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開飯介紹
主打港式火鍋的餐廳，湯底有滋補及香辣口味，另有多款海鮮料理及惹味的粵菜，價錢豐儉由人，讓你聚餐時可按需要作不同選擇。
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營業時間
今日營業
17:00 - 05:00
星期一至日
17:00 - 05:00
公眾假期
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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旺角有好多好嘢食，成日都唔知點揀，咁啱上網搵到呢間爺火鍋好多人推薦，咁就同朋友嚟試吓啦。本身想叫花雕醉雞鍋，但係見到佢嘅椰子雞鍋好靚，而且仲係新鮮嘅椰汁倒出嚟，咁就決定試吓啦。一拎過嚟真係好誇張，有兩個大椰青同兩個椰皇，而且仲有半隻睇落好新鮮嘅雞。職員好好，見到我哋影緊相就叫我哋影好先叫佢，之後佢幫我哋倒啲椰汁同埋雞落個鍋度。估唔到佢係用新鮮嘅椰子嚟做湯底，一倒落去已經聞到好香。等咗10分鐘度就食得啦，佢有一個漏斗計時，所以時間會計得啱啱好。所以一開蓋，椰子味好香，雞肉都好嫩滑，而且雞皮好彈牙，一食就知道係新鮮雞。另外我哋仲叫咗個豬腰，豬腰份量都幾多，而且食落冇腥味，口感好好，好適合拎嚟打邊爐。另外佢嘅魚肚份量都好多，而且食落唔會好似豬皮咁，拎嚟打邊爐吸晒啲湯底就最正啦。呢間火鍋又抵食又靚，而且職員嘅服務態度好好，有問必答，而且仲同我哋介紹雞嘅品種同埋來歷，非常推薦大家嚟試吓啊。
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最近天氣好反常，忽冷忽熱，今日突然又好凍得10度，夜晚真係要食火鍋，暖暖胃。係旺角上海街有間滾爺火鍋，見到有椰子雞火鍋食就試下啦！招牌椰子雞鍋 （半隻雞）湯底真係用新鮮椰子水煮，即開4個分別兩款的椰子，用新鮮椰子水和椰肉先煮雞件。職員會幫手倒椰子水，放椰肉和雞件，約煮8-10分鐘就可以食。先飲椰子水，超鮮甜。本身雞就無任何醃製味，雞唔會煮到好柴，味道帶少少椰子味，好健康好清淡。羊肉片份量多，厚薄適中。羊肉片的鮮嫩同椰子水的清甜完美融合，湯底吸收咗羊肉的精華，鮮美無比。西洋菜輕輕一煮，西洋菜鮮嫩，爽口清甜。
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估唔到香港都食到咁足料既椰子雞煲👍🏻見到呢間品滾爺火鍋好多好評，旺角同尖沙咀都有分店。第一次就黎左旺角店，舖頭唔算大，但係有兩層，座位都好寬敞，如果多人仲可以訂大圓枱用餐。餐廳提供多款套餐，野食選擇都好豐富。有提供多款高質牛肉同海鮮，價錢中上，不過質素都唔錯。想食清清地，所以揀咗椰子雞煲。$248 半隻雞，用上兩個大椰子同兩個椰皇既水去煲雞，絕對真材實料！配菜方面，揀左手打鮮蝦滑，即炸響鈴，澳洲純牛筋丸，油麥菜 。好推薦牛筋丸同蝦滑。牛筋丸肉味好香濃，咬落去會爆汁，好juicy。手打蝦滑彈牙新鮮，落足料。整體野食質素唔錯，地點方便，好多顧客都係一大班人過嚟飲酒打邊爐。
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今日一行四人黎打邊爐，叫左個養顏番茄鍋，蕃茄好甜，湯頭好好飲👻叫左個凉伴麻辣魚皮，好惹味，辣辣地好過癮！叫左唔同既配料，潮洲魚片頭，共有8粒，魚片彈牙萵筍 件件都好大件油麥菜 比想像中多，好大盤美國安格斯板眼 ，超級吸晴，一上枱會有仙氣噴出，個個係咁影相，味道亦相當唔錯，重牛味👍🏻 冇肥根彈牙手打墨魚滑，好彈牙竹笙 好新鮮同爽口龍口粉絲 一放落去冇耐就熟晒，記得儘快拎上黎，粉絲吸晒蕃茄湯底，蕃茄好甜，可以食埋，用蕃茄湯做湯底好清甜，好夾。手包韭菜餃4粒 好大粒， 入面食到啖啖韭菜，足料👍🏻
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今晚突然轉涼，放工兩個人好想打邊爐，但係又唔想再去「牛乜牛物」，而且收工都已經8點，最怕嗰啲食一陣又話last order。於是嚟左朋友推介嘅滾爺火鍋。見到隔籬枱好得意真係有隻牛公仔係碟牛，碟豬仲搞笑有隻豬八戒😂。我地就叫咗碟安格斯，估唔到甘有牛味，仲差不多有20塊，性價比高，我自己就幾鍾意啦，因為好軟熟，唔使點任何醬汁都好食，推介👍一定要試吓。為咗令到自己心理平衡啲，我叫咗好多菜，有皇帝菜、萵筍同唐生菜，每一碟比例都幾好夠分量，洗得乾淨同樣又新鮮。另外我哋叫咗個油炸鬼墨魚滑索晒啲湯味好正。 我最鍾意食嘅白鱔片，好爽、魚肉好甜，正！以前成日宵夜唔知去邊食，原來呢度開到凌晨五點，我下次又可以拉隊嚟食宵夜啦！超值推介！食得好滿足😋
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