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2022-12-18
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今日去左呢間充滿日本feel既居酒屋,店內掛滿日式燈籠、貝殼裝飾,令我哋不禁想起大阪黑門市場。食物方面:梳子魚+花酒漬甘蝦刺身(6切)第一次食梳子魚,感覺好爽口清甜;甘蝦滲滿花酒味道,很特別。黑門令蟹味噌甲羅燒蟹蓋內放了蟹膏、蟹肉、鵪鶉蛋,在烤爐上已經香氣四溢,加上炸蒜,搽在餅乾上面,脆卜卜,超正😋海苔酒盜燒帆立貝帆立貝好大粒,職員燒完之後,會好細心咁剪開,方便我哋進食👍煙燻三文魚活火山成個擺盤真係好似一座火山,用大量既三文魚、蟹籽、芝士掩蓋住壽司,飯卷內仲有蟹柳同青瓜絲。黑門令龍蝦湯煮海鮮煮熟既海鮮令龍蝦湯味道更加突出,熱辣辣,我哋將成碗湯飲晒😂海膽炒飯除左海膽,仲加左好多海鮮一齊炒,令成個飯變得好豐富。奇異果梳打感覺很清新,底部仲有奇異果蓉。赤子草莓賣相吸引,果然係人氣No 1。值得一提,餐廳在每款食物都會插上一個黑門水產牌仔,好有誠意,而且全部海鮮都係空運直送,絕對新鮮。
食物方面:
梳子魚+花酒漬甘蝦刺身(6切)
第一次食梳子魚,感覺好爽口清甜;甘蝦滲滿花酒味道,很特別。
黑門令蟹味噌甲羅燒
蟹蓋內放了蟹膏、蟹肉、鵪鶉蛋,在烤爐上已經香氣四溢,加上炸蒜,搽在餅乾上面,脆卜卜,超正😋
海苔酒盜燒帆立貝
帆立貝好大粒,職員燒完之後,會好細心咁剪開,方便我哋進食👍
煙燻三文魚活火山
成個擺盤真係好似一座火山,用大量既三文魚、蟹籽、芝士掩蓋住壽司,飯卷內仲有蟹柳同青瓜絲。
黑門令龍蝦湯煮海鮮
煮熟既海鮮令龍蝦湯味道更加突出,熱辣辣,我哋將成碗湯飲晒😂
海膽炒飯
除左海膽,仲加左好多海鮮一齊炒,令成個飯變得好豐富。
奇異果梳打
感覺很清新,底部仲有奇異果蓉。
赤子草莓
賣相吸引,果然係人氣No 1。
值得一提,餐廳在每款食物都會插上一個黑門水產牌仔,好有誠意,而且全部海鮮都係空運直送,絕對新鮮。
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