmade workshop：--參觀溫室「微型農場」，睇睇係箱內種植既綠葉🍃食材，賣相好靚，全天然，無昆蟲。仲可以體驗自己收割後直接品嚐，真係好fresh。--由一個已發酵的麵團自己製作成薄餅🍕，再加入蕃茄醬🥫及芝士🧀。再自己放入焗爐，DONE❤️‍🔥❤️‍🔥自製既pizza感情分值💯🫶🏻👍👍好食😋，薄身既薄餅🍕口感好軟身，而且本身味道好香。另外加左芝士後有一層半溶狀況既芝士🧀，好惹味同口感更彈牙。必須配在蕃茄醬🥫，係令依個薄餅超好食既秘密㊙️🤫豚肉叉燒伴菠蘿🍍：即叫即製，溫度熱令肉質好軟身。查咗蜜汁🍯表面甜甜地！每一塊豚肉叉燒都建議加入菠蘿🍍一同食，會再fresh好多「超攪笑」植物盆栽🪴：係甜品來架，朋友做咩拎走我盆盆栽🪴去另一張桌呀！😂😂係木糠布丁🍮，唔會太甜，而且表面既碎碎好好食🤤摩卡及🍵抹茶鮮奶：賣相靚，奶泡🥛綿滑，好香濃。…查看更多

十分欣賞 farm to table 的環保概念，香草清新美味。第一次吃酸種薄餅，軟軟的餅底口感十分好及特別。牛脷亦相當有咬口，我覺得比日本名店利9的更彈牙及有牛味。餐廳亦是寵物友善餐廳，讓主人可以和毛孩們在門外一起用餐，遠離廚房。待應們亦有殷勤服務。如欲前往，進商場後不要乘電梯或扶手電梯，直上斜坡便到戲院旁的餐廳。…查看更多

最近放假參加正宗拿坡里薄餅製作工作坊🍕 石窯薄餅新體驗☀️ 薄餅的酸種麵團經過48小時發酵，再經Stefano Ferrara石窯爐精心烘烤，巧妙以90秒烤出香脆並帶有濃郁煙燻風味的薄餅😋☘️🌿🌱 @seedbyfarmacy 係全港首個室內智能農場現代歐式餐廳，以先進的水耕技術，精心栽培新鮮、營養滿滿的蔬菜🥬💚❇️花環沙律必試經典Farmacy花環沙律🥗選用室內智能水耕農場新鮮採摘的香草及蔬菜，微菜苗碧綠幼嫩，每口都清爽健康，元氣滿滿，配上水蜜桃及蒜蜜油醋汁，輕盈開胃❇️炭烤日本佐賀豚肉叉燒超！級！好！食！以佐賀豚肉炭烤，經過24小時慢煮的軟嫩肉質和炭火燒製的煙燻香氣，非常惹味，豬肉肥瘦適中，帶有大理石紋般既油花，口感極細膩柔軟，巧妙融合了亞洲與歐洲料理的精華，令人一試難忘❇️Tiramisu 忌廉味香濃，口感幼滑，面層灑上濃濃朱古力粉，底層忌廉口感柔軟，咖啡味和奶油香相輔相成，微帶酒香，不油不膩❇️SEEDature木糠小盆栽大愛💚💚木糠布甸層次豐富，以瑪莉餅碎及細膩奶油互相交疊，味道伴隨着奶香，甜度適中，為這頓豐富的午宴畫下完美句號。…查看更多

朋友話玩過呢度薄餅製作工作坊🍕同埋智能水耕農場採行體驗🌿佢哋嘅”從種子到餐桌”概念好正，餐廳入面有個 Smart Farm Lab，可以親眼見到佢哋種植各種新鮮的蔬菜。仲可以體驗即場係智能水耕農場採摘新鮮香草🌿即摘即食夠晒新鮮啊，果日先知有啲香草係酸有啲仲有wasabi 味，體驗超特別！拿坡里薄餅🍕製作工作坊。職員在旁講解好清晰，小朋友👧🏻都做到，好開心😆今次製作的是Margherita，用上酸種做餅底要發酵足足48小時架！揉捏麵糰，塗茄醬🥫加上芝士🧀最重要係加入岩岩採摘既香草🌿不論是大人小朋友，由採摘新鮮香草到製作過程簡單，卻非常開心🥰再拿去由意大利運到港的拿坡里巨型窯壚烤焗，內部接近400度高溫，只需90秒已經得☺️瑪格麗特酸種薄餅🍕自己製作特別好味，食到停唔到口😆酸種麵糰製作而成的薄餅，微微帶點酸味。餅皮鬆軟，酸甜番茄醬、熱熔芝士及新鮮摘香草🌿配搭好味🌟花環沙律🥗超新鮮，靚到唔捨得食，新鮮採好fresh！🌟和牛面頰肉水管粉和牛面頰肉超腍又香，水管粉掛汁有口感，加Parmesan cheese 🌟木糠小盆栽好可愛😍細膩的奶油及餅乾碎放在盆中，不太甜…查看更多