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2024-06-13
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這間全港最大的印度地中海餐廳位於尖沙嘴鬧市，主打印度及中東菜式的傳統料理🤩，佔地2,000平方呎，分為吧枱、戶外及室內三部分，一踏入門口已被有情調的型格吧枱吸引，室內裝潢充滿異國風情，盡現高雅浪漫情調🥰餐廳由五星級名廚主理，以多種印度香料特製香料烹煮食材，菜式味道正宗，難怪在場客人大部分也是印度客人👍🏻- Old Delhi Chaat Platter $128 包括甜辣粟米脆餅、脆炸小扁豆餅及印度特色鷹嘴豆圓脆餅😝，甜辣粟米脆餅口感香脆🥰；脆炸扁豆蓉脆餅配上鷹嘴豆、馬鈴薯、羅望子醬、脆米配料，口感豐富，加上流質酸甜乳酪，帶有淡淡香辣味道😎；印度特色鷹嘴豆圓脆餅外層香脆，內餡充滿流心乳酪漿，口感香辣惹味😋- Carat’s Butter Chicken $138醬汁濃郁順滑🥘，加入多款香料增加香氣，帶有陣陣牛油及牛奶香味，雞肉嫩滑，很適合配上Naan🫓- Garlic Naan $42烤餅軟熟香酥，蒜香味突出🧄，配上咖哩醬，相當滋味🥳餐廳環境舒適有格調，店員服務熱情😎，食物味道正宗滋味，香料香草調味特別，期待下次再訪這間餐廳😍
餐廳由五星級名廚主理，以多種印度香料特製香料烹煮食材，菜式味道正宗，難怪在場客人大部分也是印度客人👍🏻
- Old Delhi Chaat Platter $128
包括甜辣粟米脆餅、脆炸小扁豆餅及印度特色鷹嘴豆圓脆餅😝，甜辣粟米脆餅口感香脆🥰；脆炸扁豆蓉脆餅配上鷹嘴豆、馬鈴薯、羅望子醬、脆米配料，口感豐富，加上流質酸甜乳酪，帶有淡淡香辣味道😎；印度特色鷹嘴豆圓脆餅外層香脆，內餡充滿流心乳酪漿，口感香辣惹味😋
- Carat’s Butter Chicken $138
醬汁濃郁順滑🥘，加入多款香料增加香氣，帶有陣陣牛油及牛奶香味，雞肉嫩滑，很適合配上Naan🫓
- Garlic Naan $42
烤餅軟熟香酥，蒜香味突出🧄，配上咖哩醬，相當滋味🥳
餐廳環境舒適有格調，店員服務熱情😎，食物味道正宗滋味，香料香草調味特別，期待下次再訪這間餐廳😍
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