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2024-02-23
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這間意大利餐廳位於啟德的AIRSIDE地下，主打正宗地道的薄餅及意粉，由外國人親自主理。店內環境寬敞舒服，牆身畫滿壁畫相當具異國風情。熱前菜掛盤 - $158金黃色的蝦米爆谷毫不油膩，飽滿的蝦肉爽滑彈牙；酥脆的炸單骨雞翼嫩滑多汁；鬆軟多汁的肉丸帶陣陣香料味。香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 - $148每日新鮮製作手工意粉特別煙韌彈牙，掛滿濃稠的香草醬，再撒滿咸香的巴馬臣芝士碎，更有香甜多汁的車厘茄，肥美飽滿的鮮蝦去殼去腸，爽彈無比。Wagyu Sirloin - $24812吋自製羅馬風薄餅份量十足。薄脆的餅皮外脆內軟，伴隨微微炭烤味，塗滿香甜的鮮蕃茄醬，半溶化的莫札瑞拉芝士奶香十足，再鋪上大量和牛西冷牛排，粉嫩橫切面有著豐富的油花分佈，軟嫩多汁，還有香甜的焦糖洋蔥。抹茶王朝 - $48幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感，京都抹茶有著清新高雅的茶香。2 Scoop Cup Gelato - $68每日新鮮製作的正宗意式雪糕，比起一般美式雪糕更加健康。綿密的質感奶香更加順滑濃郁。一款有著香濃的開心果味，另一款則是Tiramisu伴隨著咖啡及朱古力味。
這間意大利餐廳位於啟德的AIRSIDE地下，主打正宗地道的薄餅及意粉，由外國人親自主理。店內環境寬敞舒服，牆身畫滿壁畫相當具異國風情。
熱前菜掛盤 - $158
金黃色的蝦米爆谷毫不油膩，飽滿的蝦肉爽滑彈牙；酥脆的炸單骨雞翼嫩滑多汁；鬆軟多汁的肉丸帶陣陣香料味。
香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 - $148
每日新鮮製作手工意粉特別煙韌彈牙，掛滿濃稠的香草醬，再撒滿咸香的巴馬臣芝士碎，更有香甜多汁的車厘茄，肥美飽滿的鮮蝦去殼去腸，爽彈無比。
Wagyu Sirloin - $248
12吋自製羅馬風薄餅份量十足。薄脆的餅皮外脆內軟，伴隨微微炭烤味，塗滿香甜的鮮蕃茄醬，半溶化的莫札瑞拉芝士奶香十足，再鋪上大量和牛西冷牛排，粉嫩橫切面有著豐富的油花分佈，軟嫩多汁，還有香甜的焦糖洋蔥。
抹茶王朝 - $48
幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感，京都抹茶有著清新高雅的茶香。
2 Scoop Cup Gelato - $68
每日新鮮製作的正宗意式雪糕，比起一般美式雪糕更加健康。綿密的質感奶香更加順滑濃郁。一款有著香濃的開心果味，另一款則是Tiramisu伴隨著咖啡及朱古力味。
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