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2021-04-04
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又到左Restaurant Week既時間，呢日去左呢間評價唔錯既西班牙餐廳，裝潢好有格調幾靚岩曬打卡😆本身入到去底層無人坐驚伏，原來樓上兩層係坐得滿滿的，不過人客都頗多，人手感覺上唔係好夠咁，有礙上菜速度🙈▪️ Restaurant Week Spring 2021 Lunch Menu💲198 Per PersonStarter - Padron Peppers（6.5/10）青辣椒仔其實就唔辣既，呈現虎皮後加上鹽🧂不過都係略為單調，比較適合佐酒Starter - Gazpacho（6/10）個碗本身有切碎既青瓜、洋蔥、芫荽、麵包脆粒，之後侍應再倒入蕃茄凍湯，但係飲落頗濃草青味，就算本身鍾意醋既我都覺得實在係太酸，個人唔太識欣賞😬另外，麵包個皮真係略嫌硬左啲🥴不過配個滑身既酸忌廉醬幾好味😍Starter - Bluefin Tuna Tartar（7/10）吞拿魚他他新鮮，魚油豐腴，配上細滑牛油果蓉，不過加上左柑橘汁入口同樣係偏酸，連同薄脆麵包一齊食會好啲，整體開胃既🥨Main Course - Beef 72（7/10）鋪滿芝士既粗管意粉入面，包住大量牛面頰肉絲，味道平凡不過不失，
▪️ Restaurant Week Spring 2021 Lunch Menu💲198 Per Person
Starter - Padron Peppers（6.5/10）
Padron Peppers
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青辣椒仔其實就唔辣既，呈現虎皮後加上鹽🧂不過都係略為單調，比較適合佐酒
Starter - Gazpacho（6/10）
Gazpacho
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個碗本身有切碎既青瓜、洋蔥、芫荽、麵包脆粒，之後侍應再倒入蕃茄凍湯，但係飲落頗濃草青味，就算本身鍾意醋既我都覺得實在係太酸，個人唔太識欣賞😬另外，麵包個皮真係略嫌硬左啲🥴不過配個滑身既酸忌廉醬幾好味😍
Starter - Bluefin Tuna Tartar（7/10）
Bluefin Tuna Tartar
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吞拿魚他他新鮮，魚油豐腴，配上細滑牛油果蓉，不過加上左柑橘汁入口同樣係偏酸，連同薄脆麵包一齊食會好啲，整體開胃既🥨
Main Course - Beef 72（7/10）
Beef 72
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鋪滿芝士既粗管意粉入面，包住大量牛面頰肉絲，味道平凡不過不失，感覺比較膩，同人分會好一點點，下次想試返呢度出名既龍蝦飯🦞
Main Course - Pumpkin Seed Crusted Salmon（7.5/10）
Pumpkin Seed Crusted Salmon
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朋友點既南瓜籽三文魚，試左一啖都覺得好味過我嗰個🤫個皮煎得好香脆，肉質嫩滑，仲有椰菜花碎配菜🤪
Dessert - Chocolate Brownie（8/10）
Chocolate Brownie
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成餐飯最驚喜莫過於呢個，入口帶微暖，而且濕潤度唔錯，無我好怕既過乾硬，朱古力味濃郁，中間有核桃脆粒增加左層次感，朱古力醬唔會太甜，食曬成舊都唔會膩，配上滑身雲呢拿雪糕，冰火交融既感覺真好🍫😍
🔎 整體評分（7/10）
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