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椰子雞鍋好好飲
2024-01-02 60 瀏覽
突然天氣轉冷，打邊爐係最好嘅選擇滾爺火鍋交通方便，油麻地地鐵站 A1出口行至4分鐘就到聽講椰子雞煲好有特色，於是點咗一個試吓😀店員好有心機介紹，先放迷你馬蹄同椰子肉落煲，再放兩個椰子嘅水，然後兩個椰皇嘅水，最後放半隻文昌雞，冚蓋大火煮滾後熄火，焗5分鐘就可以食雞飲湯，店員強調啲雞係慢慢焗熟，所以特別滑！重點係燉湯，鮮甜椰青水加鮮香雞肉味，寒冷嘅冬天添上一點幸福。特別想講，豉油一般比較鹹，原來這店的豉油特別調製，味道比較淡，更容易帶出食材鮮味😋😋
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突然天氣轉冷，打邊爐係最好嘅選擇
滾爺火鍋交通方便，油麻地地鐵站 A1出口行至4分鐘就到

聽講椰子雞煲好有特色，於是點咗一個試吓😀
店員好有心機介紹，先放迷你馬蹄同椰子肉落煲，再放兩個椰子嘅水，然後兩個椰皇嘅水，最後放半隻文昌雞，冚蓋大火煮滾後熄火，焗5分鐘就可以食雞飲湯，店員強調啲雞係慢慢焗熟，所以特別滑！

重點係燉湯，鮮甜椰青水加鮮香雞肉味，寒冷嘅冬天添上一點幸福。

特別想講，豉油一般比較鹹，原來這店的豉油特別調製，味道比較淡，更容易帶出食材鮮味😋😋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食