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開飯介紹
提供日式浜燒水産黑門市場的地道特色小食、海鮮、時令食材等；全部食材採自日本，新鮮空運到港！用餐環境舒適寬敞，並設有VIP房。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日同老公去了尖沙咀行街，行經看到這間日式餐廳門外放了相片跟不同明星合照，看到這間餐廳相當不錯，而且有多名人幫襯，所以我跟老公去試試。餐廳環境美麗，座位寬敞。看餐牌後我們點了幾款食物。首先，蔥吞拿魚腩卷，賣相不錯，吞拿魚腩蓉鮮甜，卷物一口食一件，口感味道非常不錯。十分好味用來作前菜相當吸引。我們還點了一款鍋物，柚子胡椒豬骨湯豚肉鍋，賣相很吸引，鍋內放滿了滿滿的食材，有大量鮮甜的蔬菜、菇類、粗粉絲。還有一碟薄切豚肉，兩件豆腐。豚肉一片一片放進鍋內，滾一滾很快便熟透，豬肉味很濃，啖啖肉，而且吸入濃濃的柚子胡椒湯，所以吃起來不用調味也非常好吃。我跟老公都十分喜歡這個鍋物，除此之外，蔬菜等等吸入了湯汁份外鮮甜，而且蔬菜份量也相當多十分飽肚。正呀。最後當然少不了吃了餐廳的甲羅燒，十分之吸引及香氣四溢。店員在未燒之前給我看了甲羅燒的樣子，殼內放了滿滿的蟹肉、蟹膏、蟹籽十分吸引。過了一會兒，店員把燒好的甲羅燒遞上。散發出濃濃的蟹香，好吸引。把蟹膏放在餅乾上，連同餅乾一起吃，蟹肉味香濃，混合了餅乾脆脆口感，味道極佳。簡直是一試便愛上。這個燒物是我最喜愛的二人分享恰到好處。簡簡單單吃一餐美味日式菜式，每人大約$200相當不錯又抵食。
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What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in TST which offers good Japanese food😍 Just back from Japan and I already miss the food there ! I enjoy the dinner so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻 The only environment and food are so beautifully decorated. Of coz the first is sushi 🍣 this is super yummy ! The salmon on the top is fresh. The other must-order dish is this 蟹膏甲羅燒！my favourite dish ! Perfect match with the biscuit !Wt’s More ? We also ordered the Sabu Sabu 👍🏻 I like the beef so much . It’s fresh !!! And also the tofu !! 好滑呀😍再嚟就係大阪燒！喺日本食唔到喺香港食！估唔到都有返啲水準～Finally, we also ordered the bbq 🍖! Super yummy 🤤 有啲燒汁好正！Overall, I give it a thumb up 👍🏻 must give it a try ~
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放工約咗班朋友飲野，喺附近食啲野醫下肚先，經過棉登徑「黑門水産」比佢吸引咗，店家裝飾正宗日式居酒屋風格，好似去咗日本嘅感覺🇯🇵我地嗌咗幾款招牌菜式，人均都只係$200左右👍🏻黑門令 - 極黑鮑海鮮太卷必點👍🏻黑門有多款特別款式嘅壽司卷物，極黑鮑海鮮太卷嘅材料多到滿瀉，有鮑魚、八爪魚、三文魚籽、吞拿魚、玉子、海老同青瓜，口感非常豐富，黑鮑同八爪魚彈牙有咬口，三文魚同吞拿魚新鮮肥美，海老大大隻又爽口，真材實料👍🏻海膽蟹味噌甲羅燒推介招牌菜👍🏻店員會即席烹調甲羅燒，鮮味濃郁嘅蟹膏配上鮮甜嘅海膽，裏面再加入咗蟹籽，味道層次豐富，將海膽蟹味噌配埋梳打餅一齊食，又別有一番風味😋豚肉蘆筍卷所有串燒都係即叫即燒，肥瘦相間嘅豚肉片用燒汁調味包住碧綠嘅蘆筍，外邊軟腍香口裡面清甜爽口，食完都想再encore😆燒雞頸肉雞頸肉肉質嫩滑較有彈性，用作串燒最適合不過👍🏻外面微微焦香脆口裡面Juicy😋燒冬菇大大隻嘅冬菇咬落仲充滿汁水，師傅功架一流📍黑門水產すいさん (棉登徑) (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖人均消費：$200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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經過棉登徑呢頭先發現原來尖沙咀都可以食到由日本空運到港嘅黑門水產，除咗新鮮海鮮之外，仲可以品嚐啲地道嘅日式小食！餐廳內嘅裝修亦非常之有心思，充滿日式風情，好適合同一眾好友坐低慢慢品嚐新鮮嘅美食～✨海膽蟹味噌甲羅燒呢到嘅人氣招牌菜之一，店員喺未燒之前比我地睇咗甲羅燒嘅原貌，有蟹肉、蟹膏、蟹籽、海膽、香蔥同埋鵪鶉蛋！燒好嘅甲羅燒連埋梳打餅一齊食，真係出乎意料地夾，既有香脆嘅口感，又有甲羅燒嘅鹹鮮香味，無論口感定係味道都冇得輸啊～✨黑門三文魚加州反卷晚餐梗係要食返少少有澱粉質嘅食物來增加飽肚感啦！呢個加州反卷好足料，面頭嘅三文魚同魚籽都好新鮮～✨香草腩肉車厘茄卷一咬落去車厘茄就爆哂啲汁出來，酸酸甜甜嘅車厘茄配埋薄燒過嘅香草腩肉，味道恰到好處～✨燒翠玉瓜翠玉瓜嘅瓜肉質地柔嫩而富有彈性，外層有微微烤過嘅焦香，而內層則保持咗翠肉瓜本身嘅水嫩同埋清甜，惹味得來又健康～✨雞髀肉大蔥卷雞髀肉同大蔥都用咗甜甜地嘅日式醬汁去調味，嫩滑雞髀肉配埋爽脆大蔥，口感層次分明～總括來講，食咗咁多樣高質嘅野食，除返開都係每人大約$200左右，可以話係物超所值啊😋～
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黑門水產すいさん，座落於繁忙的尖沙咀地區，其地址為棉登徑8號地下3-4號舖，提供日式料理聞名的餐廳。踏入餐廳，首先讓人感到愉悅的是其溫馨而又具有日式簡約風格的裝潢，創造了一個適合品嚐美食的舒適環境。我和朋友一起吃下午茶，叫了以下食物：海膽蟹味噌甲羅燒壽喜牛肉鍋自家製免治雞肉串海膽蟹味噌甲羅燒是一道值得推薦的招牌菜。新鮮的海膽與蟹肉搭配上濃郁的味噌，再以甲羅作為容器烹煮，這種獨特的烹調方式不僅保留了食材的原始風味，還增添了一絲絲的海鮮鮮甜，是一道令人難以忘懷的美味佳餚。壽喜牛肉鍋則是一道暖心料理，尤其適合在涼爽的天氣中享用。牛肉薄而富有彈性，與精心調製的壽喜燒醬汁相結合，每一口都是滿足感的完美體現。搭配新鮮蔬菜，不僅增添了菜品的色彩，也讓整體口感更加豐富多層。自家製免治雞肉串則展現了廚師對於簡單食材的高超處理技巧，雞肉嫩滑多汁，每一口都散發出炭火的香氣和肉質的鮮美，令人回味無窮。至於價格，黑門水產すいさん的人均消費大約在$200/人左右，考慮到其優質的食材和出色的料理技巧，這樣的價位是相當合理的。既能享受到美味佳餚，又不會讓荷包感到太大的壓力。
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