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2024-12-01
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銅鑼灣 | The CHOYA Ginza BAR
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酒吧 : The CHOYA Ginza BAR
地址 : 銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場8樓A號舖
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日本銀座店 The CHOYA Ginza Bar終於進駐香港，座位於銅鑼灣利舞台廣場, 立即約朋友過來探探新店💫
梅酒（うめしゅ、Umeshu）
是一種日本的代表性利口酒，味帶酸甜，就算是不嗜酒的朋友也會愛上💫
店內以梅酒為主打，再配搭其他酒類, 調製出各種不同的調酒，喜歡梅酒的大家，來這裡絕對令你滿意💫
🥃The CHOYA Flight ($128/ set)
一set 可以品嚐5款Choya經典梅酒▪️The CHOYA SINGLE YEAR 淡淡梅味💫▪️The CHOYA AGED 3 YEARS 熟成三年梅酒, 梅味最為濃郁💫▪️The CHOYA BLACK 由法國白蘭地混製而成，酒味更香濃🫶▪️The CHOYA CRAFT FRUIT 南高梅梅酒，酸甜度高，梅味較重💫▪️CHOYA UJI GREEN TEA 宇治茶梅酒是我家中必備💫🥃The Choya Soni
▪️The CHOYA SINGLE YEAR 淡淡梅味💫
▪️The CHOYA AGED 3 YEARS 熟成三年梅酒, 梅味最為濃郁💫
▪️The CHOYA BLACK 由法國白蘭地混製而成，酒味更香濃🫶
▪️The CHOYA CRAFT FRUIT 南高梅梅酒，酸甜度高，梅味較重💫
▪️CHOYA UJI GREEN TEA 宇治茶梅酒是我家中必備💫
🥃The Choya Sonic 基底酒為single year的Choya梅酒 加入tonic、梳打及梅子粒, 入口清爽 酒量淺人士飲絕對輕易上手💫
🥃Golden Rod
基底酒為Single year 再加入 Choya premium UME Syrup 同sake 味道帶甜香，入口順滑💫
🥃The Choya C4D
基底酒為 Choya kokuto umeshu 再加入Black Tea Liqueur / Milk / Fresh Cream / cheese ，這杯加入了牛奶，味道偏向奶香，再慢慢滲出酒味，味道層次豐富
🥃Japanesetini
基底酒為Single year | Hojicha Leaves，入口有焙茶味道，滿有特色
飲酒當然要有佐酒小食，這裡的也很不錯，炸雞、蘆筍、小食拼盤💫
Ume Specialty Trio Platter
Crispy Chicken with Tartar
Asparagus with Garlic Butter
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