鏞鏞．藝嚐館

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梅菜扣肉應該差唔多所有人都食過，肥得嚟油香十足啱曬送飯一齊食，不過自己整工序又好複雜，出去食好多都太過肥，搞到都冇咩機會再食。鏞鏞就係少數我好中意食嘅嗰間，間唔時就想去食多次，好多人都覺得梅菜扣肉淨係食舊肉，不過其實梅菜都好緊要，佢可以中和啲油膩感，而且梅菜香味都可以令佢更加有層次感。而塊扣肉就更加重要啦，鏞鏞係用本地豬嚟整，當係支持下本地產業都唔錯，而且佢肥瘦適中唔會食得一塊就唔想食，而家天氣突然凍咁多食下依啲暖胃嘢都係一個好選擇嚟。