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棉花雞
2022-08-17 327 瀏覽
獲米芝蓮推介嘅好湯好麵bookmark咗好耐，雖然一碗麵賣近$100，但係都想試下值唔值餐廳比較細，坐得有點迫，不過湯麵嘅種類頗多，而且有唔同嘅湯底，我叫嘅棉花雞就有高湯底配扁陽春麵，材料有日本走地雞、魚肚、北菇、雲腿絲，高湯湯底的確落足心機，飲落好濃厚，似係用真材實料去煲，唔似嗰啲沖粉或者開水嘅現成湯底，所以最後都清晒成碗湯，以依個湯底我覺得係值得賣貴少少嘅，陽春麵煮得軟身咗少少，個人比較喜歡硬身啲嘅麵
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獲米芝蓮推介嘅好湯好麵bookmark咗好耐，雖然一碗麵賣近$100，但係都想試下值唔值

餐廳比較細，坐得有點迫，不過湯麵嘅種類頗多，而且有唔同嘅湯底，我叫嘅棉花雞就有高湯底配扁陽春麵，材料有日本走地雞、魚肚、北菇、雲腿絲，高湯湯底的確落足心機，飲落好濃厚，似係用真材實料去煲，唔似嗰啲沖粉或者開水嘅現成湯底，所以最後都清晒成碗湯，以依個湯底我覺得係值得賣貴少少嘅，陽春麵煮得軟身咗少少，個人比較喜歡硬身啲嘅麵
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食