古琴雅苑 (太子集團中心)

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古琴雅苑尖沙咀分店位於太子集團中心十五樓鄰近國際廣場主打京滬中菜留意餐前小碟以及茶芥需要收費同時額外計算服務費烤北京填鴨北京填鴨師承北京馳名連鎖餐飲企業全聚德採用傳統掛爐燒烤；鴨皮酥脆鬆化同時油脂豐潤甘香；餅皮柔韌透薄配搭傳統京醬以及青瓜同埋京蔥或者秘製蜂蜜黃梅醬以及哈密瓜同埋砂糖酸甜清爽可以減輕油膩感爆火鮑魚小炒肉鮑魚薄切配搭腩肉以及蒜芯同埋辣椒猛火爆炒爽脆鮮嫩同時惹味刺激金銀炒鱔糊鱔魚剔骨幼切配搭韮黃以及銀芽採用傳統濃油赤醬方式兜炒濃香鹹甜瑤柱蛋白炒飯瑤柱鮮甜同時蛋白滑嫩配搭簡單整體清淡輕盈古琴鴨肉炒飯鴨肉緊緻細嫩配搭飯粒軟糯飽滿同時乾爽分明超正